Roy Cohen, tidligere administrerende direktør og nu 101 år gammel, har for nylig delt de vigtigste vaner, han mener har været nøglen til hans imponerende helbred og lange liv.
Ifølge ham handler det ikke kun om gener, men om bevidste valg hver dag.
Middelhavskost som livsstil
Roy Cohen har i årtier fulgt en middelhavskost fyldt med frisk fisk, grøntsager og olivenolie.
Denne kostform er kendt for at beskytte hjertet, hjernen og generel sundhed – og for Roy Cohen er det selve fundamentet for hans velvære.
Læs også: Spiser du sent på dagen? Sådan reagerer dit blodsukker
Ingen forarbejdede fødevarer
Forarbejdede produkter har ingen plads i Roy Cohens kost.
Han mener, at de er skadelige for kroppen og foretrækker naturlige, uforarbejdede råvarer i sin daglige kost.
Farvel til oksekød
Roy Cohen har bevidst valgt at udelukke oksekød fra sin kost.
I stedet får han sine proteiner fra sundere kilder som fisk og grøntsager, hvilket bidrager til et lettere og mere balanceret måltid.
Læs også: Forskere finder overraskende forbindelse mellem vitamin B2 og kræft
Sund snackkultur
Når sulten melder sig mellem måltiderne, spiser han ikke chips eller slik.
Han vælger i stedet rå grøntsager som blomkål, gulerødder eller rød peber – simple valg, der giver næring og holder energien oppe.
Daglig motion
På trods af sin alder dyrker Roy Cohen motion hver dag. Han går ture og laver benstyrkende øvelser i 20 minutter dagligt.
Denne disciplin har holdt hans krop stærk og hans sind aktiv.
Læs også: Disse frugter og grøntsager er lettere for din fordøjelse
Mental aktivitet holder hjernen skarp
Roy Cohen holder sin hjerne i gang ved at styre sine egne økonomiske forhold og planlægge praktiske opgaver, før de opstår.
Ifølge ham er mental aktivitet lige så vigtig som fysisk træning.
Gør-det-selv som livsfilosofi
Selvom han er over 100, udfører Roy Cohen stadig små forbedringer i hjemmet.
Han tror på, at det at holde sig i gang og aldrig “bare sidde stille” er en af grundene til hans mentale og fysiske klarhed.
Læs også: Dette sker i kroppen, hvis man drikker almindelig sodavand hver dag
Positiv livsindstilling
Roy Cohen fremhæver, at en positiv attitude er altafgørende.
Han lader sig ikke slå ud af små problemer og undgår følelser som vrede og jalousi, som han mener kun nedbryder livskvaliteten.
En barndom præget af modstand
Roy Cohen voksede op på en gård uden elektricitet eller rindende vand.
De hårde vilkår lærte ham at kæmpe for det, han ville – en egenskab, han har taget med sig hele livet.
Læs også: Nyt studie: Disse kosttilskud kan have en effekt på Parkinsons sygdom
Uddannelse som nøglen til livet
Med en stipendium læste Roy Cohen mikrobiologi og tog senere en kandidatgrad i biokemi og ernæring.
Det førte ham ind i medicinalindustrien, hvor han til sidst blev CEO. Han betragter uddannelse som en hjørnesten i sit lange, meningsfulde liv.
Artiklen er baseret på informationer fra Infomoney.com.br.