Madpakken er en vigtig del af dagen, uanset om du sidder på skolebænken eller på kontoret.
En god madpakke giver energi og holder sulten på afstand, men det kan være en udfordring at sammensætte noget både sundt og lækkert.
Heldigvis findes der en simpel huskeregel, der gør det nemt at sikre en varieret madpakke – Madpakkehånden.
Hvad er Madpakkehånden?
Madpakkehånden er en simpel model udviklet af Fødevarestyrelsen, der gør det let at huske de vigtigste elementer i en sund madpakke.
Læs også: Nyt studie: Unge spiser flere kalorier efter en periode med ultraforarbejdet kost
Tænk på din hånd: Hver finger repræsenterer en vigtig madvaregruppe, som bør være en del af din madpakke:
- Fuldkornsbrød – Gå efter rugbrød, fuldkornsboller, wraps eller pitabrød.
- Grønt – Snackgrønt som gulerødder og peberfrugt eller grønt i salat.
- På brødet – Bælgfrugter, kød, ost eller æg for protein og mæthed.
- Fisk – Laks, makrel eller tun for sunde fedtsyrer.
- Frugt – Et sødt og friskt indslag som æble, bær eller melon.
Ved at følge denne model sikrer du en nærende madpakke, der både mætter og giver energi til resten af dagen.
Ekstra tips til en endnu sundere madpakke
1. Vælg Nøglehullet for sundere valg
Når du handler ind til madpakken, så kig efter Nøglehulsmærket. Det viser, at produktet indeholder mindre fedt, sukker og salt, og flere fibre og fuldkorn.
2. Undgå uønsket kemi i madkassen
Brug madkasser og drikkedunke, der er fri for skadelige kemikalier. Vælg BPA-fri materialer og undgå at opvarme mad i plastikbeholdere.
Læs også: Nyt studie undersøger, om kosttilskud kan lindre senfølger efter covid-19
3. Husk god hygiejne
Sørg for, at madkassen er ren, og opbevar maden køligt i en termotaske eller med en lille køleelement.
Med disse enkle råd kan du nemt gøre din madpakke sund, varieret og velsmagende – hver eneste dag!
Artiklen er baseret på informationer fra Fødevarestyrelsen.
Læs også: Pesticidniveauer varierer afhængigt af varens oprindelsesland, viser rapport