Begrænsning af ultraforarbejdede fødevarer: Start med disse tre

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Begræns indtaget af disse ultraforarbejdede fødevarer.

Hvad er ultraforarbejdede fødevarer?

“Food Fines canned goods drive“/ CC0 1.0

Ultraforarbejdede fødevarer indeholder store mængder af tilsat sukker, fedt, kunstige farvestoffer og konserveringsmidler for at forbedre smag og holdbarhed. De spænder fra snacks til færdiglavede retter.

Hvorfor begrænse ultraforarbejdede fødevarer?

Værk/ CC0 1.0

Forskning har vist, at en kost med højt indhold af ultraforarbejdede fødevarer er forbundet med fedme, hjertesygdomme og type 2-diabetes.

Forarbejdet kød bør prioriteres

“Bacon stripes“/ CC0 1.0

Forarbejdede kødprodukter som bacon, pølser og skinke har høj natrium- og fedtindhold og er forbundet med øget risiko for hjertesygdomme og kræft.

Læs også: Din startvægt kan afgøre, om gentagne slankekure er skadelige for dit helbred

Sundere alternativer til forarbejdet kød

“Salmon Fish” af Lukasz Kowalewski/ CC0 1.0

Overvej at bruge bagt eller grillet fjerkræ, fisk eller magert rødt kød som en erstatning for forarbejdet kød i dine måltider.

Skær ned på sukkerholdige drikkevarer

“Coca Cola tin can and“/ CC0 1.0

Sukkerholdige drikkevarer som sodavand, sød te og energidrikke bidrager til vægtøgning, diabetes og hjerteproblemer samt tandforfald.

Bedre drikkevalg

“Glass Water” af Krzysztof%20Puszczy%u0144ski/ CC0 1.0

Vand er den bedste løsning. Hvis det er for kedeligt, kan du prøve at tilsætte frugt eller urter eller vælge usødet te og naturligt smagssat danskvand.

Undgå kommercielt friturestegt mad

“French Fries” af Candace McDaniel/ CC0 1.0

Friturestegt mad som pommes frites, chips og nuggets indeholder tilsat fedt og salt, og selve stegeprocessen kan danne kræftfremkaldende stoffer.

Læs også: Nyt studie: To enkle strategier bremser vægthop efter Ozempic-stop

Bag i stedet for at stege

“Baking Oven” af Krzysztof%20Puszczy%u0144ski/ CC0 1.0

For at bevare smagen og reducere kalorier kan du prøve at lave ovnbagte kartofler i stedet for pommes frites eller vælge ovnbagte chips.

Er alle ultraforarbejdede fødevarer dårlige?

“Crackers, chips and nuts in a supermarket” af Martin Sauter/ CC0 1.0

Nogle ultraforarbejdede fødevarer indeholder vigtige næringsstoffer. Derfor anbefaler eksperter ikke at undgå dem fuldstændigt, men i stedet vælge med omtanke.

Start med små ændringer

“Fries Potato” af Christopher Flowers/ CC0 1.0

Hvis du ønsker at begrænse ultraforarbejdede fødevarer, kan du starte med at prioritere de mest skadelige grupper som forarbejdet kød, sukkerholdige drikkevarer og frituremad.

Artiklen er baseret på informationer fra Health.

Læs også: Primal-diæten trender på TikTok: Dette lurer i den rå mælk og det rå kød

Læs også: Toårigt forsøg testede light-sodavand vs. vand: Her er, hvad det gjorde ved vægten

Denne artikel er skrevet og udgivet af Mie D.H, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

Type 1-diabetes diagnosticeres ofte forkert hos voksne: disse 7 tegn bør du kende

En langsom form for type 1-diabetes rammer typisk voksne mellem 30 og 50 år, men den ligner type 2 så meget, at mange patienter går i årevis med den forkerte diagnose.

Hævede ankler og ben kan afsløre en skjult tilstand i dit hjerte eller dine nyrer

Fødderne føles stramme i skoene om aftenen, og aftrykket fra sokkekanten vil ikke rigtig gå væk, selv timer efter du har hvilet dig.

6 hverdagsfødevarer der i det stille kan hæve dit blodtryk – uden at smage salt

De tungeste saltkilder i din hverdagsmad smager sjældent udpræget salt, og det er lige netop derfor regningen bliver så stor.

Harvard-studie: Hjernen får gavn af gang allerede ved 3.000 skridt om dagen

Du behøver ikke ramme 10.000 skridt om dagen for at beskytte din hjerne, viser ny forskning fra et af verdens mest ambitiøse langtidsstudier af hjernens aldring.

Type 1-diabetes diagnosticeres ofte forkert hos voksne: disse 7 tegn bør du kende

En langsom form for type 1-diabetes rammer typisk voksne mellem 30 og 50 år, men den ligner type 2 så meget, at mange patienter går i årevis med den forkerte diagnose.

Hævede ankler og ben kan afsløre en skjult tilstand i dit hjerte eller dine nyrer

Fødderne føles stramme i skoene om aftenen, og aftrykket fra sokkekanten vil ikke rigtig gå væk, selv timer efter du har hvilet dig.

6 hverdagsfødevarer der i det stille kan hæve dit blodtryk – uden at smage salt

De tungeste saltkilder i din hverdagsmad smager sjældent udpræget salt, og det er lige netop derfor regningen bliver så stor.