Begrænsning af ultraforarbejdede fødevarer: Start med disse tre

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Begræns indtaget af disse ultraforarbejdede fødevarer.

Hvad er ultraforarbejdede fødevarer?

“Food Fines canned goods drive“/ CC0 1.0

Ultraforarbejdede fødevarer indeholder store mængder af tilsat sukker, fedt, kunstige farvestoffer og konserveringsmidler for at forbedre smag og holdbarhed. De spænder fra snacks til færdiglavede retter.

Hvorfor begrænse ultraforarbejdede fødevarer?

Værk/ CC0 1.0

Forskning har vist, at en kost med højt indhold af ultraforarbejdede fødevarer er forbundet med fedme, hjertesygdomme og type 2-diabetes.

Forarbejdet kød bør prioriteres

“Bacon stripes“/ CC0 1.0

Forarbejdede kødprodukter som bacon, pølser og skinke har høj natrium- og fedtindhold og er forbundet med øget risiko for hjertesygdomme og kræft.

Læs også: Dit spisevindue kan have mere at sige for hjernen end hvad du spiser

Sundere alternativer til forarbejdet kød

“Salmon Fish” af Lukasz Kowalewski/ CC0 1.0

Overvej at bruge bagt eller grillet fjerkræ, fisk eller magert rødt kød som en erstatning for forarbejdet kød i dine måltider.

Skær ned på sukkerholdige drikkevarer

“Coca Cola tin can and“/ CC0 1.0

Sukkerholdige drikkevarer som sodavand, sød te og energidrikke bidrager til vægtøgning, diabetes og hjerteproblemer samt tandforfald.

Bedre drikkevalg

“Glass Water” af Krzysztof%20Puszczy%u0144ski/ CC0 1.0

Vand er den bedste løsning. Hvis det er for kedeligt, kan du prøve at tilsætte frugt eller urter eller vælge usødet te og naturligt smagssat danskvand.

Undgå kommercielt friturestegt mad

“French Fries” af Candace McDaniel/ CC0 1.0

Friturestegt mad som pommes frites, chips og nuggets indeholder tilsat fedt og salt, og selve stegeprocessen kan danne kræftfremkaldende stoffer.

Læs også: Sådan påvirker det dine nyrer, hvis du drikker for meget vand

Bag i stedet for at stege

“Baking Oven” af Krzysztof%20Puszczy%u0144ski/ CC0 1.0

For at bevare smagen og reducere kalorier kan du prøve at lave ovnbagte kartofler i stedet for pommes frites eller vælge ovnbagte chips.

Er alle ultraforarbejdede fødevarer dårlige?

“Crackers, chips and nuts in a supermarket” af Martin Sauter/ CC0 1.0

Nogle ultraforarbejdede fødevarer indeholder vigtige næringsstoffer. Derfor anbefaler eksperter ikke at undgå dem fuldstændigt, men i stedet vælge med omtanke.

Start med små ændringer

“Fries Potato” af Christopher Flowers/ CC0 1.0

Hvis du ønsker at begrænse ultraforarbejdede fødevarer, kan du starte med at prioritere de mest skadelige grupper som forarbejdet kød, sukkerholdige drikkevarer og frituremad.

Artiklen er baseret på informationer fra Health.

Læs også: Sådan kan dit humør blive påvirket, hvis du skærer ned på koffein

Læs også: Sådan kan ananas påvirke dine nyrer, hvis du spiser det hver dag

Denne artikel er skrevet og udgivet af Mie D.H, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

Dit spisevindue kan have mere at sige for hjernen end hvad du spiser

Kort spisevindue gav bedre planlægning og problemløsning hos overvægtige kvinder over 50 år.

Ny metode kan nu afsløre om Alzheimers-medicin faktisk virker hos den enkelte patient

Blodprøver kan følge om anti-amyloid behandling virker hos den enkelte patient med Alzheimers.

Læs dig til en stærkere hjerne: Læsere har 33 procent lavere risiko for Alzheimers

Forskere ved Cambridge samler evidensen for læsningens hjerneeffekt hele livet igennem.

Tilskud kobles til færre dødsfald blandt for tidligt fødte

Et svensk studie af næsten 4.700 præmature babyer peger på en markant lavere risiko for både død og alvorlig tarmlidelse.

Dit spisevindue kan have mere at sige for hjernen end hvad du spiser

Kort spisevindue gav bedre planlægning og problemløsning hos overvægtige kvinder over 50 år.

Ny metode kan nu afsløre om Alzheimers-medicin faktisk virker hos den enkelte patient

Blodprøver kan følge om anti-amyloid behandling virker hos den enkelte patient med Alzheimers.

Læs dig til en stærkere hjerne: Læsere har 33 procent lavere risiko for Alzheimers

Forskere ved Cambridge samler evidensen for læsningens hjerneeffekt hele livet igennem.