For de fleste af os handler sundhed i dag ikke kun om vægt og motion, men i stigende grad om at forstå, hvordan de valg vi træffer i hverdagen – små som store – påvirker os på lang sigt.
For kvinder, især efter overgangsalderen, er det et spørgsmål, der ikke kun er relevant, men også vigtigt.
For hvad nu hvis en ændring i din daglige kost kunne give dig lidt bedre odds?
Det man spiser, gør en forskel
Et nyt globalt overblik, publiceret i Health Science Reports, har set nærmere på netop det. Forskere, heriblandt Tarun Sai Lomte og hans team, har gennemgået mere end 30 undersøgelser fra hele verden for at se, hvordan kostvaner relaterer sig til brystkræft – og det særligt hos kvinder efter overgangsalderen
Læs også: Forskere analyserer sammenhængen mellem kost og autisme
Resultaterne peger i én retning: En bestemt kostform er konsekvent forbundet med lavere risiko.
Ikke nødvendigvis en diæt i klassisk forstand, men et mønster – hvor grøntsager, frugt, bælgfrugter, fisk og sunde fedtstoffer fylder mest, og hvor stærkt forarbejdede fødevarer spiller en mindre rolle.
Ifølge metaanalysen, som inkluderer data fra både europæiske, asiatiske og amerikanske studier, er der i gennemsnit en 13 % lavere risiko for brystkræft blandt dem, der følger kostformen tættest.
Interessant nok ses de stærkeste resultater i asiatiske befolkninger, mens tallene i Europa også er tydelige – dog mere moderate.
Læs også: Indtag af lam kobles til ændringer i kolesterol og blodtryk
I USA er forbindelsen svagere, muligvis på grund af regionale forskelle i, hvordan kosten praktiseres.
Det handler ikke om kur – men vaner
Kostens potentielle beskyttende effekt skyldes ifølge forskerne en kombination af flere ting: mindre inflammation i kroppen, flere antioxidanter og en mere stabil hormonbalance – noget der er særligt relevant for kvinder i overgangsalderen.
Dog er det vigtigt at bemærke, at resultaterne ikke var lige markante for yngre kvinder.
For præmenopausale kvinder viste kostformen ikke samme tydelige effekt, hvilket ifølge forskerne kan skyldes hormonelle forskelle, genetik og livsstilsfaktorer, som stadig er under udforskning.
Læs også: Multivitaminer i hverdagen: Hvornår giver de mening?
Det er altså ikke en mirakelkur – men det er en strategi. Et valg du kan træffe, som en del af din daglige rytme. Og det kræver hverken ekstrem selvdisciplin eller komplicerede madplaner. Det handler mere om hvad du spiser regelmæssigt, end hvad du afstår fra.
Hvad kan du selv gøre?
Følger man anbefalingerne fra forskerholdet, handler det om at lægge vægt på:
- Friske grøntsager og frugt hver dag
- Fuldkorn og bælgfrugter som basis
- Fisk og nødder frem for rødt kød
- Olivenolie og sunde fedtstoffer
- Begrænset mængde alkohol
Det er hverken nyt eller revolutionerende – men det er nu dokumenteret i endnu en stor analyse, at det kan spille en væsentlig rolle i forebyggelsen af en af de mest udbredte kræftformer blandt kvinder.
Artiklen er baseret på informationer fra News Medical
Læs også: DASH-diæten kan reducere forhøjet blodtryk på otte uger
Læs også: Ost kan indgå i dit vægttab, hvis du vælger den rette type