Kosttilskud bliver ofte forbundet med sundhed, men nogle af de mest populære produkter kan påvirke leveren negativt. Her er de vigtigste oplysninger fra eksperternes gennemgang af, hvad man bør være opmærksom på, det skriver EatingWell.
Leveren spiller en central rolle
Alle kosttilskud passerer gennem leveren, som nedbryder deres indhold. Derfor kan visse produkter påvirke leverens funktion og i nogle tilfælde føre til skader.
Antallet af leverskader er steget
Artiklen beskriver, at urtebaserede kosttilskud og andre kosttilskud nu er forbundet med mere end 16 procent af de lægemiddeludløste leverskader i USA, og udviklingen går opad.
Koncentreret grøn te er ikke det samme som en kop te
Grøn te ekstrakt indeholder langt højere koncentrationer af aktive stoffer end almindelig brygget grøn te. Det er denne koncentrerede form, der er blevet sat i forbindelse med flest tilfælde af leverskader.
Læs også: Sund livsstil kan forebygge op mod 80 procent af hjertesygdom: Se de ni kostvalg
Høje doser af EGCG kan være problematiske
Det aktive stof EGCG findes naturligt i grøn te, men kosttilskud kan indeholde flere gange så meget som en almindelig kop. Ifølge eksperterne kan store daglige mængder øge risikoen for påvirkede levertal.
A vitamin kan ophobes i kroppen
I modsætning til vandopløselige vitaminer lagres A vitamin i kroppen. Hvis indtaget bliver for højt gennem længere tid, kan det føre til skadelige ophobninger.
Langvarigt overforbrug kan give alvorlige følger
Et vedvarende for stort indtag af A vitamin kan ifølge artiklen føre til betændelse i leveren, fedtophobning, fibrose og i alvorlige tilfælde skrumpelever.
Gurkemeje og sort peber kan være en uheldig kombination
Når gurkemejeekstrakt kombineres med sort peber ekstrakt, kan kroppen optage mere curcumin. Samtidig kan leverens nedbrydning af stoffet blive hæmmet, hvilket kan øge belastningen.
Læs også: Oppustet mave og mavekramper? Den kost der hjælper 3 ud af 4 med irritabel tarm
Flere tilfælde er registreret de senere år
Artiklen peger på, at antallet af registrerede leverskader forbundet med gurkemeje er steget siden 2017, herunder et tilfælde med akut leversvigt.
Ashwagandha er også blevet sat i forbindelse med leverskader
Selvom mange anvender ashwagandha til stress eller søvn, beskriver artiklen dokumenterede tilfælde af leverskader både i USA og internationalt.
Reager på advarselstegn
Træthed, kvalme, mørk urin og gulfarvning af hud eller øjne nævnes som symptomer, der bør føre til, at man stopper med tilskuddet og kontakter en læge.
Undersøg behovet før du køber kosttilskud
Eksperterne anbefaler at få målt sine værdier, inden man begynder på nye kosttilskud. Det gælder især de fedtopløselige vitaminer, hvor et overskud kan ophobes.
Læs også: Virker kollagentilskud? Den store gennemgang giver endelig et klart svar
Vælg kosttilskud med omtanke
Artiklen anbefaler at prioritere næringsstoffer fra kosten, vælge produkter med uafhængig kvalitetskontrol og tale med sin læge, før man starter på et nyt kosttilskud.
Læs også: Hvad sker der med dit hjerte, hvis du spiser en avocado om dagen?