Drop laksen – sardiner er både sundere og billigere

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Sardiner bliver ofte overset i indkøbskurven, men gemmer på egenskaber, der udfordrer populære fisk på flere parametre.

Ifølge mediet Sveika mokykla indeholder små fisk en høj mængde vigtige næringsstoffer pr. gram.

Det gælder blandt andet omega 3, D-vitamin, calcium og selen, som er vigtige for kroppen.

En af forklaringerne er, at hele fisken spises. De bløde ben indeholder calcium, som ellers ofte går tabt i andre fisk, hvor benene fjernes.

Samtidig får man næsten samme mængde protein som fra større fisk.

Læs også: Sådan kan rosiner påvirke din krop, hvis du spiser dem hver dag

Et billigere valg

Økonomi spiller også en rolle. Nogle fisk er markant billigere end for eksempel laks og tun, men kan stadig give lige så meget eller mere næring.

Ifølge ernæringsfaglige vurderinger fra Sveika mokykla gør det disse fisk til et oplagt valg for familier med et stramt budget.

Det gør det lettere at spise sundt uden at bruge mange penge.

Anbefalet i kosten

Eksperter anbefaler til Sveika mokykla at spise denne type fisk to til tre gange om ugen. Det kan bidrage til et stabilt indtag af vigtige fedtsyrer og næringsstoffer.

Læs også: Trump i fokus i ny diskussion om light sodavand og sundhed

Derudover anbefales det at vælge varianter med lavt saltindhold og få tilsætningsstoffer.

Regelmæssigt indtag kan have en positiv effekt på blandt andet kolesterol og generel sundhed.

Konservesbaserede sardiner vurderes af ernæringseksperter som et mere næringsrigt valg pr. gram end både laks og tun, samtidig med at de er væsentligt billigere.

Kilder: Sveika mokykla.

Læs også: Sådan påvirker forskellige nødder dit kolesterol

Læs også: Dette sker i din krop, hvis du spiser agurker regelmæssigt

Andre Artikler

Sådan kan rosiner påvirke din krop, hvis du spiser dem hver dag

Ifølge en artikel fra EatingWell, kan rosiner være en lille, men næringsrig del af kosten. De søde, tørrede...

Mand erklæret rask for HIV efter sjælden behandling

Et usædvanligt behandlingsforløb i Norge vækker opsigt blandt forskere.

Lars Løkke Rasmussen kæmper med helbredet: ”Er i tvivl om jeg når 80”

Sygdom har sat sine spor hos Lars Løkke Rasmussen og fået ham til at reflektere over fremtiden.

Trump i fokus i ny diskussion om light sodavand og sundhed

Trumps vane med light sodavand har sat gang i en debat, hvor personlige overbevisninger kolliderer med videnskabelig dokumentation.

Sådan kan rosiner påvirke din krop, hvis du spiser dem hver dag

Ifølge en artikel fra EatingWell, kan rosiner være en lille, men næringsrig del af kosten. De søde, tørrede...

Mand erklæret rask for HIV efter sjælden behandling

Et usædvanligt behandlingsforløb i Norge vækker opsigt blandt forskere.

Lars Løkke Rasmussen kæmper med helbredet: ”Er i tvivl om jeg når 80”

Sygdom har sat sine spor hos Lars Løkke Rasmussen og fået ham til at reflektere over fremtiden.