Kanel er et populært krydderi, som ofte bruges i grød, bagværk og varme drikke.
Dog indeholder krydderiet også en række næringsstoffer og forbindelser, der kan have betydning for kroppens sundhed, ifølge mediet Kurera.
Kan styrke hukommelsen
Kanel forbindes med en forbedret hukommelse. Ifølge Kurera kan regelmæssigt indtag af krydderiet være med til at understøtte hjernens funktion.
Indeholder vigtige mineraler
Krydderiet er en kilde til blandt andet calcium, jern og mangan. Det indeholder desuden fibre og flavanoler samt flere antioxidanter.
Læs også: Kan magnesiumtilskud reducere dine migrænetilfælde? Her er, hvad evidensen siger
Kan være godt for fordøjelsen
Kanel beskrives som et krydderi, der kan understøtte tarmens sundhed.
Ifølge Kurera kan det blandt andet hjælpe med at mindske fordøjelsesbesvær.
Kan bidrage til et mere stabilt blodsukker
En af de mulige fordele ved kanel er krydderiets indvirkning på blodsukkeret. Kurera fremhæver, at kanel kan være med til at regulere blodsukkerniveauet.
Kan mindske humørsvingninger ved PMS
Kanel indeholder mangan, som ifølge Kurera kan være med til at reducere humørsvingninger i forbindelse med PMS.
Læs også: Derfor bør du spise mandariner hver dag
Krydderiet indeholder også kanelaldehyd, der beskrives som en forbindelse med betydning for hormonbalancen.
Kan gavne hjertet
Ifølge Kurera kan kanel have en positiv betydning for hjertesundheden.
Krydderiet fremhæves blandt andet for muligvis at kunne reducere nogle af de negative virkninger ved at spise fedtholdige fødevarer.
Kan forbedre koncentrationen
Kanel forbindes ikke kun med hukommelsen, men også med koncentration og opmærksomhed.
Læs også: Nyt studie: To enkle strategier bremser vægthop efter Ozempic-stop
Kurera beskriver, at selv duften af kanel kan stimulere hjernens kognitive funktioner.
Kan hjælpe med vægttab
Hvis kanel kombineres med en sund kost og regelmæssig motion, kan krydderiet ifølge Kurera understøtte et vægttab.
Det skyldes blandt andet dets mulige indvirkning på stofskiftet.
Kan være godt for mundhygiejnen
Kanel har antibakterielle egenskaber, som ifølge Kurera kan bidrage til at beskytte tænder og tandkød.
Læs også: Ny forskning: Havregryn kan sænke det dårlige kolesterol på bare to dage
Krydderiet anvendes derfor også i blandt andet tyggegummi og mundskyl.
Kan lindre hudirritation
Kanel fremhæves for sine antibakterielle egenskaber, som muligvis kan hjælpe mod hudproblemer.
Ifølge Kurera kan krydderiet blandt andet mindske kløe, rødme og akne.
Kan lindre muskel- og ledsmerter
Kanel beskrives som et krydderi med en naturlig varmende virkning.
Læs også: 64.000 mennesker fulgt i 24 år: Én bestemt kost skiller sig ud
Kurera peger på, at denne egenskab kan være nyttig ved massage og muligvis lindre smerter i muskler og led.
Indeholder stoffer med mulig betydning for kræft
Ifølge Kurera kan visse forbindelser i kanel muligvis hæmme kræftcellers vækst og spredning.
Det er dog en påstand, som ikke i sig selv dokumenterer, at indtagelse af kanel kan forebygge eller behandle kræft hos mennesker.
Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.