Mange forældre glemmer, at det ikke kun er søvn og skærmtid, der påvirker børns fokus. Hvad de spiser, spiller en mindst lige så vigtig rolle. Her er 12 fødevarer, der kan booste deres koncentration og give dem bedre forudsætninger i klasselokalet.
Laks
Denne fede fisk er spækket med omega-3-fedtsyrer, som støtter hjernens udvikling og funktion. Regelmæssig indtagelse kan styrke børns evne til at fastholde opmærksomheden i længere tid.
Æg
Æg er rige på cholin, som er essentielt for hukommelse og læring. Et kogt æg til morgenmad giver en proteinrig start, som holder energien stabil gennem første skoletime.
Valnødder
Nødder – særligt valnødder – indeholder både omega-3 og antioxidanter. De fungerer som små hjerneboostere og er nemme at komme i madpakken.
Læs også: Sorte ris kan være nøglen til sundere plantebaserede måltider
Chiafrø
Disse små frø er fyldt med både fibre og omega-3, som sammen hjælper med at holde blodsukkeret stabilt og hjernen fokuseret. Brug dem i smoothies eller drys dem over yoghurt.
Tun
Tun – især den i vand – er en fremragende kilde til omega-3, som kan støtte børn med koncentrationsbesvær. Prøv det i sandwiches eller som pastafrokost.
Mælk med D-vitamin
D-vitamin er en vigtig spiller, når det gælder hjernefunktion og humør. Vælg mælk eller plantebaserede alternativer, der er beriget med dette vitamin.
Spinat
Grønne bladgrøntsager som spinat indeholder jern og folat, som støtter blodtilførslen til hjernen og sikrer, at børn holder energien oppe i løbet af skoledagen.
Læs også: Slip af med muskelspændinger naturligt og effektivt
Sardiner
En overset, men genial kilde til både omega-3 og D-vitamin. Sardiner på rugbrød er en næringsrig frokost, der mætter og styrker hjernen.
Champignon
Champignoner er blandt de få grøntsager, der naturligt indeholder D-vitamin – især hvis de er eksponeret for sollys. Brug dem i madpakken eller til aftensmad.
Hørfrø
Knuste hørfrø er en nem måde at få flere omega-3-fedtsyrer ind i barnets kost. Bland dem i havregrød, smoothie eller bag dem ind i boller.
Sojabønner
Protein og jern i én pakke – sojabønner giver hjernen brændstof og hjælper kroppen med at holde energiniveauet stabilt hele dagen.
Læs også: Ny forskning: Middelhavskosten kan sænke blodtrykket – selv hos risikogrupper
Berigede morgenmadsprodukter
Flere typer morgenmadsprodukter er tilsat D-vitamin og jern, som understøtter både koncentration og immunforsvar. Vælg dem med lavt sukkerindhold.
Artiklen er baseret på informationer fra The Mirror
Læs også: Spis dig sund med gurkemeje med disse lækre opskrifter