Mange danskere bruger sukker eller sirup i kaffen hver dag. Derfor er der også voksende interesse for alternativer, som kan give sødme uden ekstra kalorier.
Ifølge mediet Real Simple anbefaler flere diætister stevia som et bedre valg end almindeligt sukker.
Sødemidlet er lavet af planten Stevia rebaudiana og bruges i meget små mængder, fordi det er langt sødere end sukker.
Eksperterne forklarer, at stevia næsten ikke påvirker blodsukkeret og samtidig er kalorie-frit.
Læs også: Sådan kan chia frø påvirke dit blodtryk og kolesterol, hvis du spiser dem dagligt
Derfor bliver det især anbefalet til personer med diabetes eller fokus på vægt.
Smagen er vigtig
Selvom stevia bliver rost af eksperterne, er smagen ikke ens for alle. Nogle oplever en bitter eftersmag, mens andre ikke mærker den.
Ifølge nogle diætisters udtalelser til Real Simple afhænger smagen ofte af kvaliteten og typen af stevia.
Produkter med høj renhed og få tilsætningsstoffer bliver vurderet bedst.
Læs også: Dit hår kan afsløre, om du mangler jern, protein eller B-vitaminer
Eksperterne anbefaler også at vælge flydende stevia til kolde drikke, fordi det opløses lettere end pulver.
Ét mærke nævnes igen
Flere diætister fremhæver mærket SweetLeaf som et af de bedste valg, ifølge Real Simple.
Ifølge eksperterne indeholder produkterne færre tilsætningsstoffer end mange konkurrenter.
Diætisterne peger samtidig på, at mange produkter markedsføres som stevia, selv om de også indeholder andre sødemidler eller fyldstoffer.
Læs også: Analyse af 22 studier: Naturlige transfedtstoffer i mælk, smør og ost skader ikke dit hjerte
Derfor anbefaler eksperterne altid at læse ingredienslisten grundigt.
Kilder: Real Simple.
Læs også: Sådan kan kanel påvirke dit blodsukker, hvis du spiser det hver dag
Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.