Sommer, sol og en kølig drink i hånden. For mange danskere er det et billede på livsnydelse og afslapning.
Men samtidig bliver det stadig tydeligere, at nogle af vores mest almindelige vaner har en mørk bagside.
Især når det gælder folkesygdommen kræft, viser ny forskning og ekspertudtalelser, at risikoen ikke nødvendigvis afhænger af ekstreme mængder.
Selv små mængder er skadelige
Ifølge overlæge Johanna Mattson er der nemlig ingen sikker nedre grænse for alkoholforbrug, når det kommer til kræft. Allerede små mængder påvirker kroppen.
Læs også: Sådan får du din olivenolie til at holde sig frisk længere
Årsagen ligger i et velkendt, men ofte overset stof: etanol.
Når vi drikker alkohol, nedbrydes det i kroppen til acetaldehyd, et stof der skader cellernes DNA og forstyrrer deres evne til at reparere sig selv.
Det er netop denne proces, der ligger til grund for den øgede kræftrisiko.
Mere end bare alkohol
Det er især kræft i den øvre del af fordøjelseskanalen, såsom mund, svælg og spiserør, som forbindes med alkoholforbrug.
Læs også: Derfor bør du fryse bananer i stedet for at smide dem ud
For kvinder øger alkohol også mængden af østrogen i kroppen, hvilket er forbundet med øget risiko for brystkræft.
Faktisk øger bare én genstand om dagen risikoen med cirka 10 procent, ifølge Johanna Mattson.
Derudover kan alkoholens høje kalorieindhold føre til overvægt, som i sig selv er en risikofaktor for en lang række kræftformer.
Og når leveren udsættes for vedvarende belastning gennem alkohol, øges risikoen for skrumpelever og dermed også leverkræft.
Læs også: Smør eller margarine? Forskningen giver et klart svar
Den farligste cocktail
Men det, der virkelig får eksperterne til at slå alarm, er kombinationen af alkohol og tobak.
Ifølge Johanna Mattson kan denne kombination mangedoble risikoen for kræft – i nogle tilfælde op til flere hundrede gange.
Særligt udsatte er organer i den øvre del af fordøjelsessystemet, hvor både røg og alkohol har direkte kontakt med slimhinderne.
Det handler ikke om at vælge en særlig type alkohol. Uanset om det er vin, øl eller spiritus, er det mængden af etanol, der afgør risikoen.
Læs også: Sådan kan chiafrø påvirke dit blodtryk, hvis du spiser dem hver dag
Hver genstand tæller, og risikoen stiger proportionalt med forbruget.
Artiklen er baseret på informationer fra Is.fi.
Læs også: Det siger forskningen om olivenolie og citron om morgenen