Morgener kan være hektiske. Måske springer du ud af sengen for at nå arbejde, skole eller træning – og i farten ryger morgenmaden hurtigt i glemmebogen.
Men hvis du kæmper med forhøjet blodtryk eller bare vil tage dit helbred alvorligt, så bør du genoverveje, hvad der ligger på din tallerken klokken otte om morgenen.
Højt blodtryk sniger sig ofte ind uden symptomer, men har alvorlige konsekvenser for hjertet. Derfor lyder anbefalingen fra flere kardiologiske eksperter klar: en god morgenmad kan gøre langt mere for blodtrykket, end mange tror.
Hvorfor morgenmaden betyder mere end du tror
Når du vågner efter 7–8 timers søvn, har kroppen fastet hele natten. Den har brug for brændstof – og ikke hvilken som helst slags.
Læs også: Hvordan GLP-1 medicin ændrer spisevaner i julen
Uden morgenmad holdes stresshormonet kortisol oppe længere, og det påvirker både blodsukker og blodtryk negativt.
Samtidig viser flere undersøgelser, bl.a. fra European Society of Cardiology, at folk, der springer morgenmaden over, ofte kompenserer senere på dagen med salt, sukker og forarbejdet mad.
Den ubalance kan på sigt forværre problemer som forhøjet blodtryk og øge risikoen for overvægt – en af de store syndere, når det gælder hjerteproblemer.
En sund morgenmad hjælper med at stabilisere blodsukkeret, dæmper inflammation og kan med tiden bidrage til lavere blodtryk og bedre vaskulær funktion. Med andre ord: morgenmaden sætter tonen for resten af dagen.
Læs også: Fødevareeksperter advarer mod sølvpapir til bestemte julemadrester
Hvad skal du spise, hvis du vil passe på dit blodtryk?
Når det kommer til hjertesund morgenmad, anbefaler eksperterne at fokusere på mad med kalium, magnesium, fibre og sunde fedtstoffer. Undgå saltbomber og søde sager – og tænk i helhed.
Her er nogle af de bedste valg:
- Frugt som bananer, bær og appelsiner giver kalium og antioxidanter
- Fuldkorn som havregryn, rugbrød og usødet mysli hjælper med at holde kolesterolet nede
- Mælkeprodukter med lavt fedtindhold som naturel yoghurt eller kefir styrker tarmfloraen
- Nødder og frø som mandler, valnødder og chiafrø er rige på omega-3 og magnesium
- Avocado og æg (i moderate mængder) bidrager med sunde fedtstoffer og mætter godt
Har du en sød tand, kan du nemt vælge en skål kefir med frugt og lidt nødder – det smager godt og gør kroppen godt.
Tre enkle råd til en blodtrykssænkende morgenmad
Det behøver ikke være avanceret for at være effektivt. Små ændringer i din morgenrutine kan gøre en stor forskel:
Læs også: Kan børn leve sundt uden kød? Forskningen giver svar
- Drop saltet: Brug krydderurter og citron i stedet for ekstra salt.
- Drik noget først: Et glas vand eller urtete kickstarter systemet og hjælper blodet på vej.
- Tænk balance: Kombinér kulhydrater, protein og sunde fedtstoffer – og hold dig fra store portioner.
Det handler ikke om at være fanatisk. Det handler om at give kroppen de bedste betingelser – hver morgen.
Artiklen er baseret på informationer fra Trei News
Læs også: Ny forskning: Der findes ikke én rigtig kost til en sund aldring