Mange kvinder tager på i vægt under overgangsalderen. Ifølge British Menopause Society gælder det for mindst halvdelen af alle kvinder.
En ny undersøgelse fra JAMA Network Open har undersøgt ifølge The Sun, hvordan kost påvirker vægten i denne periode.
Forskerne fulgte 38.283 kvinder gennem 12 år som en del af det amerikanske projekt Nurses’ Health Study II.
Kvinderne blev spurgt om deres kost hvert fjerde år, mens deres vægt blev registreret hvert år.
Læs også: Diætister advarer mod at kombinere kaffe og grapefrugt
Disse fødevarer skiller sig ud
Forskerne undersøgte flere forskellige kosttyper, blandt andet middelhavskost, plantebaseret kost og mad med mange ultraforarbejdede produkter.
Resultaterne viste, at nogle fødevarer oftere hang sammen med vægtøgning. Det gjaldt især rødt og forarbejdet kød, pommes frites, salte fødevarer og ultraforarbejdet mad.
Sukkerholdige drikke blev også koblet til større risiko for overvægt.
Kost kan gøre en forskel
Forskerne peger på, at mad med mange fibre og grøntsager kan hjælpe kvinder med at holde vægten mere stabil under overgangsalderen.
Læs også: Passionsfrugt bliver populær blandt folk med fokus på vægttab
Kvinder, der spiste flere grøntsager, bælgfrugter, nødder og fuldkornsprodukter, havde generelt mindre risiko for vægtøgning.
Ifølge forskerne handler det især om at vælge fødevarer, der holder blodsukkeret stabilt og ikke giver store udsving i insulin.
Kilder: The Sun, British Menopause Society og JAMA Network Open.
Læs også: Disse fødevarer kan være med til at begrænse mavefedt