En ny undersøgelse viser, at både rød- og hvidvin kan øge risikoen for kræft, men den ene af dem har en overraskende stærkere forbindelse til hudkræft.
Her er de vigtigste pointer om, hvordan dit valg af vin kan påvirke din sundhed.
Den skjulte forbindelse
Alkohol er klassificeret som et kræftfremkaldende stof. Når det nedbrydes i leveren, dannes acetaldehyd, et giftigt stof, der kan beskadige DNA og føre til mutationer.
Rødvinens ry som en sundere drik
Rødvin indeholder antioxidanter som tanniner og flavonoider, især resveratrol, som har været forbundet med kræftbekæmpende egenskaber.
Læs også: Det vigtigste råd fødevareeksperter giver hvert år til julekokke
Der findes ingen sikker mængde alkohol
Selvom rødvin indeholder antioxidanter, er det ikke uden risiko.
Regelmæssigt alkoholindtag øger risikoen for flere kræftformer, herunder bryst-, lunge- og æggestokkræft.
Hvidvin kan øge risikoen for hudkræft
Undersøgelsen viser, at hvidvin er forbundet med en 22 % højere risiko for hudkræft sammenlignet med rødvin.
Dette kan skyldes forskelle i, hvordan kroppen nedbryder stofferne i vinen.
Læs også: Hvordan GLP-1 medicin ændrer spisevaner i julen
Brystkræftrisiko er ens for begge vintyper
Både rød- og hvidvin er forbundet med en øget risiko for brystkræft. Undersøgelsen fandt ingen signifikant forskel mellem de to typer vin på dette punkt.
Vin og den samlede kræftrisiko
Når forskerne så på den samlede risiko for kræft, fandt de ingen væsentlig forskel mellem rød- og hvidvin.
Begge typer vin udgør en lignende sundhedsrisiko ved regelmæssigt forbrug.
Kvinder har højere kræftrisiko ved vinindtag
Studiet viser, at kvinder, der drikker vin regelmæssigt, har en markant højere risiko for kræft generelt sammenlignet med mænd.
Læs også: Fødevareeksperter advarer mod sølvpapir til bestemte julemadrester
Dagligt vinforbrug og kræftrisiko
Hver ekstra 10 gram ethanol fra rødvin om dagen øger kræftrisikoen med 5%. Dog var denne sammenhæng mindre tydelig i langtidsundersøgelser.
Bør du skifte til rødvin?
Selvom rødvin har et ry for at være sundere, ser det ikke ud til at reducere kræftrisikoen.
Hvidvin kan have en stærkere forbindelse til hudkræft, men ingen af delene er sikre valg i forhold til kræftforebyggelse.
Moderation er nøglen
Lejlighedsvis vinforbrug øger sandsynligvis ikke kræftrisikoen dramatisk, men det sikreste valg er at begrænse alkoholindtaget.
Læs også: Kan børn leve sundt uden kød? Forskningen giver svar
En sund livsstil kombineret med moderat alkoholforbrug kan hjælpe med at minimere risiciene.
Artiklen er baseret på informationer fra News Medical.
Læs også: Ny forskning: Der findes ikke én rigtig kost til en sund aldring