Ny forskning: Sådan bør du drikke din kaffe, hvis du vil have sundhedsfordelene

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

En ny undersøgelse giver kaffeelskere en god grund til at nyde dagens første kop – men kun hvis de drikker den på en bestemt måde.

De fleste af os drikker kaffe for at vågne om morgenen eller få et ekstra energiboost i løbet af dagen.

Men måske burde vi også tænke over, hvordan vores kaffevaner påvirker vores helbred på lang sigt.

Forskere fra Tufts University har undersøgt forbindelsen mellem kaffedrikning og dødelighed, og resultaterne viser et interessant mønster.

Undersøgelsen bygger på data fra næsten 46.000 voksne amerikanere og dækker næsten 20 års information.

Læs også: Ny forskning: Der findes ikke én rigtig kost til en sund aldring

De skjulte fælder i din kaffekop

Ifølge forskerne har det nemlig stor betydning, hvordan man drikker sin kaffe. Det er ikke nok blot at hælde en sort væske i koppen og kalde det sundt.

Det handler i høj grad om, hvad man tilsætter.

Kaffe, der drikkes sort eller med meget lidt sukker og mættet fedt, er forbundet med en markant lavere risiko for tidlig død.

Faktisk viste tallene, at personer der drak 1-2 kopper sort kaffe om dagen havde op til 14 % lavere risiko for at dø – af alle årsager.

Læs også: Derfor ses flere tilfælde af maveonde i december – og sådan mindsker du risikoen

Men så snart sukker, fløde eller søde sirupper bliver en del af opskriften, falder fordelene drastisk.

Mange af os forvandler vores kaffe til en dessert uden at tænke over det, og det kan ifølge forskerne viske den positive effekt ud.

Kun denne kaffe tæller for sundheden

Det er ikke nødvendigt at drikke enorme mængder. Faktisk gav 2-3 kopper sort kaffe det største sundhedsmæssige udbytte.

Mere end det havde ingen yderligere effekt. Og decaf gav ingen tydelig gevinst i undersøgelsen.

Læs også: Knoglesundhed handler ikke kun om mælk – disse grøntsager bidrager også

Kaffe indeholder en række bioaktive stoffer, som kan være forklaringen på den sundhedsfremmende effekt.

Men hvis vi overdøver dem med sukker og fløde, mister vi fordelen.

Så næste gang du står med kaffekoppen i hånden, så tænk over, hvad du putter i. Den lille ændring kan i sidste ende gøre en stor forskel.

Artiklen er baseret på informationer fra Newswise.com.

Læs også: Børns indtag af kunstige farvestoffer påvirker deres adfærd

Læs også: Forskning peger på, at tidspunktet for din aftensmad påvirker kroppen

Andre Artikler

Ny forskning: Der findes ikke én rigtig kost til en sund aldring

Forskere leder fortsat efter klare svar på, hvordan vi ældes sundt. Et nyt studie peger på mønstre fremfor faste regler.

Derfor ses flere tilfælde af maveonde i december – og sådan mindsker du risikoen

Julen samler mange mennesker omkring mad og fællesskab. Samtidig giver højtiden bedre betingelser for smitte.

Palliative plejer: Hvad mennesker oftest fortryder ved livets afslutning

Mennesker, der står ved livets afslutning, peger ofte på de samme valg og fravalg, når de ser tilbage på det liv, de har levet.

Knoglesundhed handler ikke kun om mælk – disse grøntsager bidrager også

Knoglesundhed handler ikke kun om mælk og ost. Flere grøntsager bidrager mere, end mange tror.

Ny forskning: Der findes ikke én rigtig kost til en sund aldring

Forskere leder fortsat efter klare svar på, hvordan vi ældes sundt. Et nyt studie peger på mønstre fremfor faste regler.

Derfor ses flere tilfælde af maveonde i december – og sådan mindsker du risikoen

Julen samler mange mennesker omkring mad og fællesskab. Samtidig giver højtiden bedre betingelser for smitte.

Palliative plejer: Hvad mennesker oftest fortryder ved livets afslutning

Mennesker, der står ved livets afslutning, peger ofte på de samme valg og fravalg, når de ser tilbage på det liv, de har levet.