Ny forskning: Tidlig eksponering for søde fødevarer har mindre betydning end forventet

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Mange forældre bekymrer sig om, at en tidlig introduktion til søde fødevarer kan føre til usunde spisevaner senere i livet.

Men en ny undersøgelse viser, at tidlig eksponering for søde smage har begrænset langtidseffekt – i stedet spiller familiens madvaner og måltidskultur en langt større rolle.

Søde præferencer er medfødte

Foto Shutterstockcom

Babyer har fra fødslen en naturlig forkærlighed for søde smage. Evolutionært set hjælper denne præference dem med at søge energirige fødevarer, hvilket kan begrænse effekten af tidlig kostpåvirkning.

Tidlig eksponering for søde fødevarer ændrer ikke kostvaner

Foto Shutterstockcom

En undersøgelse, der fulgte børn fra 12 til 36 måneder, viste ingen signifikant forskel i spisevaner mellem dem, der blev introduceret til søde fødevarer tidligt, og dem, der blev introduceret til mere neutrale smage.

Læs også: 43 % lavere risiko for hjertesygdom? Svaret ligger i dit køleskab

Familievaner har større betydning

Foto Shutterstockcom

Børn efterligner ofte de spisevaner, der findes i deres hjem. Det betyder, at forældres og søskendes kost spiller en langt større rolle end de første smage, barnet introduceres til.

Eksponering for bitre og syrlige smage kan gøre en forskel

Foto Shutterstockcom

I modsætning til søde smage kan tidlig eksponering for bitre eller syrlige fødevarer gøre børn mere modtagelige for disse smage, hvilket potentielt kan føre til en mere varieret kost.

Børns kost bliver automatisk mere energiholdig med alderen

Foto Shutterstockcom

Uanset deres tidlige madintroduktion skifter børns kost naturligt mod mere energiholdige fødevarer med alderen, hvor de øger deres indtag af fede, salte og søde-fedtholdige fødevarer.

Kultur og sociale faktorer har stor indflydelse

Foto Shutterstockcom

Madpræferencer formes ikke kun af smageksponering. Kulturelle traditioner, familiens måltidsrutiner og tilgængelige fødevarer spiller en vigtig rolle i, hvad børn lærer at spise.

Læs også: Sådan snyder du dig selv slank med disse tricks til at kontrollere dine portioner

Kortvarig eksponering har begrænset effekt

Foto Shutterstockcom

Undersøgelsen viser, at en kortvarig periode med introduktion til visse fødevarer – såsom en 15-dages intervention – ikke er nok til at ændre børns langsigtede kostvaner.

Fælles måltider fremmer sundere spisevaner

Foto Shutterstock

Børn, der spiser regelmæssige måltider med deres familie, har ofte en mere balanceret kost og er mere villige til at prøve nye fødevarer.

Variation i kosten er nøglen

Foto Shutterstockcom

Efterhånden som børn vokser, udvides deres madudvalg naturligt. De begynder at spise flere forskellige fødevarer, hvilket bidrager til en mere alsidig kost.

Langsigtede kostvaner er komplekse

Ingen enkelt faktor bestemmer et barns fremtidige spisevaner. En kombination af genetik, tidlig eksponering, familievaner og sociale påvirkninger spiller alle en rolle i udviklingen af livslange kostpræferencer.

Læs også: Hun er 43 – men ligner en på 23: Hendes 'trick' koster kun 30 kroner

Artiklen er baseret på information fra News Medical

Læs også: Drop pillerne – denne frugt kan lindre forstoppelse naturligt

Andre Artikler

Disse tekstiler kan holde dig kølig hele sommeren

Sommeren kan være nådesløs på kontoret, derhjemme eller i haven, men med de rette materialer i garderoben slipper...

43 % lavere risiko for hjertesygdom? Svaret ligger i dit køleskab

Vil du reducere din risiko for åreforkalkning og hjertesygdom dramatisk? Ny forskning viser, at det kræver langt mindre,...

Pas på! Disse skjulte tegn på diabetes, må du aldrig ignorere!

Mange mennesker forveksler de første tegn på diabetes med almindelige småskavanker.Her får du et hurtigt overblik over...

Genial søvnhack: Farens trick kan få børn til at sove på 15 minutter

Hvis du kæmper med lange putterutiner og rastløse småbørn, er dette simple trick måske din redning. En far...

Disse tekstiler kan holde dig kølig hele sommeren

Sommeren kan være nådesløs på kontoret, derhjemme eller i haven, men med de rette materialer i garderoben slipper...

43 % lavere risiko for hjertesygdom? Svaret ligger i dit køleskab

Vil du reducere din risiko for åreforkalkning og hjertesygdom dramatisk? Ny forskning viser, at det kræver langt mindre,...

Pas på! Disse skjulte tegn på diabetes, må du aldrig ignorere!

Mange mennesker forveksler de første tegn på diabetes med almindelige småskavanker.Her får du et hurtigt overblik over...