Den nye NiMe-diæt, udviklet af professor Jens Walter, bygger på kostvaner fra befolkningen i Papua Ny Guinea.
Efter blot tre uger oplevede forsøgsdeltagere vægttab, lavere kolesteroltal, forbedret blodsukker og reduceret inflammation – uden at spise færre kalorier.
Hvad går kostvanerne ud på?
Kuren forbyder alle former for ultraforarbejdede fødevarer, hvede og mejeriprodukter.
Til gengæld skal man spise masser af grønt, frugt, nødder og fuldkorn som quinoa og hirse.
Læs også: Sådan kan det påvirke din krop, når du drikker varmt vand hver morgen
Dyreprotein er tilladt i små mængder, og væsken skal helst komme fra vand, te eller kaffe – ikke juice eller sodavand.
Sundt – men ikke nødvendigvis bedst
Ifølge ernæringsekspert Martin Kreutzer er diæten markant sundere end den gennemsnitlige danskers kost.
Men han advarer også mod at tro, at den overgår andre kendte kure som Middelhavskosten eller den antiinflammatoriske diæt.
Især den høje mængde kulhydrater kan være problematisk for dem med lavt aktivitetsniveau.
Læs også: Sådan kan bananer påvirke dit blodsukker, hvis du spiser dem ofte
Artiklen er baseret på informationer fra B.T.
Læs også: Ny viral trend får uventet opbakning fra hudeksperter