De fleste forbinder sund hud med cremer og solbeskyttelse. Men det, du lægger på tallerkenen, kan vise sig at spille en langt større rolle, end mange regner med.
Ifølge forskning fra Western New England University, offentliggjort i ACS Nutrition Science, kan en helt almindelig fødevare påvirke huden på et mere grundlæggende niveau. Det skriver Science Daily.
Små ændringer i hverdagen
I forsøget spiste deltagerne dagligt en mængde druer svarende til tre portioner over to uger.
Forskerne undersøgte derefter, hvordan huden reagerede – både før og efter påvirkning fra UV-lys.
Læs også: For lidt salt kan mærkes i kroppen: Her er symptomerne
Resultaterne pegede på, at selv en kort periode med en ændret kost kunne sætte gang i målbare forandringer i kroppen.
Det tyder på, at daglige vaner kan have større betydning, end man umiddelbart tror.
Hvad sker der i huden
I stedet for kun at kigge på det synlige, analyserede forskerne hudens genetiske aktivitet.
Hver deltager havde sit eget udgangspunkt, men mønstrene ændrede sig efter forsøget.
Læs også: Hun byttede kaffe ud med matcha og mærkede en tydelig forskel
Flere af ændringerne var knyttet til processer, der styrker hudens yderste lag og gør den mere modstandsdygtig.
Samtidig blev der målt lavere niveauer af stoffer, der normalt forbindes med skader fra UV-stråling.
Mulige bredere effekter
Forskerne vurderer, at effekten ikke nødvendigvis stopper ved huden. Når kosten påvirker genernes aktivitet, kan lignende mekanismer også gælde andre dele af kroppen.
Vigtige resultater:
Læs også: Faste kan fremskynde kroniske sygdomme hos de ældste
- Styrket hudbarriere
- Mindre tegn på oxidativ stress
- Ensartet effekt trods individuelle forskelle
Studiet blev gennemført i samarbejde med Oregon State University og støttet af California Table Grape Commission.
Læs også: Eksperter kommer med klar melding: Så sunde er æg for ældre
Denne artikel er skrevet og udgivet af Mie D.H, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.