Tyrosin er en aminosyre, som findes i proteinrige fødevarer som kød, fisk og mejeriprodukter.
Stoffet sælges også som kosttilskud og forbindes ofte med bedre mental præstation.
I tidsskriftet Aging har forskere undersøgt, om tyrosin og en anden aminosyre, fenylalanin, har betydning for, hvor længe mennesker lever.
Studiet er gennemført af forskere fra University of Hong Kong og University of Georgia, hvor baggrunden er et ønske om at forstå, hvordan kost og biologi kan påvirke aldring.
Læs også: Kun tre ingredienser: Derfor hitter denne sommerdrik
Hvad viste tallene?
Forskerne analyserede data fra mere end 270.000 personer i den britiske sundhedsdatabase UK Biobank.
De brugte både helbredsoplysninger og genetiske analyser for at undersøge en mulig sammenhæng mellem aminosyrer i blodet og dødelighed.
Ifølge studiet var højere niveauer af tyrosin forbundet med kortere levetid hos mænd. Den gennemsnitlige forskel, som modellerne viste, var knap ét år.
Der blev ikke fundet samme sammenhæng hos kvinder. Samtidig viste fenylalanin ingen selvstændig betydning, når der blev taget højde for tyrosin.
Læs også: Fem sikre og lækre valg til den grønne grillmenu
Hvad betyder det?
Forskerne understreger, at undersøgelsen ikke direkte handler om kosttilskud, men om niveauet af tyrosin i blodet.
Derfor kan man ikke konkludere, at tilskud i sig selv forkorter livet.
Tyrosin spiller en rolle i kroppens produktion af signalstoffer i hjernen og kan også være knyttet til stofskifte og hormonelle processer.
Ifølge forskerne kan biologiske forskelle mellem mænd og kvinder være en del af forklaringen.
Læs også: Ernæringsekspert droppede komplicerede kostråd – nu anbefaler hun kun denne regel
Studiet peger på behov for mere forskning i, hvordan kost og køn påvirker sund aldring.
Kilder: Science Daily og Aging.
Læs også: Banan før sengetid? Forskere ser nærmere på effekten