Plantebaseret kost kan reducere kræftrisiko med op til 25%

En ny omfattende undersøgelse peger på, at valget af kost kan spille en afgørende rolle i forebyggelsen af nogle af de mest dødelige kræftformer. Ifølge forskere kan en plantebaseret livsstil mindske risikoen markant – og fordelene er mange.

Mindsker risikoen for kræft med en fjerdedel

Studiet viser, at personer, der spiser plantebaseret, har op til 25% lavere risiko for at udvikle kræft sammenlignet med dem, der spiser kød og mejeriprodukter.

Færre tilfælde af brystkræft

Hos kvinder fandt forskerne en markant reduktion i risikoen for brystkræft, når kosten primært bestod af planter.

Lavere forekomst af prostatakræft

Hos yngre mænd var der en tydelig sammenhæng mellem en plantebaseret kost og lavere risiko for prostatakræft.

Læs også: Sådan kan det påvirke kroppen, når du spiser granatæblekerner hver dag

Gavnligt mod tarmkræft

Risikoen for tarmkræft blev reduceret med over 20% blandt personer, der undgik kød og i stedet valgte grøntsager, fuldkorn og bælgfrugter.

Store fordele mod mavekræft

Forskerne registrerede en nedgang på hele 45% i risikoen for mavekræft blandt vegetarer sammenlignet med kødspisere.

Beskyttelse mod lymfekræft

Studiet viste også, at en plantebaseret kost kan sænke risikoen for lymfekræft med omkring 25%.

Fisk og mejeriprodukter giver andre fordele

Personer, der valgte en kost med fisk eller mejeriprodukter, havde også en vis beskyttelse, særligt mod blodkræft og tarmkræft.

Læs også: Mounjaro gav 35 procent større vægttab hos kvinder efter overgangsalderen: Én bestemt faktor spillede ind

Sundere livsstil generelt

Vegetarer drak mindre alkohol, røg sjældnere og dyrkede mere motion – faktorer, som også spiller ind på kræftrisikoen.

Betydning for unge voksne

Forskerne fremhæver, at især yngre generationer kan have gavn af kostændringer, da kræfttilfælde blandt unge er stigende på globalt plan.

Ikke kun genetik

Resultaterne understøtter teorien om, at livsstilsvalg – herunder kosten – kan være lige så vigtig som genetiske faktorer, når det gælder kræftforebyggelse.

Artiklen er baseret på informationer fra The American Journal of Clinical Nutrition og Nyheder24

Læs også: Din startvægt kan afgøre, om gentagne slankekure er skadelige for dit helbred

Læs også: Nyt studie: To enkle strategier bremser vægthop efter Ozempic-stop

Denne artikel er skrevet og udgivet af Mie D.H, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.