Slut med impulskøb! Sådan handler du sundt og billigt

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Det kan virke uoverskueligt at handle sundt, billigt og bæredygtigt på én gang – men med lidt planlægning og nogle gode vaner bliver det meget nemmere.

Her får du nogle konkrete og håndgribelige punkter, der guider dig til mere bevidste og effektive indkøb.

Planlæg dine måltider før du handler

Foto Shutterstockcom

Det første skridt til sunde indkøb starter derhjemme. Udvælg 2–3 måltider, du vil lave i løbet af ugen, og sørg for, at de deler ingredienser.

Det sparer både penge og mindsker madspild. Ved at planlægge i forvejen undgår du impulskøb og får en klar retning, når du står i butikken.

Læs også: Dårlig ånde? Denne hverdagsfrugt kan være din nye redning

Lav en kategoriseret indkøbsliste

Foto Shutterstockcom

En organiseret indkøbsliste gør hele turen mere effektiv. Del listen op i sektioner som grønt, kød, mejeri og tørvarer, så du ikke springer forvirret rundt i butikken.

Når listen tager udgangspunkt i dine planlagte måltider, får du præcis, hvad du har brug for – og intet overflødigt.

Fyld kurven med næringsrige basisvarer

Foto Shutterstockcom

Gå efter råvarer, der giver dig mest mulig næring: frugt, grønt, fuldkorn, magert protein og sunde fedtstoffer.

Når du bygger dine indkøb op omkring disse fødevarer, bliver det lettere at lave sunde måltider i hverdagen.

Læs også: Læger advarer: Disse 3 fødevarer sender kolesteroltallet i vejret

Start med små skridt i madplanlægningen

Foto Shutterstockcom

Hvis du er ny i køkkenet eller vant til at spise ude, så start i det små. Lav et måltid, der kan række til flere dage, og øg gradvist.

Du vil opdage, at det med tiden bliver lettere – og sjovere – at have styr på maden.

Fyld dit køkken med holdbare basisvarer

Foto Shutterstockcom

Et veludstyret køkken betyder færre ture til supermarkedet. Hav altid tørvarer som ris, bønner og krydderier, samt frosne grøntsager og kød i huset.

Så kan du altid lave et sundt måltid, selv når du mangler friske varer.

Læs også: Ny forskning: Din næse saboterer måske dit vægttab

Tænk bæredygtigt og minimer madspild

Foto Shutterstockcom

Brug hurtigtfordærvelige varer først og opbevar dem korrekt for længere holdbarhed.

Frys rester ned, før de bliver for gamle, og lav en “brug mig først”-bakke i køleskabet, så du nemt kan se, hvad der skal bruges hurtigt.

Spis sundt på budget

Foto Shutterstockcom

Sund mad behøver ikke være dyrt. Køb stort ind af tørvarer og frys ned i portioner.

Vælg butikkernes egne mærker og køb frugt og grønt, der er i sæson. Plantemad som bønner og linser er både billig og mættende.

Læs også: Du gør alt rigtigt – men taber dig ikke? Det kan ligge i dine gener

Naviger klogt i supermarkedet

Foto Shutterstockcom

Butikkerne er indrettet til at få dig til at købe mere, end du havde tænkt. Så gå udenom gangen med de søde sager, hvis du kan.

Undgå impulskøb ved at følge din liste slavisk og ikke handle på tom mave.

Læs madvarers etiketter med omtanke

Foto Shutterstockcom

Et produkt er ikke nødvendigvis sundt, bare fordi det er “naturligt” eller “økologisk”.

Kig i stedet på ingredienslisten. Jo færre, og jo mere genkendelige, jo bedre. Hold især øje med skjult sukker og mærkelige tilsætningsstoffer.

Læs også: 101-årig afslører sine hemmeligheder til et sundt liv

Et eksempel på en sund indkøbskurv

Foto Shutterstockcom

Forestil dig en kurv fyldt med grøntsager, frugt, fuldkorn, bælgfrugter, magert kød eller planteproteiner, sunde fedtstoffer og enkelte lækre snacks.

Med den slags varer har du alt, hvad du skal bruge for at lave en lang række sunde og varierede måltider.

Artiklen er baseret på informationer fra Healthline.com.

Andre Artikler

Dårlig ånde? Denne hverdagsfrugt kan være din nye redning

En helt almindelig frugt kan være dit hemmelige våben mod dårlig ånde – og du har den sikkert allerede derhjemme.

Læger advarer: Disse 3 fødevarer sender kolesteroltallet i vejret

Disse tre helt almindelige madvarer kan være skyld i, at dit kolesteroltal stiger uden du opdager det.

9 tidlige tegn på diabetes du ikke må ignorere

Diabetes kan udvikle sig snigende og give signaler, som mange overser i hverdagen. Men jo tidligere sygdommen opdages,...

Du behøver aldrig rulle sushi igen: Denne bowl smager endnu bedre

Glem besværet med sushimåtter og rulleteknikker. Med denne nemme og velsmagende sushi bowl får du smagen af japansk luksus serveret direkte i en skål.

Dårlig ånde? Denne hverdagsfrugt kan være din nye redning

En helt almindelig frugt kan være dit hemmelige våben mod dårlig ånde – og du har den sikkert allerede derhjemme.

Læger advarer: Disse 3 fødevarer sender kolesteroltallet i vejret

Disse tre helt almindelige madvarer kan være skyld i, at dit kolesteroltal stiger uden du opdager det.

9 tidlige tegn på diabetes du ikke må ignorere

Diabetes kan udvikle sig snigende og give signaler, som mange overser i hverdagen. Men jo tidligere sygdommen opdages,...