Et studie fra Frontiers in Nutrition omtalt af News-Medical viser, at to almindelige sødestoffer kan påvirke kroppen på flere måder.
Forskerne undersøgte sucralose og stevia i et forsøg med mus.
De målte blandt andet, hvordan kroppen håndterer sukker.
Nogle af musenes afkom havde sværere ved at regulere blodsukkeret, hvilket kan være et tidligt tegn på problemer med stofskiftet.
Læs også: Skuespilleren Jennifer Garner deler to proteinrige smoothies, du nemt kan lave selv
Der blev også fundet ændringer i tarmens bakterier. Samtidig var der lavere niveauer af stoffer, som normalt hjælper kroppen med at fungere optimalt.
Forskellige effekter
Resultaterne viste, at de to sødestoffer påvirker kroppen forskelligt. Sucralose gav mere tydelige og længerevarende ændringer end stevia.
Hos mus, der fik sucralose, så forskerne ændringer i gener, som har betydning for betændelse og stofskifte. Disse ændringer kunne også ses hos deres efterkommere.
Stevia havde en mildere effekt, og påvirkningen blev ikke i samme grad ført videre til næste generation.
Læs også: Derfor bør du spise mere af disse grønne grøntsager
Virkning over tid
Kun den første generation af mus fik sødestofferne, men effekterne blev alligevel set hos deres unger. Det tyder på, at påvirkningen kan blive videregivet.
Forskerne understreger dog, at resultaterne ikke kan overføres direkte til mennesker. Studiet viser sammenhænge, men ikke sikre årsager.
Almindelige sødestoffer kan påvirke kroppen og muligvis få betydning på tværs af generationer, selvom konsekvenserne endnu ikke er fuldt kendt.
Kilder: News-Medical og Frontiers in Nutrition.
Læs også: Spiser du sent om aftenen? Det kan øge din risiko for fedtlever
Læs også: Disse næringsstoffer kan du komme til at mangle, hvis du tager GLP-1 medicin
Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.