Sundere og billigere taco – sådan gør du!

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Taco er en favorit hos mange danskere – og med god grund! Det er nemt, lækkert og kan varieres i det uendelige.

Men vidste du, at du nemt kan gøre din taco både sundere og billigere? Her får du nogle nemme tricks uden at gå på kompromis med smagen.

Skift kødet ud med magere alternativer

Foto Shutterstockcom

I stedet for traditionel oksekød, så prøv med hakket kylling.

Det er sundere, har mindre fedt og giver en lettere fornemmelse i kroppen – uden at miste den velkendte tacosmag.

Læs også: Honningglaserede rodfrugter, som alle vil have opskriften på

Lav din egen guacamole

Foto Shutterstockcom

Færdiglavet guacamole indeholder ofte meget lidt avocado og en masse tilsætningsstoffer.

Brug modne avocadoer, lidt lime, hvidløg og salt – så får du en frisk, smagfuld og sund version helt uden unødvendige ingredienser.

Drop færdiglavet tacosauce

Foto Shutterstockcom

Tacosaus fra glas er ofte fuld af sukker og konserveringsmidler.

Lav i stedet din egen tomatsalsa eller prøv noget anderledes for at give tacoen et nyt, lækkert twist.

Læs også: Sund opskrift: Bagt græskarsalat med quinoa, feta og kikærter

Brug kinakål som tacoskaller

Foto Shutterstockcom

I stedet for tacoskaller eller tortillas kan du bruge sprøde blade af kinakål.

De giver et dejligt crunch og et friskt pust til retten – samtidig med at du sparer kalorier og penge.

Tilføj en simpel kålsalat

Foto Shutterstockcom

En frisk kålsalat er det perfekte tilbehør til taco. Den er billig, sund og nem at lave – og så kan den holde sig længe i køleskabet, så du kan nyde den i flere dage.

Prøv hjemmelavede tortillas

Foto Shutterstockcom

Lav dine egne tortillas derhjemme – fx med sød kartoffel eller fuldkornsmel.

Læs også: Grøntsagsmuffins: Den nye favorit hele familien elsker

De smager fantastisk og indeholder færre tilsætningsstoffer end de færdigkøbte versioner.

Mix dit eget tacokrydderi

Foto Shutterstockcom

Slip for skjulte sukkerstoffer og for meget salt ved at lave dit eget tacokrydderi.

Brug krydderier som paprika, spidskommen, hvidløgspulver og chili – og opbevar det i et glas, så det altid er klar.

Prøv en kødfri blomkålstaco

Foto Shutterstockcom

Vil du spise mindre kød? Rist blomkålsbuketter med tacokrydderi i ovnen – det smager fantastisk og giver en dejlig sprødhed.

Læs også: Lasagne uden pasta – sundt twist på en klassiker

Server det i tortillas eller kinakål med dit yndlingsfyld.

Brug rester som fyld

Foto Shutterstockcom

Taco er den perfekte ret til at få brugt rester fra køleskabet. Har du lidt grøntsager, ris, bønner eller kylling til overs? Smid det i tacoen!

Det mindsker madspild, sparer penge og gør retten endnu mere alsidig.

Gør det til en vane

Foto Shutterstockcom

Ved at indføre bare nogle af disse byttetricks, får du en ret, der både er sundere, billigere og mindst lige så lækker.

Læs også: Sund kartoffel-porresuppe med skjult proteinrig hemmelighed

Det kræver ikke meget, men gør en stor forskel i både smag og sundhed.

Artiklen er baseret på informationer fra Frukt.no.

Andre Artikler

Tiramisu overnight oats: Morgenmaden der smager som dessert

Prøv denne lækre morgemad. Den er sund, selvom den smager syndigt!

7 ud af 10 af danskerne frygter dette hver eneste gang de åbner for vandhanen

En landsdækkende undersøgelse viser, at et markant flertal af danskerne udtrykker bekymring for indholdet af skadelige stoffer i drikkevandet.

Effektive metoder til at fjerne vorter uden ar

Vorter på halsen er et almindeligt problem, både af kosmetiske grunde og fordi de kan være generende i...

De mest antiinflammatoriske krydderier rangeret

Krydderier er ikke kun til smag i køkkenet – de kan også spille en vigtig rolle i at...

Tiramisu overnight oats: Morgenmaden der smager som dessert

Prøv denne lækre morgemad. Den er sund, selvom den smager syndigt!

7 ud af 10 af danskerne frygter dette hver eneste gang de åbner for vandhanen

En landsdækkende undersøgelse viser, at et markant flertal af danskerne udtrykker bekymring for indholdet af skadelige stoffer i drikkevandet.

Effektive metoder til at fjerne vorter uden ar

Vorter på halsen er et almindeligt problem, både af kosmetiske grunde og fordi de kan være generende i...