WHO advarer: Disse drikkevarer er forbundet med øget kræftrisiko

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Ny forskning viser, at en helt almindelig drik kan udgøre en alvorlig sundhedsrisiko. Det handler ikke om, hvad du drikker, men hvordan du drikker det.

Mange starter dagen med en kop, mens andre slutter aftenen med en dampende drik.

Ifølge eksperter kan denne tilsyneladende uskyldige vane dog have konsekvenser for sundheden.

Det er ikke indholdet i koppen, der udgør den største risiko, men temperaturen på det, som vi drikker.

Verdenssundhedsorganisationen (WHO) har i samarbejde med Det Internationale Agentur for Kræftforskning (IARC) analyseret data fra flere lande.

Læs også: Springer du morgenmad over? Det kan øge din risiko for hjertedød med 43 procent

En global vurdering viser, at drikkevarer indtaget ved meget høje temperaturer kan øge risikoen for kræft i spiserøret.

Temperaturen er afgørende

Et ekspertpanel bestående af 23 internationale forskere har undersøgt sammenhængen mellem varme drikke og kræftrisiko.

Resultaterne peger på, at væsker over 65 grader Celsius kan skade slimhinden i spiserøret.

Gentagen skade kan på længere sigt føre til celleforandringer, der øger sandsynligheden for kræft.

Læs også: Ikke alle D-vitaminer er ens: Denne type D-vitamin kan sænke kroppens eget niveau

IARC har placeret meget varme drikke i kategori 2A, hvilket betyder, at der er sandsynlige kræftfremkaldende effekter hos mennesker.

Forskerne understreger, at beviserne er stærke, men ikke endelige. Eksperimenter på dyr har dog vist en klar sammenhæng mellem meget varme væsker og kræftudvikling.

En voksende global udfordring

Ifølge WHO forventes antallet af nye tilfælde af kræft i spiserøret at stige med over 50 procent mellem 2020 og 2040, hvilket svarer til næsten én million nye tilfælde årligt.

I 2020 blev der registreret omkring 604.000 nye tilfælde globalt, og 544.000 dødsfald blev forbundet med sygdommen.

Læs også: 60 gram jordnødder om dagen gav bedre insulinsvar i hjernens hukommelsesområder

Forekomsten varierer betydeligt mellem regioner, men de højeste rater ses i Østasien, Sydafrika og Østafrika, hvor traditionen for at indtage meget varme drikke er udbredt.

Udover varme drikke spiller faktorer som tobaksrygning, alkohol og luftforurening i hjemmet også en rolle.

For at reducere risikoen anbefaler eksperter, at man lader varme drikke køle lidt af, inden man indtager dem.

Artiklen er baseret på informationer fra Lifestyle.znews.vn.

Læs også: Nyt studie peger på overraskende effekt ved indtagelse af Olivenolie

Læs også: Din tarmflora afspejler præcist, hvad du spiser

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

Ny coronavariant spreder sig: Her er 14 symptomer, du skal kende

En coronavariant ved navn XFG spreder sig i Storbritannien, hvor både smittetallet og antallet af indlæggelser er steget...

WNBA-spiller fik konstateret aggressiv hjernetumor og døde knap et år senere som 54-årig

Hun blev kendt i basketballverdenen for sin usædvanlige højde, og en Disney-film tog udgangspunkt i hende og tvillingesøsteren, men hendes sidste år tog en helt anden drejning.

Båd med 305 mennesker kæntret: Mindst 139 døde

Redningsarbejdet fortsætter, og myndighederne frygter, at ulykken er mere omfattende end først antaget.

Springer du morgenmad over? Det kan øge din risiko for hjertedød med 43 procent

Et stort nyt studie har fulgt mere end 31.000 voksne i gennemsnit 8,6 år, og klokkeslættet for dagens første måltid viser sig at hænge sammen med noget overraskende.

Ny coronavariant spreder sig: Her er 14 symptomer, du skal kende

En coronavariant ved navn XFG spreder sig i Storbritannien, hvor både smittetallet og antallet af indlæggelser er steget...

WNBA-spiller fik konstateret aggressiv hjernetumor og døde knap et år senere som 54-årig

Hun blev kendt i basketballverdenen for sin usædvanlige højde, og en Disney-film tog udgangspunkt i hende og tvillingesøsteren, men hendes sidste år tog en helt anden drejning.

Båd med 305 mennesker kæntret: Mindst 139 døde

Redningsarbejdet fortsætter, og myndighederne frygter, at ulykken er mere omfattende end først antaget.