Ernæring

Surdejsbrød vs. hvidt brød: hvad der faktisk sker med dit blodsukker efter de to

Effekten hænger på syren i brødet, og det er langtfra alt der kaldes surdej, der har den.

Stor analyse af 153.902 personer sår tvivl om effekten af calcium og D-vitamin

Ny forskning undersøger, om udbredte kosttilskud reelt beskytter ældre mod fald og knoglebrud.

Skal du tage C-vitamin mod forkølelse? Her er hvad evidensen faktisk siger

Store forsøg viser at C-vitamin ikke forebygger forkølelse hos raske voksne. Men der er en undtagelse.

Dette kan ske med din hjerne, hvis du spiser for lidt fedt

Hjernen er afhængig af fedt for at kunne fungere normalt. Det gælder især umættede fedtstoffer, som blandt andet...

16:8 eller 5:2 faste – begge metoder virker, men forskning peger på hvad der er nemmest at holde

To store forskningsgennemgange fra 2025 peger på det samme: metoderne virker næsten ens.

Surdejsbrød vs. hvidt brød: hvad der faktisk sker med dit blodsukker efter de to

Effekten hænger på syren i brødet, og det er langtfra alt der kaldes surdej, der har den.

Stor analyse af 153.902 personer sår tvivl om effekten af calcium og D-vitamin

Ny forskning undersøger, om udbredte kosttilskud reelt beskytter ældre mod fald og knoglebrud.

Skal du tage C-vitamin mod forkølelse? Her er hvad evidensen faktisk siger

Store forsøg viser at C-vitamin ikke forebygger forkølelse hos raske voksne. Men der er en undtagelse.

Dette kan ske med din hjerne, hvis du spiser for lidt fedt

Hjernen er afhængig af fedt for at kunne fungere normalt. Det gælder især umættede fedtstoffer, som blandt andet...

Ét stykke mørk chokolade om dagen: hvad der sker i dit hjerte og dine blodkar

Det er ikke chokoladen i sig selv der er hjertesund. Det er kakaoflavanolerne.

Appelsinjuice overrasker forskere i nyt forsøg

Ny forskning peger på, at kroppen ikke reagerer ens på sukker fra juice og sodavand.

Probiotika eller prebiotika: De fleste forveksler dem – her er hvad din tarm har brug for

Det ene er bakterier, det andet er bakteriernes mad. Forskellen afgør, hvad du bør vælge.

Sund livsstil kan forebygge op mod 80 procent af hjertesygdom: Se de ni kostvalg

American Heart Association har opdateret sine officielle kostvejledninger og peger på ni valg i hverdagsmaden.

Disse kosttilskud er sat i forbindelse med leverskader

Kosttilskud bliver ofte forbundet med sundhed, men nogle af de mest populære produkter kan påvirke leveren negativt. Her er de vigtigste oplysninger fra eksperternes...

Oppustet mave og mavekramper? Den kost der hjælper 3 ud af 4 med irritabel tarm

Efter 20 års forskning ved Monash University peger studier på, at en lav FODMAP-diæt kan lindre symptomerne hos op mod tre ud af fire med irritabel tarm.