Kost
Forskere afslører udfordringer med sund mad blandt socialt udsatte
En ny europæisk undersøgelse viser, hvorfor det kan være svært for udsatte mennesker at spise sundt og varieret.
Ernæring
Derfor står frugt og grønt i starten af supermarkederne
Varernes placering i supermarkedet er ikke tilfældig. Butikkerne bruger forskellige metoder til at påvirke, hvad kunderne køber, og hvor mange penge de bruger.
Ernæring
Kosten i din barndom kan give dig 69 procent lavere risiko for kræft
Britisk sukkerrationering efter krigen blev til et usædvanligt natureksperiment på en hel generation, og syv årtier senere kan forskerne stadig se forskellen i deres helbred.
Ernæring
Æbler tilbagekaldes fra flere danske supermarkeder
Kunder i flere danske supermarkeder bør tjekke deres indkøb. Æbler er blevet tilbagekaldt, fordi de kan være forurenet.
Vitaminer og Kosttilskud
C-vitamin er koblet til markant færre dødsfald ved kræft-forstadier i blodet
Et dansk-amerikansk forsøg har givet forskerne grund til forsigtig optimisme omkring et af verdens mest almindelige kosttilskud.
Kost
Forskere afslører udfordringer med sund mad blandt socialt udsatte
En ny europæisk undersøgelse viser, hvorfor det kan være svært for udsatte mennesker at spise sundt og varieret.
Ernæring
Derfor står frugt og grønt i starten af supermarkederne
Varernes placering i supermarkedet er ikke tilfældig. Butikkerne bruger forskellige metoder til at påvirke, hvad kunderne køber, og hvor mange penge de bruger.
Ernæring
Kosten i din barndom kan give dig 69 procent lavere risiko for kræft
Britisk sukkerrationering efter krigen blev til et usædvanligt natureksperiment på en hel generation, og syv årtier senere kan forskerne stadig se forskellen i deres helbred.
Ernæring
Æbler tilbagekaldes fra flere danske supermarkeder
Kunder i flere danske supermarkeder bør tjekke deres indkøb. Æbler er blevet tilbagekaldt, fordi de kan være forurenet.
Sådan bør du tilberede dine æg, hvis du vil passe på hjertet
Æg kan sagtens indgå i en hjertevenlig kost, men måden, som de bliver tilberedt på, kan have betydning.Ifølge kardiolog Craig Basman er især...
30 års forskning i 160.000 kvinder: Denne kost kan mindske risikoen for brystkræft
Et nyt 30-årigt studie med over 160.000 sygeplejersker tegner et tydeligt billede af, hvad fødevarer kan gøre ved risikoen for netop den brystkræft, der er sværest at ramme.
Sådan kan det påvirke dit blodtryk, når du drikker sodavand
Sodavand kan påvirke mere end blodsukker og vægt. Et regelmæssigt indtag kan også have betydning for blodtrykket, blandt andet på grund af sukker, kalorier...
8 tegn på B1-vitaminmangel der let forveksles med træthed og nervesmerter
B1-vitamin holder nerver og hjerte i gang, men når det mangler, ligner symptomerne alt muligt andet.
Det sker der med din tarm, når du spiser et æble hver dag
Æbler kan være en enkel måde at få flere fibre og plantestoffer ind i kosten på. Effekten handler dog ikke kun om selve frugten,...
De droppede ultraforarbejdet mad: Sådan påvirkede det deres depression
Det, der lander i indkøbskurven, kan også sætte sit præg på humøret, og forskningen begynder at forstå hvorfor.