Ernæring

Sådan reagerer kroppen, når du spiser marcipan til jul

Marcipan er fast inventar i den danske juletid. Men hvordan påvirker den egentlig kroppen?

Spiser du ost? Det kan beskytte dig imod demens, viser nyt studie

En japansk undersøgelse har påvist, at indtagelse af ost kan påvirke risikoen for at udvikle demens. Sammenhængen er dog kompleks og langt fra entydig.

Multivitamin kan spille en stille rolle for blodtrykket hos ældre

Et nyt studie tyder på, at multivitamin ikke ændrer blodtrykket for alle, men kan have betydning for ældre med en mindre optimal kost.

Nyt studie: Unge spiser flere kalorier efter en periode med ultraforarbejdet kost

Ny forskning viser, at unge voksne reagerer forskelligt på den samme kost afhængigt af alder.

Nyt studie undersøger, om kosttilskud kan lindre senfølger efter covid-19

Senfølger efter covid-19 mangler fortsat veldokumenterede behandlingsmuligheder. Ny forskning peger muligvis på et svar.

Sådan reagerer kroppen, når du spiser marcipan til jul

Marcipan er fast inventar i den danske juletid. Men hvordan påvirker den egentlig kroppen?

Spiser du ost? Det kan beskytte dig imod demens, viser nyt studie

En japansk undersøgelse har påvist, at indtagelse af ost kan påvirke risikoen for at udvikle demens. Sammenhængen er dog kompleks og langt fra entydig.

Multivitamin kan spille en stille rolle for blodtrykket hos ældre

Et nyt studie tyder på, at multivitamin ikke ændrer blodtrykket for alle, men kan have betydning for ældre med en mindre optimal kost.

Nyt studie: Unge spiser flere kalorier efter en periode med ultraforarbejdet kost

Ny forskning viser, at unge voksne reagerer forskelligt på den samme kost afhængigt af alder.

Pesticidniveauer varierer afhængigt af varens oprindelsesland, viser rapport

Mange forbrugere vælger frugt og grønt ud fra pris og udseende. Nye tal peger dog på, at oprindelseslandet kan spille en afgørende rolle.

Disse almindelige fødevarer kan være med til at stresse kroppen

Stress forbindes ofte med tempo og forventninger, men kosten kan også påvirke kroppen på en overset måde.

Ny forskning: Moderat mængde alkohol kan øge risikoen for kræft

Mange ser en smule alkohol som en ufarlig del af hverdagen, men ny forskning viser noget andet.

Fra affald til kost: Forskere undersøger, om man bør spise æggeskaller

Hvad viser studierne egentlig om ægs ernæringsmæssige værdi og sikkerhed?

Derfor bør du prøve at blande kakao i din kaffe

Kaffe er en fast del af mange menneskers morgenrutine, men en ny variation bliver fremhævet af sundhedseksperter.

Ny analyse: Din personlighed afgør, hvor meget mad du smider ud

Madspild forbindes ofte med pris, travlhed eller husholdningsstørrelse. Men nyere analyser viser, at forklaringen ligger et helt andet sted.