Ernæring

Sort og grøn ris er bedre for dit blodsukker end hvid ris – og her er årsagen

Et nyt studie fra Japan finder anti-inflammatoriske fedtstoffer i sort og grøn ris, som hvid ris mangler.

Det kan der ske i kroppen, hvis du spiser hvidløg hver dag

Et eller to fed hvidløg om dagen kan gøre mere end at sætte smag på maden. Ifølge ernæringseksperter...

Andemad godkendt som fødevare i EU – kan snart komme i butikkerne

En lille grøn plante kan fremover blive brugt i mad i EU. Før godkendelsen blev den undersøgt i næsten ti år for blandt andet sikkerhed og næringsindhold.

Vil du beskytte din lever? Disse madvarer kan reducere risikoen markant

En ny stor gennemgang kobler middelhavskost til lavere risiko for fedtleversygdom.

Populær fastemetode gav ikke mere vægttab end normal døgnrytme

39 voksne med fedme og prædiabetes tabte lige meget, uanset om de holdt sig til et snævert spisevindue.

Sort og grøn ris er bedre for dit blodsukker end hvid ris – og her er årsagen

Et nyt studie fra Japan finder anti-inflammatoriske fedtstoffer i sort og grøn ris, som hvid ris mangler.

Det kan der ske i kroppen, hvis du spiser hvidløg hver dag

Et eller to fed hvidløg om dagen kan gøre mere end at sætte smag på maden. Ifølge ernæringseksperter...

Andemad godkendt som fødevare i EU – kan snart komme i butikkerne

En lille grøn plante kan fremover blive brugt i mad i EU. Før godkendelsen blev den undersøgt i næsten ti år for blandt andet sikkerhed og næringsindhold.

Vil du beskytte din lever? Disse madvarer kan reducere risikoen markant

En ny stor gennemgang kobler middelhavskost til lavere risiko for fedtleversygdom.

Sukker og akne: disse madvaner forværrer din hud mere end du tror

Et fransk studie af mere end 24.000 voksne peger på to hverdagsvaner som usynlige akne-skurke.

Mere protein til morgenmad holder sulten væk i timevis og kan reducere dit kalorieindtag

Skifter du toast med syltetøj ud med skyr og havre, spiser du mindre til frokost.

Tager du betacaroten? Det kan øge din risiko for lungekræft

Sundhedsmyndighed advarer aktivt rygere mod betacaroten-tilskud efter to store forsøg.

Sådan kan det påvirke kroppe, hvis du spiser græskarkerner hver dag

Græskarkerner kan sagtens være mere end en snack, man kun spiser om efteråret. De små kerner rummer en række næringsstoffer, men både mængden og...

Bruger du raffineret olivenolie? Ny forskning kobler den til hurtigere kognitiv tilbagegang

Kvaliteten af din olivenolie kan påvirke både tarmfloraen og hjernefunktionen.

Proteinpulver er måske ikke det bedste tilskud til at bygge muskelstyrke, viser ny analyse

En ny analyse fremhæver et andet proteintilskud som det bedste, men resultatet kommer med et væsentligt forbehold.