Ernæring

Æg og kolesterol: hvad hæver faktisk dit LDL – og det er ikke det du tror

Nyt randomiseret forsøg peger på, at det er mættet fedt, ikke æggene, der driver LDL-tallet op.

Sult og dårligt humør: det er ikke dit blodsukker der styrer dit sind – hvad er det så?

Nyt studie vender op og ned på "hangry"-forklaringen: Det er den bevidste sultfornemmelse, ikke blodsukkeret, der trækker humøret ned.

Dit daglige sukkerindtag kan påvirke din hukommelse og hjernefunktion over tid

Store befolkningsstudier kobler et højt indtag af tilsat sukker til øget risiko for demens senere i livet.

Et dagligt skvæt ekstra jomfru olivenolie kan sænke dit LDL og beskytte dit hjerte

Polyfenolerne i ekstra jomfru olivenolie beskytter blodfedtstofferne mod oxidation, men kvaliteten afgør effekten.

Springer du morgenmad over? Det kobles til 10 procent højere risiko for metabolisk syndrom

En ny meta-analyse af ni observationsstudier med over 118.000 deltagere kobler morgenmadsspring til flere metaboliske risikofaktorer.

Æg og kolesterol: hvad hæver faktisk dit LDL – og det er ikke det du tror

Nyt randomiseret forsøg peger på, at det er mættet fedt, ikke æggene, der driver LDL-tallet op.

Sult og dårligt humør: det er ikke dit blodsukker der styrer dit sind – hvad er det så?

Nyt studie vender op og ned på "hangry"-forklaringen: Det er den bevidste sultfornemmelse, ikke blodsukkeret, der trækker humøret ned.

Dit daglige sukkerindtag kan påvirke din hukommelse og hjernefunktion over tid

Store befolkningsstudier kobler et højt indtag af tilsat sukker til øget risiko for demens senere i livet.

Et dagligt skvæt ekstra jomfru olivenolie kan sænke dit LDL og beskytte dit hjerte

Polyfenolerne i ekstra jomfru olivenolie beskytter blodfedtstofferne mod oxidation, men kvaliteten afgør effekten.

5 hverdagsvaner der i det stille svækker din tarmflora – og dermed dit immunforsvar

Ny gennemgang i Frontiers in Immunology peger på tarmbakterierne som en central medspiller i immunforsvaret.

8 fødevarer der kan dæmpe den stille betændelse i kroppen – og mindst én overrasker

Harvard Health og en NIH-gennemgang peger på otte fødevarer med anti-inflammatorisk potentiale.

Middelhavskosten kan forbedre din tarmflora – og det har konsekvenser for hele kroppen

Et stort oversigtsstudie samler 37 studier og finder tydelige spor i tarmen af den der spiser middelhavskost.

Zinkmangel svækker dit immunforsvar: disse 6 tegn overser de fleste

Zink er kroppens undervurderede mineral, og mangel rammer omkring to milliarder mennesker globalt.

Gode alternativer til pasta, der passer perfekt til kødsovs

Kødsovs behøver ikke altid at blive serveret med pasta.Her er en række alternativer fra Shape, som kan give mere variation på tallerkenen og...

Derfor er selleri blevet en af tidens største sundhedstrends

En almindelig grøntsag er blevet et sundhedsfænomen, men forskerne maner til besindighed.