Ingredienser (1 portion):
- 2 spsk chiafrø
- 2 dl usødet mandelmælk (eller anden plantemælk)
- 1 tsk honning eller ahornsirup (valgfrit)
- ½ tsk vaniljepulver
- En håndfuld friske bær (blåbær, hindbær eller jordbær)
- 1 spsk mandelsmør eller peanutbutter
- En håndfuld ristede nødder eller granola til topping
Sådan gør du:
- Rør chiafrø, mandelmælk, vaniljepulver og honning sammen i en skål eller et glas.
- Stil blandingen i køleskabet i mindst 3 timer – gerne natten over.
- Når chiagrøden er blevet fast og cremet, rør rundt og top med bær, nøddesmør og sprød topping.
- Nyd med en god kop kaffe eller te – og føl dig mæt og energifyldt helt til frokost.
Læs også: Den ultimative æggekage – så lækker, at den stjæler alt opmærksomheden