Sund chokolademousse med avocado og banan

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Cremet chokolademousse med avocado og banan – en sund dessert uden skyldfølelse.

Ingredienser (2 portioner)

  • 1 moden avocado
  • 1 moden banan
  • 2 spsk usødet kakao
  • 1 tsk vaniljepulver eller vaniljeekstrakt
  • 1-2 spsk honning eller ahornsirup (valgfrit, alt efter hvor sød bananen er)
  • Et lille nip salt
  • Evt. lidt plantemælk for en blødere konsistens

Topping (valgfri):

  • Friske bær (hindbær, blåbær, jordbær)
  • Hakkede nødder eller kakaonibs
  • Lidt kokosflager

Sådan gør du

  1. Kom avocado, banan, kakao, vanilje, salt og evt. honning i en blender eller foodprocessor.
  2. Blend det hele til en helt glat og cremet konsistens. Tilsæt evt. en smule plantemælk, hvis moussen er for tyk.
  3. Fordel i to små glas eller skåle og stil på køl i mindst 20 minutter (kan sagtens laves i god tid).
  4. Top med friske bær og lidt crunch, og servér.

Hvorfor den er sund:

  • Avocado giver sunde fedtstoffer og en cremet konsistens uden fløde
  • Banan søder naturligt og tilføjer fibre
  • Kakao indeholder antioxidanter og tilfredsstiller chokoladecravings
  • Ingen tilsat sukker – kun naturlige ingredienser

Perfekt som afslutning på et let måltid – og så kan du spise den med god samvittighed!

Læs også: Sådan laver du sund jordbærsyltetøj, der holder i ugevis

Andre Artikler

Opbevarer du medicin sådan her? Så virker den måske ikke længere

Når sommervarmen rammer, tænker de fleste på solcreme og kolde drikke. Men din medicin er mindst lige så...

Denne drik slår vand i hydrering – og du gætter aldrig hvilken

Når sveden pibler og tørsten melder sig, rækker de fleste automatisk ud efter et glas vand. Men forskning...

Kerner i vandmelon? Ikke længere – prøv det her simple trick og bliv overrasket

Sådan får du kernerne ud af vandmelon uden at ødelægge frugten

Tager du en af disse typer almindelige medicin? Så skal du passe ekstra på i sommervarmen

Når sommerheden rammer, kan visse typer medicin gøre det langt sværere for kroppen at regulere varmen. Her får...

Opbevarer du medicin sådan her? Så virker den måske ikke længere

Når sommervarmen rammer, tænker de fleste på solcreme og kolde drikke. Men din medicin er mindst lige så...

Denne drik slår vand i hydrering – og du gætter aldrig hvilken

Når sveden pibler og tørsten melder sig, rækker de fleste automatisk ud efter et glas vand. Men forskning...

Kerner i vandmelon? Ikke længere – prøv det her simple trick og bliv overrasket

Sådan får du kernerne ud af vandmelon uden at ødelægge frugten