Nogle fødevarer giver essentielle næringsstoffer sammen med deres kalorieindhold, mens andre er fyldt med sukker og usunde fedtstoffer, men tilbyder lidt til ingen næringsværdi.
Disse kaldes tomme kalorier, og for stort indtag af dem kan føre til vægtøgning, inflammation og kroniske sygdomme.
Her er nogle almindelige kilder til tomme kalorier, som du bør være opmærksom på.
Sodavand og sukkerholdige drikke
Læskedrikke, frugtpunch og energidrikke er fyldt med tilsat sukker og indeholder ingen essentielle næringsstoffer.
Læs også: Forskere analyserer sammenhængen mellem kost og autisme
Regelmæssigt forbrug kan føre til vægtøgning og øget risiko for diabetes.
Slik og søde sager
Fra chokoladebarer til vingummibamser – de fleste former for slik indeholder store mængder raffineret sukker og kunstige ingredienser, men mangler fiber, protein og vitaminer.
Fastfood-burgere og pomfritter
Selvom de er nemme at få fat på, er disse måltider ofte fyldt med usunde fedtstoffer, natrium og konserveringsmidler, hvilket giver flere kalorier end næring.
Kartoffelchips og snackprodukter
Chips, ostehaps og andre forarbejdede snacks har et højt indhold af transfedtsyrer og natrium, hvilket gør dem til en stor kilde til tomme kalorier uden væsentlige næringsstoffer.
Læs også: Svinefedt rangerer højere end grøntsager i ny ernæringsanalyse
Bagværk og wienerbrød
Donuts, kager og småkager er fyldt med raffineret sukker og usunde fedtstoffer. De giver et hurtigt energiboost, men efterlader dig hurtigt sulten igen.
Hvidt brød og raffinerede kornprodukter
I modsætning til fuldkorn er hvidt brød og pasta frataget fiber og essentielle næringsstoffer, hvilket gør dem til et mindre næringsrigt valg.
Is og frosne desserter
Selvom is smager godt, er den fyldt med sukker og usunde fedtstoffer. Den indeholder lidt calcium, men det høje kalorieindhold opvejer de få ernæringsmæssige fordele.
Forarbejdet kød
Bacon, pølser og hotdogs har et højt indhold af mættede fedtsyrer og natrium, hvilket kan bidrage til hjertesygdomme og forhøjet blodtryk.
Læs også: Langvarigt alkoholforbrug øger kræftrisikoen markant
Sukkerholdige morgenmadsprodukter
Mange morgenmadsprodukter, der markedsføres som “sunde,” er faktisk fyldt med sukker, kunstige smagsstoffer og har lavt fiberindhold, hvilket kan føre til energidyk.
Alkohol
Alkoholholdige drikke indeholder mange kalorier, men ingen essentielle næringsstoffer. Overdrevent alkoholforbrug kan føre til vægtøgning og en række sundhedsmæssige problemer.
Artiklen er baseret på informationer fra WebMD.
Læs også: Nyt studie: Kemiske reststoffer fundet i flaskevand