Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Sådan kan pasta påvirke dit blodtryk, hvis du spiser det ofte

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Undersøgelse af fem kosttyper afslører den mest usunde

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Ekspert afslører faresignalerne hos en velfungerende alkoholiker

Andre Artikler

Sådan kan pasta påvirke dit blodtryk, hvis du spiser det ofte

Pasta bliver ofte forbundet med højt blodsukker, men eksperter mener, at retten stadig kan indgå i kosten, hvis...

Ukraine deler vigtig viden med USA – nyt køretøj skal redde sårede soldater

Ukraine har deltaget i en stor konference i USA. Her delte de erfaringer fra krigen med internationale eksperter i militærmedicin.

Myg vælger ikke tilfældigt – her er grundene til, at de går efter dig

Forskere har fundet nye spor om, hvorfor myg tiltrækkes af bestemte mennesker.

Undersøgelse af fem kosttyper afslører den mest usunde

Ny forskning viser, at mange ældres kost hænger tæt sammen med både helbred og økonomi. Særligt én gruppe vækker bekymring hos forskerne.

Sådan kan pasta påvirke dit blodtryk, hvis du spiser det ofte

Pasta bliver ofte forbundet med højt blodsukker, men eksperter mener, at retten stadig kan indgå i kosten, hvis...

Ukraine deler vigtig viden med USA – nyt køretøj skal redde sårede soldater

Ukraine har deltaget i en stor konference i USA. Her delte de erfaringer fra krigen med internationale eksperter i militærmedicin.

Myg vælger ikke tilfældigt – her er grundene til, at de går efter dig

Forskere har fundet nye spor om, hvorfor myg tiltrækkes af bestemte mennesker.