Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Sådan finder du den bedste kylling i supermarkedet

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Derfor valgte disse kendte kvinder at droppe alkohol

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Dette sker i din krop, hvis du ikke drikker nok vand

Andre Artikler

Derfor ændrer søvnen sig i overgangsalderen

Hormonelle ændringer i overgangsalderen kan gøre nætterne mere urolige og søvnen mindre sammenhængende.

Analyse af 1,5 millioner børn afviser link mellem medicin og autisme

Et stort dansk studie finder ingen øget risiko for autisme ved brug af paracetamol under graviditet.

Hjertelæge: Disse ting undgår jeg efter kl. 18

En række almindelige aftenrutiner kan have større betydning for hjertet, end mange tror.

Disse kropssprogsvaner kan få folk til at virke usympatiske

Små signaler i kropssproget kan på få sekunder forme andres opfattelse.

Derfor ændrer søvnen sig i overgangsalderen

Hormonelle ændringer i overgangsalderen kan gøre nætterne mere urolige og søvnen mindre sammenhængende.

Analyse af 1,5 millioner børn afviser link mellem medicin og autisme

Et stort dansk studie finder ingen øget risiko for autisme ved brug af paracetamol under graviditet.

Hjertelæge: Disse ting undgår jeg efter kl. 18

En række almindelige aftenrutiner kan have større betydning for hjertet, end mange tror.