Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Forskere undersøger nyt spor: Magnesium kan spille en større rolle end hidtil troet

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Disse fødevarer kan gøre en forskel for din lever

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Dit barns sukkervaner de første to leveår kan påvirke risikoen for demens årtier senere

Andre Artikler

Sover du under 6 timer? Det kan mere end firedoble din risiko for at blive forkølet

Et kontrolleret forsøg fandt en markant sammenhæng mellem kort søvn og infektion.

Forskere undersøger nyt spor: Magnesium kan spille en større rolle end hidtil troet

Ny forskning peger på, at et mineral, mange ikke får nok af, kan spille en vigtig rolle i kroppens evne til at håndtere stress og uro.

Én træningsform kan forbedre din søvn bedre end løb og styrketræning

En meta-analyse af 30 studier peger på yoga som den mest effektive træningsform for søvnen.

5 livsstilsændringer der kan reducere antallet af dine migræneanfald

Regelmæssig motion, fast søvn og stresshåndtering er dokumenteret som forebyggelse - og virker for nogle lige så godt som medicin.

Sover du under 6 timer? Det kan mere end firedoble din risiko for at blive forkølet

Et kontrolleret forsøg fandt en markant sammenhæng mellem kort søvn og infektion.

Forskere undersøger nyt spor: Magnesium kan spille en større rolle end hidtil troet

Ny forskning peger på, at et mineral, mange ikke får nok af, kan spille en vigtig rolle i kroppens evne til at håndtere stress og uro.

Én træningsform kan forbedre din søvn bedre end løb og styrketræning

En meta-analyse af 30 studier peger på yoga som den mest effektive træningsform for søvnen.