Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Skuespilleren Jennifer Garner deler to proteinrige smoothies, du nemt kan lave selv

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Derfor bør du spise mere af disse grønne grøntsager

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Spiser du sent om aftenen? Det kan øge din risiko for fedtlever

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

Badesøen kan indeholde et stof der skader din hjerne og giver kramper

Et varmt sommerbad i den lokale sø kan ende som en tur til lægen, hvis vandet har skiftet farve de forkerte steder.

Et måltid på strandrestauranten kan få isvand til at føles brændende: Modgift findes ikke

Fiskeforgiftning fra tropiske revfisk kan efterlade dig med mærkelige neurologiske symptomer i månedsvis, og du opdager det ikke på smagen.

Dagen-derpå-pillen får konkurrence: Dette præparat forebygger flere graviditeter

En stor international forskningsgennemgang peger på et andet stof som det mest effektive til nødprævention. Men i Europa er pillen vanskelig at få fat på.

Muslinger kan indeholde et naturligt stof der ødelægger din hukommelse varigt

Giften smager ikke af noget, kan ikke koges væk og kommer fra en helt almindelig alge, som skaldyrene selv filtrerer op af havvandet.

Badesøen kan indeholde et stof der skader din hjerne og giver kramper

Et varmt sommerbad i den lokale sø kan ende som en tur til lægen, hvis vandet har skiftet farve de forkerte steder.

Et måltid på strandrestauranten kan få isvand til at føles brændende: Modgift findes ikke

Fiskeforgiftning fra tropiske revfisk kan efterlade dig med mærkelige neurologiske symptomer i månedsvis, og du opdager det ikke på smagen.

Dagen-derpå-pillen får konkurrence: Dette præparat forebygger flere graviditeter

En stor international forskningsgennemgang peger på et andet stof som det mest effektive til nødprævention. Men i Europa er pillen vanskelig at få fat på.