Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Resveratrol og et langt liv: dyreforsøg lovede meget - hvad viser menneskeforsøg?

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Taurin sælges som et levetids-tilskud - hvad menneskestudier faktisk viser

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Whey-protein vs. planteprotein: hvad der faktisk giver mest for dine muskler

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

Sådan sparer du otte minutter på løbebåndet uden at brænde færre kalorier

Et nyt forsøg viser at intervalløb sparer omkring otte minutter for samme kalorieforbrænding.

Resveratrol og et langt liv: dyreforsøg lovede meget – hvad viser menneskeforsøg?

Efter to årtiers forskning findes der stadig ingen overbevisende dokumentation for at resveratrol forlænger livet hos mennesker.

Taurin sælges som et levetids-tilskud – hvad menneskestudier faktisk viser

Museforsøg satte gang i taurin-boomet. Nyere forskning i mennesker giver et andet billede.

Whey-protein vs. planteprotein: hvad der faktisk giver mest for dine muskler

Forskellen er mindre end du tror, hvis du rammer én afgørende betingelse.

Sådan sparer du otte minutter på løbebåndet uden at brænde færre kalorier

Et nyt forsøg viser at intervalløb sparer omkring otte minutter for samme kalorieforbrænding.

Resveratrol og et langt liv: dyreforsøg lovede meget – hvad viser menneskeforsøg?

Efter to årtiers forskning findes der stadig ingen overbevisende dokumentation for at resveratrol forlænger livet hos mennesker.

Taurin sælges som et levetids-tilskud – hvad menneskestudier faktisk viser

Museforsøg satte gang i taurin-boomet. Nyere forskning i mennesker giver et andet billede.