Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Hun spiste 30 forskellige planter om ugen: Sådan gør du

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Ny forskning: Tidspunktet for dine måltider kan påvirke hjernen

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Sådan laver du sjov og uhyggelig halloweenmad med fisk

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

Mange danskere har fedtlever uden at vide det: Her er, hvad du selv kan gøre

Mere end én million danskere lever med for meget fedt i leveren, men få ved hvor meget en fast træningsvane kan rykke tallene over tid.

Hun spiste 30 forskellige planter om ugen: Sådan gør du

En populær udfordring på TikTok går ud på at spise 30 forskellige plantebaserede fødevarer om ugen.Ifølge forskning...

Du har måske regnet din maxpuls forkert hele livet: Her er den rigtige formel

Formlen de fleste bruger på løbeturen, blev opfundet som et skøn i 1970'erne, og den rammer skævt for både unge og ældre voksne.

Svimmelhed kan være et advarselstegn: Her er symptomerne, du skal kende

Den hyppigste årsag kan ofte behandles på få minutter hos lægen, men nogle få tegn kræver 112 med det samme.

Mange danskere har fedtlever uden at vide det: Her er, hvad du selv kan gøre

Mere end én million danskere lever med for meget fedt i leveren, men få ved hvor meget en fast træningsvane kan rykke tallene over tid.

Hun spiste 30 forskellige planter om ugen: Sådan gør du

En populær udfordring på TikTok går ud på at spise 30 forskellige plantebaserede fødevarer om ugen.Ifølge forskning...

Du har måske regnet din maxpuls forkert hele livet: Her er den rigtige formel

Formlen de fleste bruger på løbeturen, blev opfundet som et skøn i 1970'erne, og den rammer skævt for både unge og ældre voksne.