Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Urten mange forbinder med en naturlig leverrens – nu har forskerne undersøgt den

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Nyt kæmpestudie: Disse billige fødevarer forbindes med lavere blodtryk

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Diætist anbefaler: Dette bør du spise før flyrejsen

Andre Artikler

Bedsteforældre kan være en skjult styrke for børns mentale sundhed

En førende psykolog mener, at tætte relationer til bedsteforældre kan spille en vigtig rolle i at hjælpe børn gennem tidens voksende mentale udfordringer.

Urten mange forbinder med en naturlig leverrens – nu har forskerne undersøgt den

En gammel lægeplante har igen fået forskernes opmærksomhed for sin mulige effekt på leveren.

Disse forandringer i kroppen kan være tegn på nyrekræft

Nyrekræft rammer hvert år mange mennesker, og antallet af tilfælde er stigende. Sygdommen kan udvikle sig uden tydelige...

Tre børn døde efter overdosis af almindelig allergimedicin

Tre børn er døde efter overdoser af en medicin, som findes i millioner af hjem – nu advarer myndigheder og sundhedseksperter forældre.

Bedsteforældre kan være en skjult styrke for børns mentale sundhed

En førende psykolog mener, at tætte relationer til bedsteforældre kan spille en vigtig rolle i at hjælpe børn gennem tidens voksende mentale udfordringer.

Urten mange forbinder med en naturlig leverrens – nu har forskerne undersøgt den

En gammel lægeplante har igen fået forskernes opmærksomhed for sin mulige effekt på leveren.

Disse forandringer i kroppen kan være tegn på nyrekræft

Nyrekræft rammer hvert år mange mennesker, og antallet af tilfælde er stigende. Sygdommen kan udvikle sig uden tydelige...