Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Sådan kan du sænke dit kolesterol naturligt

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Sådan skabte Dolly Parton balance i sin kost

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Denne kostplan kan bremse din hjernes aldring med næsten to år

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

Sådan kan du sænke dit kolesterol naturligt

Kosten, motionen og dine øvrige vaner kan have betydning for dit kolesterol. Her er en række konkrete ændringer,...

240.000 danskere kan have KOL uden at vide det: Hold øje med disse symptomer

Åndenød, hoste og pibende vejrtrækning kan være lette at bortforklare, men symptomerne kan være tegn på en sygdom, som ofte bliver opdaget for sent.

Efterårsvaccination mod influenza og covid-19 starter 1. oktober: Er du på listen?

1,3 millioner danskere får i disse dage besked i e-Boksen eller postkassen.

Luftforurening rammer dig hårdere, hvis din talje er for stor

Nyt studie peger på taljemålet, ikke BMI, som markøren der afslører, hvem der bærer den tungeste byrde af luftforurening.

Sådan kan du sænke dit kolesterol naturligt

Kosten, motionen og dine øvrige vaner kan have betydning for dit kolesterol. Her er en række konkrete ændringer,...

240.000 danskere kan have KOL uden at vide det: Hold øje med disse symptomer

Åndenød, hoste og pibende vejrtrækning kan være lette at bortforklare, men symptomerne kan være tegn på en sygdom, som ofte bliver opdaget for sent.

Efterårsvaccination mod influenza og covid-19 starter 1. oktober: Er du på listen?

1,3 millioner danskere får i disse dage besked i e-Boksen eller postkassen.