Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Disse frugter kan være gode for dit hjerte

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Sådan kan det påvirke nyrerne, hvis du drikker mørk sodavand hver dag

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Næsten hver femte voksen kæmper med påtrængende madtanker hele dagen: Én faktor går igen hos dem, der rammes hårdest

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

Hoster du om natten? Luftforurening kan være en overset årsag

Luften omkring dig om natten kan irritere dine luftveje, selv når forureningen ligger under de officielle grænser.

Disse frugter kan være gode for dit hjerte

Frugt indeholder blandt andet fibre, kalium, vitaminer, antioxidanter og forskellige plantestoffer, som kan have betydning for hjertets sundhed.Her...

Disse infektioner under en graviditet tredobler barnets risiko for autisme

Én af infektionerne smitter op mod 60 procent af alle danskere, og gravide hører sjældent om den, selv om den kan påvirke barnets udvikling.

Ny analyse: Så meget søvn mister vi på grund af klimaforandringer

Dit søvntab fra klimaet er fordoblet siden 1970'erne.

Hoster du om natten? Luftforurening kan være en overset årsag

Luften omkring dig om natten kan irritere dine luftveje, selv når forureningen ligger under de officielle grænser.

Disse frugter kan være gode for dit hjerte

Frugt indeholder blandt andet fibre, kalium, vitaminer, antioxidanter og forskellige plantestoffer, som kan have betydning for hjertets sundhed.Her...

Disse infektioner under en graviditet tredobler barnets risiko for autisme

Én af infektionerne smitter op mod 60 procent af alle danskere, og gravide hører sjældent om den, selv om den kan påvirke barnets udvikling.