Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Din daglige kaffe kan hænge tæt sammen med markant mindre mavefedt og mere muskelmasse

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Høj-dosis D-vitamin kan skærpe kognitiv funktion hos ældre med hukommelsesbesvær

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: 4 populære madvarer kan belaste din lever

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

7 advarselstegn på karpaltunnelsyndrom og hvornår det kræver behandling

Sovende fingre, tabt kaffekop, en trækning op i armen. Sådan kender du tilstanden i tide.

Kronisk søvnmangel kan svække din tarmbakteries forsvar mod kræft, tyder dyreforsøg på

Et musforsøg peger på tarmfloraen som bindeled mellem for lidt søvn og tarmkræft.

7 tegn på venøs insufficiens i benene – og hvornår det er mere end træthed

Tunge, hævede ben tolkes ofte som træthed. Bag kan gemme sig en behandlingskrævende venesygdom.

Sådan kan kiwi påvirke din søvnkvalitet, hvis du spiser den om aftenen

To kiwier en time før sengetid gav målbare søvnforbedringer i et lille forsøg med voksne der sov dårligt.

7 advarselstegn på karpaltunnelsyndrom og hvornår det kræver behandling

Sovende fingre, tabt kaffekop, en trækning op i armen. Sådan kender du tilstanden i tide.

Kronisk søvnmangel kan svække din tarmbakteries forsvar mod kræft, tyder dyreforsøg på

Et musforsøg peger på tarmfloraen som bindeled mellem for lidt søvn og tarmkræft.

7 tegn på venøs insufficiens i benene – og hvornår det er mere end træthed

Tunge, hævede ben tolkes ofte som træthed. Bag kan gemme sig en behandlingskrævende venesygdom.