Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Derfor lugter dine prutter nogle gange ekstra slemt

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Disse drikke kan forstyrre din blodtryksmedicin

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Disse kostformer kan give op til fire ekstra leveår

Andre Artikler

Eksperter afviser Emil Thorups påstande om solcreme

En ny debat om sol og sundhed har skabt uenighed mellem Emil Thorup og sundhedsfaglige eksperter.

Tidlige symptomer på svækket hjerte

Små forandringer i kroppen kan være tidlige tegn på, at hjertet ikke fungerer optimalt.

Sundhedsstyrelsen vil placere denne smerte- og epilepsimedicin på narkolisten

Sundhedsstyrelsen vil stramme loven, efter at en udbredt receptmedicin i stigende grad dukker op på det illegale marked.

Nyt studie: En middagslur kan styrke hjernens læringsevne

Ny forskning tyder på, at en kort lur midt på dagen kan styrke evnen til at lære.

Eksperter afviser Emil Thorups påstande om solcreme

En ny debat om sol og sundhed har skabt uenighed mellem Emil Thorup og sundhedsfaglige eksperter.

Tidlige symptomer på svækket hjerte

Små forandringer i kroppen kan være tidlige tegn på, at hjertet ikke fungerer optimalt.

Sundhedsstyrelsen vil placere denne smerte- og epilepsimedicin på narkolisten

Sundhedsstyrelsen vil stramme loven, efter at en udbredt receptmedicin i stigende grad dukker op på det illegale marked.