Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Ny forskning: Fruktose kan øge risikoen for livsstilssygdomme

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Madens tekstur kan påvirke, hvor meget du spiser

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Disse madvarer kan forværre din pollenallergi

Andre Artikler

Ny forskning: Fruktose kan øge risikoen for livsstilssygdomme

Forskere peger på, at fruktose spiller en større rolle i udviklingen af livsstilssygdomme end tidligere antaget.

Ny opdagelse: Lakrids kan hjælpe mod kronisk tarmsygdom

Forskere har fundet et stof fra lakrids, som kan blive en ny behandling mod tarmsygdomme.

Madens tekstur kan påvirke, hvor meget du spiser

Forskning peger på en sammenhæng mellem fødevarers tekstur og vægtregulering.

Disse madvarer kan forværre din pollenallergi

Pollenallergi kan være mere omfattende, end mange tror, det skriver IFORM. Ud over de klassiske symptomer kan visse...

Ny forskning: Fruktose kan øge risikoen for livsstilssygdomme

Forskere peger på, at fruktose spiller en større rolle i udviklingen af livsstilssygdomme end tidligere antaget.

Ny opdagelse: Lakrids kan hjælpe mod kronisk tarmsygdom

Forskere har fundet et stof fra lakrids, som kan blive en ny behandling mod tarmsygdomme.

Madens tekstur kan påvirke, hvor meget du spiser

Forskning peger på en sammenhæng mellem fødevarers tekstur og vægtregulering.