Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Denne fødevaregruppe kan være nøglen til et langt liv, viser forskning

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Bør du vælge citron eller lime? Her er den reelle forskel

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Disse fødevarer indeholder mere protein end et æg

Andre Artikler

Denne fødevaregruppe kan være nøglen til et langt liv, viser forskning

Forskere har undersøgt, hvorfor nogle mennesker lever usædvanligt længe. Svaret findes muligvis i en helt almindelig del af kosten.

Bør du vælge citron eller lime? Her er den reelle forskel

Citron og lime er begge sunde citrusfrugter med mange af de samme næringsstoffer. Der er dog enkelte forskelle, som kan have betydning for dit valg.

Flere europæiske feriemål oplever stigning i myggebårne virus

Flere europæiske feriedestinationer er under øget overvågning denne sommer.

Det sker med din hjerne, når du stopper med at brokke dig i en uge

Det kan virke harmløst at brokke sig over små og store irritationer, men ifølge eksperter kan en pause...

Denne fødevaregruppe kan være nøglen til et langt liv, viser forskning

Forskere har undersøgt, hvorfor nogle mennesker lever usædvanligt længe. Svaret findes muligvis i en helt almindelig del af kosten.

Bør du vælge citron eller lime? Her er den reelle forskel

Citron og lime er begge sunde citrusfrugter med mange af de samme næringsstoffer. Der er dog enkelte forskelle, som kan have betydning for dit valg.

Flere europæiske feriemål oplever stigning i myggebårne virus

Flere europæiske feriedestinationer er under øget overvågning denne sommer.