Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Din startvægt kan afgøre, om gentagne slankekure er skadelige for dit helbred

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Fem stykker mørk chokolade om ugen kan sænke din risiko for type 2-diabetes

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Eksperter advarer: Så lidt lakrids kan påvirke dit hjerte

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

En håndfuld pistacienødder om aftenen kan understøtte din søvn: Her er de tre grunde

Pistacier bliver sjældent tænkt sammen med sengetid, men en ny videnskabelig gennemgang peger på, at tidspunktet måske er oplagt.

Millioner af kvinder har PCOS: Nu kædes diagnosen sammen med demens

Ny forskning peger på en mulig sammenhæng mellem hormonforstyrrelsen PCOS og øget risiko for demens.

Din startvægt kan afgøre, om gentagne slankekure er skadelige for dit helbred

Et nyt bud fra forskere vender den gængse frygt for jo-jo-effekten på hovedet, og det er ikke dem med flest kilo at tabe, der skal være mest på vagt.

Fem stykker mørk chokolade om ugen kan sænke din risiko for type 2-diabetes

Men typen af chokolade afgør, om du får gavnen, eller tværtimod risikerer at tage på.

En håndfuld pistacienødder om aftenen kan understøtte din søvn: Her er de tre grunde

Pistacier bliver sjældent tænkt sammen med sengetid, men en ny videnskabelig gennemgang peger på, at tidspunktet måske er oplagt.

Millioner af kvinder har PCOS: Nu kædes diagnosen sammen med demens

Ny forskning peger på en mulig sammenhæng mellem hormonforstyrrelsen PCOS og øget risiko for demens.

Din startvægt kan afgøre, om gentagne slankekure er skadelige for dit helbred

Et nyt bud fra forskere vender den gængse frygt for jo-jo-effekten på hovedet, og det er ikke dem med flest kilo at tabe, der skal være mest på vagt.