Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Afføringens tempo gennem kroppen kan have betydning for helbredet

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Koffein kan påvirke knoglerne – drikker du for meget?

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: 16 ALS-tilfælde i lille landsby vækker mistanke til giftig svamp

Andre Artikler

Afføringens tempo gennem kroppen kan have betydning for helbredet

Forskning har undersøgt, hvordan hastigheden af fordøjelsen påvirker din sundhed.

Læger advarer om overset effekt ved allergimedicin

Læger peger på, at almindelig allergimedicin kan have en effekt, de færreste er opmærksomme på.

Koffein kan påvirke knoglerne – drikker du for meget?

Koffein er en fast del af manges hverdag, men det kan påvirke mere end energiniveauet.

Disse job giver flest skridt i hverdagen

Mange taler om daglige skridtmål, hvoraf arbejdet spiller en langt større rolle, end mange tror.En opgørelse fra...

Afføringens tempo gennem kroppen kan have betydning for helbredet

Forskning har undersøgt, hvordan hastigheden af fordøjelsen påvirker din sundhed.

Læger advarer om overset effekt ved allergimedicin

Læger peger på, at almindelig allergimedicin kan have en effekt, de færreste er opmærksomme på.

Koffein kan påvirke knoglerne – drikker du for meget?

Koffein er en fast del af manges hverdag, men det kan påvirke mere end energiniveauet.