Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Ny forskning viser, hvad junkfood kan gøre ved børns hjerner

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Forskere slår alarm: Pesticider kan skade børns hjerner

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Derfor bliver dine bær hurtigt mugne – og sådan undgår du det

Andre Artikler

Ny forskning viser, hvad junkfood kan gøre ved børns hjerner

Ifølge et nyt studie fra University College Cork kan en kost med meget fedt og sukker tidligt i...

Forskere slår alarm: Pesticider kan skade børns hjerner

Forskere har fundet nye tegn på, at et udbredt pesticid kan påvirke børns hjerner længe før fødslen.

Nyt studie: Psykedeliske svampe viser lovende effekt mod kokainmisbrug

Ny forskning giver håb til mennesker med kokainafhængighed.

Derfor bliver dine bær hurtigt mugne – og sådan undgår du det

Mange oplever, at friske bær hurtigt bliver bløde eller mugne i køleskabet, men et enkelt trick kan dog hjælpe med at forlænge holdbarheden.

Ny forskning viser, hvad junkfood kan gøre ved børns hjerner

Ifølge et nyt studie fra University College Cork kan en kost med meget fedt og sukker tidligt i...

Forskere slår alarm: Pesticider kan skade børns hjerner

Forskere har fundet nye tegn på, at et udbredt pesticid kan påvirke børns hjerner længe før fødslen.

Nyt studie: Psykedeliske svampe viser lovende effekt mod kokainmisbrug

Ny forskning giver håb til mennesker med kokainafhængighed.