Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Læge advarer GLP-1-brugere mod populær aftensmad

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Ny metode kan gøre pommes frites markant sundere

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Læge kalder sodavand for "flydende død" – flere eksperter deler bekymringen

Andre Artikler

Læge advarer GLP-1-brugere mod populær aftensmad

En læge mener, at en udbredt spisevane kan gøre det sværere at få det fulde udbytte af GLP-1-medicin.

Ny metode kan gøre pommes frites markant sundere

Forskere har udviklet en metode, der kan gøre pommes frites mindre fedtholdige uden at gå på kompromis med den sprøde overflade.

Sløret syn kan være tegn på type 2-diabetes

Type-2 diabetes udvikler sig ofte langsomt, men dette mindre kendte symptom kan være med til at afsløre sygdommen tidligere.

Sådan opdager du et hedeslag, før det bliver alvorligt

Hedeslag er blevet en reel risiko i takt med mere ekstreme temperaturer verden over.Ved at kende kroppens...

Læge advarer GLP-1-brugere mod populær aftensmad

En læge mener, at en udbredt spisevane kan gøre det sværere at få det fulde udbytte af GLP-1-medicin.

Ny metode kan gøre pommes frites markant sundere

Forskere har udviklet en metode, der kan gøre pommes frites mindre fedtholdige uden at gå på kompromis med den sprøde overflade.

Sløret syn kan være tegn på type 2-diabetes

Type-2 diabetes udvikler sig ofte langsomt, men dette mindre kendte symptom kan være med til at afsløre sygdommen tidligere.