Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Hjerteeksperter advarer: Populært kosttilskud kan påvirke din medicin

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Sådan kan det påvirke dit blodtryk, når du drikker mere vand

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: EU godkender nyt fødevarestof, som kan hjælpe med at forebygge vægtøgning

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

9 tegn på overaktiv skjoldbruskkirtel, mange forveksler med stress og aldring

Kvinder rammes fem gange oftere end mænd, og symptomerne ligner ofte helt almindelig hverdag.

Mange tror, slidgigt er uundgåeligt – forskere siger noget andet

Forskere peger på enkle vaner, der kan mindske risikoen for knæslidgigt.

Lavt D-vitamin i midten af livet kan hænge sammen med øget Alzheimers-risiko

Et nyt studie med næsten 800 voksne peger på en sammenhæng mellem midtlivs-D-vitamin og hjernens tau-protein.

Sådan påvirker det kroppen, når du har tømmermænd

Tømmermænd opstår, når kroppen arbejder på at nedbryde og udskille alkohol efter et stort indtag. Forskere peger på,...

9 tegn på overaktiv skjoldbruskkirtel, mange forveksler med stress og aldring

Kvinder rammes fem gange oftere end mænd, og symptomerne ligner ofte helt almindelig hverdag.

Mange tror, slidgigt er uundgåeligt – forskere siger noget andet

Forskere peger på enkle vaner, der kan mindske risikoen for knæslidgigt.

Lavt D-vitamin i midten af livet kan hænge sammen med øget Alzheimers-risiko

Et nyt studie med næsten 800 voksne peger på en sammenhæng mellem midtlivs-D-vitamin og hjernens tau-protein.