Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Forskere fremhæver algeolie som en vigtig kilde til omega-3

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: For meget juice i barndommen kan være dårligt nyt for dit blodtryk

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Sådan kan det påvirke din lever, når du spiser bananer

Andre Artikler

Forskere fremhæver algeolie som en vigtig kilde til omega-3

Den kommer fra havets mindste organismer, men forskere mener, at den kan spille en vigtig rolle for både hjernen og den generelle sundhed.

For meget juice i barndommen kan være dårligt nyt for dit blodtryk

Et stort studie viser, at børns valg af drikkevarer kan have betydning for risikoen for forhøjet blodtryk senere i livet.

Styrketræning efter 40: Her er eksperternes bedste råd til begyndere

Muskelmassen falder med alderen, men eksperter peger på en enkel løsning, som kan styrke både sundhed og velvære.

Sådan kan det påvirke din lever, når du spiser bananer

Bananer indeholder blandt andet fibre, kalium og antioxidanter, som forbindes med flere sundhedsmæssige fordele. Ifølge forskning og en...

Forskere fremhæver algeolie som en vigtig kilde til omega-3

Den kommer fra havets mindste organismer, men forskere mener, at den kan spille en vigtig rolle for både hjernen og den generelle sundhed.

For meget juice i barndommen kan være dårligt nyt for dit blodtryk

Et stort studie viser, at børns valg af drikkevarer kan have betydning for risikoen for forhøjet blodtryk senere i livet.

Styrketræning efter 40: Her er eksperternes bedste råd til begyndere

Muskelmassen falder med alderen, men eksperter peger på en enkel løsning, som kan styrke både sundhed og velvære.