Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Kræftlæge: Is kan være en del af vejen til et langt liv

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Sådan kan det påvirke dit blodtryk, når du tager fiskeolie hver dag

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Sådan koger du nye kartofler til perfektion

Andre Artikler

Klør din krop hele tiden? Ny forskning kan bane vej for bedre behandling

Forskere har fundet en hidtil ukendt forklaring på, hvorfor nogle former for kløe opstår.

Ekspert: Sådan kan du løsne stive hofter med én øvelse

Mange oplever stive hofter uden at tænke over årsagen, men en pilatesinstruktør peger på en enkel øvelse, som kan hjælpe med at forbedre bevægeligheden.

Alene under et hjerteanfald? Sådan kan du redde kostbar tid

Når alvorlige symptomer opstår, kan det være fristende at se tiden an. Men ved et hjerteanfald kan hurtig...

Ny forskning: Cannabismedicin reducerede uro hos demenspatienter

Et nyt studie viser, at en særlig medicin med stoffer fra cannabis kan hjælpe mennesker med fremskreden demens.

Klør din krop hele tiden? Ny forskning kan bane vej for bedre behandling

Forskere har fundet en hidtil ukendt forklaring på, hvorfor nogle former for kløe opstår.

Ekspert: Sådan kan du løsne stive hofter med én øvelse

Mange oplever stive hofter uden at tænke over årsagen, men en pilatesinstruktør peger på en enkel øvelse, som kan hjælpe med at forbedre bevægeligheden.

Alene under et hjerteanfald? Sådan kan du redde kostbar tid

Når alvorlige symptomer opstår, kan det være fristende at se tiden an. Men ved et hjerteanfald kan hurtig...