Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Spiser du yoghurt eller kimchi? Det kan have en overraskende effekt på dit humør

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Aminosyren i populære fokus-tilskud: Mænd med høje niveauer kan leve knap et år kortere

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Sådan kan det påvirke dit blodtryk, hvis du drikker rødbedejuice regelmæssigt

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

Spiser du yoghurt eller kimchi? Det kan have en overraskende effekt på dit humør

Forbindelsen mellem tarm og hjerne er reel - og gæret mad kan påvirke den.

Aminosyren i populære fokus-tilskud: Mænd med høje niveauer kan leve knap et år kortere

Genetisk analyse af 272.000 briters sundhedsdata peger på en klar kønsforskel.

8 tegn på lavt testosteron hos mænd, som let forveksles med normal aldring

Testosteron falder cirka 1 procent om året efter 30-årsalderen, men vedvarende symptomer er ikke bare aldring.

Bare 20 minutters træning kan beskytte din hukommelse efter en dårlig nat

20 minutter på cyklen holdt hukommelsen intakt lige så godt som en 90-minutters lur.

Spiser du yoghurt eller kimchi? Det kan have en overraskende effekt på dit humør

Forbindelsen mellem tarm og hjerne er reel - og gæret mad kan påvirke den.

Aminosyren i populære fokus-tilskud: Mænd med høje niveauer kan leve knap et år kortere

Genetisk analyse af 272.000 briters sundhedsdata peger på en klar kønsforskel.

8 tegn på lavt testosteron hos mænd, som let forveksles med normal aldring

Testosteron falder cirka 1 procent om året efter 30-årsalderen, men vedvarende symptomer er ikke bare aldring.