Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Eksperter peger på den morgenmad, der kan gøre vægttab lettere

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Mange gør det forkert: Sådan kan vandmelon blive en bakteriefælde

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: En måneds plantemad kan påvirke biologiske tegn på aldring i din krop

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

Eksperter peger på den morgenmad, der kan gøre vægttab lettere

Små ændringer i din morgenrutine kan gøre en stor forskel resten af dagen.

Kort og ofte slår hårdt og sjældent: Så meget motion skal der til for at sænke unges risiko for angst og depression

Det er, hvor OFTE du bevæger dig, der ser ud til at beskytte det mentale helbred - ikke hvor hårdt.

Mange gør det forkert: Sådan kan vandmelon blive en bakteriefælde

En simpel vane kan gøre en stor forskel, når du skærer vandmelon.

Kan du bestå denne stoltest? Normtal der afslører din styrke og selvstændighed

En simpel test på 30 sekunder viser, om benene stadig kan bære et selvstændigt liv.

Eksperter peger på den morgenmad, der kan gøre vægttab lettere

Små ændringer i din morgenrutine kan gøre en stor forskel resten af dagen.

Kort og ofte slår hårdt og sjældent: Så meget motion skal der til for at sænke unges risiko for angst og depression

Det er, hvor OFTE du bevæger dig, der ser ud til at beskytte det mentale helbred - ikke hvor hårdt.

Mange gør det forkert: Sådan kan vandmelon blive en bakteriefælde

En simpel vane kan gøre en stor forskel, når du skærer vandmelon.