Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Eksperter afslører, hvornår det giver mening at drikke elektrolytter om sommeren

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Sådan kan det påvirke dit hjerte, når du spiser for meget salt

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Har du lyst til disse fødevarer? Det kan være et tidligt tegn på demens

Andre Artikler

Derfor fraråder eksperter at sove nøgen i varmen

Varme nætter kan gøre det svært at falde i søvn, og mange prøver forskellige løsninger for at holde...

Eksperter afslører, hvornår det giver mening at drikke elektrolytter om sommeren

Mange tror, at de har brug for ekstra elektrolytter om sommeren. Eksperter forklarer, hvornår det faktisk er nødvendigt, og hvornår det ikke er.

Han sagde farvel til alkohol og nikotin – resultatet kom bag på ham

En YouTuber valgte at undvære alkohol og nikotin i seks måneder - her er, hvad der skete.

Allergi kan være forbundet med en let øget risiko for kræft, viser nyt studie

Et stort internationalt studie har undersøgt, om mennesker med allergi har en større risiko for at udvikle kræft.

Derfor fraråder eksperter at sove nøgen i varmen

Varme nætter kan gøre det svært at falde i søvn, og mange prøver forskellige løsninger for at holde...

Eksperter afslører, hvornår det giver mening at drikke elektrolytter om sommeren

Mange tror, at de har brug for ekstra elektrolytter om sommeren. Eksperter forklarer, hvornår det faktisk er nødvendigt, og hvornår det ikke er.

Han sagde farvel til alkohol og nikotin – resultatet kom bag på ham

En YouTuber valgte at undvære alkohol og nikotin i seks måneder - her er, hvad der skete.