Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: 6 hverdagsfødevarer der i det stille kan hæve dit blodtryk - uden at smage salt

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Det sker der med din tarmflora og dit immunforsvar, når du spiser yoghurt hver dag

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Et lille forsøg med blåbær og ældre: Tarmsporet der kan pege mod noget større

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

Kvinder er blevet advaret mod denne behandling i over 20 år, nu kommer en opsigtsvækkende kovending

I to årtier har en bestemt etiket skubbet kvinder væk fra en behandling, mange havde brug for, og det billede ser pludselig helt anderledes ud.

Du kan miste en femtedel af din knoglemasse i overgangsalderen: Ny forskning viser hvad der hjælper

Knoglerne taber styrke stille og roligt, længe før det første brud melder sig, men ny forskning peger på én kendt behandling, der kan ændre regnestykket mere end mange tror.

Livmoderfibromer rammer flere og flere kvinder: Nu er der behandlinger der undgår operation

Mange kvinder bærer på godartede knuder i livmoderen uden at vide det, og nu peger både danske og internationale tal i samme retning.

Disse 7 sygdomme hos kvinder er historisk underforskede: Nu er der sat millioner af til at ændre det

USA tager et stort skridt for at rette op på årtiers skæve forskning, der har efterladt kvinder bagud på diagnose og behandling.

Kvinder er blevet advaret mod denne behandling i over 20 år, nu kommer en opsigtsvækkende kovending

I to årtier har en bestemt etiket skubbet kvinder væk fra en behandling, mange havde brug for, og det billede ser pludselig helt anderledes ud.

Du kan miste en femtedel af din knoglemasse i overgangsalderen: Ny forskning viser hvad der hjælper

Knoglerne taber styrke stille og roligt, længe før det første brud melder sig, men ny forskning peger på én kendt behandling, der kan ændre regnestykket mere end mange tror.

Livmoderfibromer rammer flere og flere kvinder: Nu er der behandlinger der undgår operation

Mange kvinder bærer på godartede knuder i livmoderen uden at vide det, og nu peger både danske og internationale tal i samme retning.