Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: 4 populære madvarer kan belaste din lever

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Nyt studie undersøger effekten af et dagligt indtag af multivitaminer

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Disse fødevarer kan være med til at sænke risikoen for et slagtilfælde

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

4 populære madvarer kan belaste din lever

Leveren udfører en lang række vigtige opgaver i kroppen, og kosten kan få betydning for, hvor hårdt den...

Skærmtid i dit barns første leveår kan hænge sammen med svagere hukommelse ved 10

Nyt studie peger på to bestemte aldre, hvor skærmen sætter tydeligst spor.

Din tarm kan vise tegn på leddegigt – inden leddene begynder at hæve

Bakterier i tarmen kan spille en rolle i, hvordan leddegigt starter og udvikler sig.

Leverkræften opdages sent: 7 tidlige tegn du let tager for dårlig mave

Fem-årsoverlevelsen er kun 20 procent fordi de tidlige tegn ligner mavebesvær.

4 populære madvarer kan belaste din lever

Leveren udfører en lang række vigtige opgaver i kroppen, og kosten kan få betydning for, hvor hårdt den...

Skærmtid i dit barns første leveår kan hænge sammen med svagere hukommelse ved 10

Nyt studie peger på to bestemte aldre, hvor skærmen sætter tydeligst spor.

Din tarm kan vise tegn på leddegigt – inden leddene begynder at hæve

Bakterier i tarmen kan spille en rolle i, hvordan leddegigt starter og udvikler sig.