Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Knogleskørhed rammer hver tredje dansk kvinde: Dette oversete vitamin kan spille en rolle

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: 5 hverdagsfødevarer der kan sænke dit blodtryk

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Disse 7 madvarer kan hæve dit urinsyreniveau uden du ved det

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

Knogleskørhed rammer hver tredje dansk kvinde: Dette oversete vitamin kan spille en rolle

K1 holder styr på blodet, men dets søsterform K2 arbejder helt andre steder i kroppen, og kvinder efter overgangsalderen kan være blandt dem, der får mest ud af den.

Ny forskning: Luften i dit soveværelse kan påvirke dit blodsukker

Forskere testede noget så simpelt som et filter på natbordet, mens deltagerne sov.

8 tegn på for højt stofskifte der let forveksles med stress og angst

Tilstanden rammer kvinder langt oftere end mænd, og symptomerne forveksles ofte med stress, så mange først får diagnosen efter månedsvis af gener.

Sover du dårligt? Disse 12 naturlige midler kan måske hjælpe

Har du svært ved at falde i søvn, eller vågner du flere gange i løbet af natten? Forskning...

Knogleskørhed rammer hver tredje dansk kvinde: Dette oversete vitamin kan spille en rolle

K1 holder styr på blodet, men dets søsterform K2 arbejder helt andre steder i kroppen, og kvinder efter overgangsalderen kan være blandt dem, der får mest ud af den.

Ny forskning: Luften i dit soveværelse kan påvirke dit blodsukker

Forskere testede noget så simpelt som et filter på natbordet, mens deltagerne sov.

8 tegn på for højt stofskifte der let forveksles med stress og angst

Tilstanden rammer kvinder langt oftere end mænd, og symptomerne forveksles ofte med stress, så mange først får diagnosen efter månedsvis af gener.