Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Forskning viser, hvordan mandler kan støtte en stabil blodsukkerbalance

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Kombinationen af mørk chokolade og disse kosttilskud kan give uønskede reaktioner

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Sellerikebab der overrasker ALLE – også kødelskere!

Andre Artikler

Forskning viser, hvordan mandler kan støtte en stabil blodsukkerbalance

Mange forsøger at holde blodsukkeret stabilt i en hverdag fyldt med fristelser. Små ændringer i kosten kan gøre...

Skorpiongift, AI og radioaktive sporstoffer viser nye veje i kræftforskning

Mange danskere har oplevet, hvordan kræft rammer én i familien eller i vennekredsen. Derfor er håbet om nye,...

Kombinationen af mørk chokolade og disse kosttilskud kan give uønskede reaktioner

Mange elsker mørk chokolade for dens smag, mens andre vælger den for dens indhold af mineraler og antioxidanter....

Forskere kortlægger de første tegn på Alzheimers i hjernens aktivitet

Forskere er kommet tættere på at identificere tidlige tegn på Alzheimers. Nye analyser af hjernens aktivitet og blodforsyning...

Forskning viser, hvordan mandler kan støtte en stabil blodsukkerbalance

Mange forsøger at holde blodsukkeret stabilt i en hverdag fyldt med fristelser. Små ændringer i kosten kan gøre...

Skorpiongift, AI og radioaktive sporstoffer viser nye veje i kræftforskning

Mange danskere har oplevet, hvordan kræft rammer én i familien eller i vennekredsen. Derfor er håbet om nye,...

Kombinationen af mørk chokolade og disse kosttilskud kan give uønskede reaktioner

Mange elsker mørk chokolade for dens smag, mens andre vælger den for dens indhold af mineraler og antioxidanter....