Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Derfor vælger mange schweizerost til frokost – og sådan påvirker den din sundhed

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Saltreduktion i brød kan mindske risikoen for sygdomme

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Forskere ser mulige risici ved Omega-3-tilskud hos raske voksne

Andre Artikler

Disse hobbyer kan øge din dopamin og dit humør

Vores daglige handlinger påvirker hjernen mere, end vi tror.Ifølge psykolog Dr. Leah Kaylor kan enkle aktiviteter støtte...

Derfor vælger mange schweizerost til frokost – og sådan påvirker den din sundhed

Den er fast inventar i mange køleskabe og bruges næsten automatisk. Og derfor er der gode grunde til at se nærmere på den.

Donald Trumps holdning til motion giver indblik i hans eget helbred

Donald Trumps syn på og udtalelser om sundhed og motion vækker undren blandt eksperter.

Mennesket har langt flere sanser end fem, mener forskere

Forskere peger på, at kroppen har langt flere sanser, end vi lige går rundt og tror.

Disse hobbyer kan øge din dopamin og dit humør

Vores daglige handlinger påvirker hjernen mere, end vi tror.Ifølge psykolog Dr. Leah Kaylor kan enkle aktiviteter støtte...

Derfor vælger mange schweizerost til frokost – og sådan påvirker den din sundhed

Den er fast inventar i mange køleskabe og bruges næsten automatisk. Og derfor er der gode grunde til at se nærmere på den.

Donald Trumps holdning til motion giver indblik i hans eget helbred

Donald Trumps syn på og udtalelser om sundhed og motion vækker undren blandt eksperter.