Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Grøn te kan mindske risikoen for hjertesygdom - så mange kopper bør du drikke

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Sådan kan du få calcium gennem andre drikkevarer end mælk

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Sådan påvirker pistacienødder dit blodtryk, hvis du spiser dem regelmæssigt

Andre Artikler

Nyt studie kobler bestemte job til højere risiko for autisme

Forskere har fundet en overraskende sammenhæng mellem visse job under graviditeten og øget risiko for autisme hos børn.

Grøn te kan mindske risikoen for hjertesygdom – så mange kopper bør du drikke

Forskning viser, at denne te kan have en positiv effekt på hjertet.

Donald Trump: Denne medicin kan redde døende patienter

Donald Trump siger, at USA udvikler en medicin, som ifølge ham kan redde mennesker, der blev vurderet til at være tæt på døden. Udtalelsen møder dog stor skepsis blandt eksperter.

Sådan kan du få calcium gennem andre drikkevarer end mælk

Mange voksne får ikke nok calcium i hverdagen, selvom næringsstoffet er vigtigt for både knogler, muskler og nerver....

Nyt studie kobler bestemte job til højere risiko for autisme

Forskere har fundet en overraskende sammenhæng mellem visse job under graviditeten og øget risiko for autisme hos børn.

Grøn te kan mindske risikoen for hjertesygdom – så mange kopper bør du drikke

Forskning viser, at denne te kan have en positiv effekt på hjertet.

Donald Trump: Denne medicin kan redde døende patienter

Donald Trump siger, at USA udvikler en medicin, som ifølge ham kan redde mennesker, der blev vurderet til at være tæt på døden. Udtalelsen møder dog stor skepsis blandt eksperter.