Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Læge: Din morgenkaffe kan svække effekten af vitaminer

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Appelsinjuice kan sænke både blodtryk og kolesterol, viser studier

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Ny forskning kobler fermenteret mad til kampen mod mikroplast

Andre Artikler

Disse symptomer på forhøjet blodtryk kan være livstruende

Forhøjet blodtryk kaldes ofte den stille dræber, fordi mange mennesker ikke opdager sygdommen, før kroppen allerede er blevet...

To styrketests kan afsløre din risiko for tidlig død, ifølge nyt studie

Et nyt studie viser, at to simple styrketests kan hænge sammen med længere levetid hos ældre kvinder.

Læge: Din morgenkaffe kan svække effekten af vitaminer

Mange tager vitaminer og kosttilskud hver dag, men tidspunktet kan have stor betydning, ifølge en britisk læge.

Disse symptomer på forhøjet blodtryk kan være livstruende

Forhøjet blodtryk kaldes ofte den stille dræber, fordi mange mennesker ikke opdager sygdommen, før kroppen allerede er blevet...

To styrketests kan afsløre din risiko for tidlig død, ifølge nyt studie

Et nyt studie viser, at to simple styrketests kan hænge sammen med længere levetid hos ældre kvinder.

Læge: Din morgenkaffe kan svække effekten af vitaminer

Mange tager vitaminer og kosttilskud hver dag, men tidspunktet kan have stor betydning, ifølge en britisk læge.