Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Derfor bør du holde dig fra disse fødevarer, når du er syg

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Ældre har behov for mere protein – sådan får de det

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Sådan nyder du højtiden uden bekymringer med diabetes

Andre Artikler

Derfor bør du holde dig fra disse fødevarer, når du er syg

Dine madvalg spiller en større rolle, end man tror, når forkølelse eller influenza rammer.Ifølge eksperter kan bestemte...

Næsedråber med nanoteknologi giver nyt håb i kampen mod hjernetumorer

En af de mest dødelige former for hjernetumor har længe været næsten umulig at ramme med medicin. Nu...

Ældre har behov for mere protein – sådan får de det

Ældre har brug for et højere proteinindtag for at bevare muskelmasse og styrke.Forsker Elise Lander fra Norges Idrettshøgskole...

Sådan kan små ændringer i dagligdagen gøre dig sundere

Selv når overskuddet er i bund, kan små handlinger give et løft til både energi og velvære. Her...

Derfor bør du holde dig fra disse fødevarer, når du er syg

Dine madvalg spiller en større rolle, end man tror, når forkølelse eller influenza rammer.Ifølge eksperter kan bestemte...

Næsedråber med nanoteknologi giver nyt håb i kampen mod hjernetumorer

En af de mest dødelige former for hjernetumor har længe været næsten umulig at ramme med medicin. Nu...

Ældre har behov for mere protein – sådan får de det

Ældre har brug for et højere proteinindtag for at bevare muskelmasse og styrke.Forsker Elise Lander fra Norges Idrettshøgskole...