Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Sådan kan bananer hjælpe mod forstoppelse

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Sådan får du din olivenolie til at holde sig frisk længere

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Derfor bør du fryse bananer i stedet for at smide dem ud

Andre Artikler

Kvinde i kritisk tilstand efter en time i den bagende sol

En afslappende stund ved poolen udviklede sig pludselig til en livstruende situation.

Ændringer i din hunds gang kan afsløre begyndende demens

Ny forskning tyder på, at ændringer i ældre hundes gang kan være et tidligt tegn på demens.

Millioner tager blodtryksmedicin – studie peger på øget risiko for hjertestop

Et nyt studie peger på en mulig risiko ved høje doser af en medicin, som mange bruger mod forhøjet blodtryk.

Sådan kan bananer hjælpe mod forstoppelse

Bananer bliver ofte nævnt i diskussioner om forstoppelse, men forskningen peger i en anden retning end mange tror,...

Kvinde i kritisk tilstand efter en time i den bagende sol

En afslappende stund ved poolen udviklede sig pludselig til en livstruende situation.

Ændringer i din hunds gang kan afsløre begyndende demens

Ny forskning tyder på, at ændringer i ældre hundes gang kan være et tidligt tegn på demens.

Millioner tager blodtryksmedicin – studie peger på øget risiko for hjertestop

Et nyt studie peger på en mulig risiko ved høje doser af en medicin, som mange bruger mod forhøjet blodtryk.