Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Viral æbledrik lover bedre fordøjelse – eksperter er uenige

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Diætist peger på fødevarer, der bør begrænses ved brug af GLP-1-medicin

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Forskere finder sammenhæng mellem pekannødder og lavere kolesterol

Andre Artikler

Viral æbledrik lover bedre fordøjelse – eksperter er uenige

En gryde med simrende æbler fremhæves på sociale medier som et sundt morgenvalg, men er det berettiget?

Diætist peger på fødevarer, der bør begrænses ved brug af GLP-1-medicin

GLP-1-medicin dæmper appetitten, men de forkerte madvalg kan stadig spænde ben for vægttabet.

Forskere finder sammenhæng mellem pekannødder og lavere kolesterol

Et nyt forskningsreview tyder på, at pekannødder kan bidrage til at sænke kolesterol og styrke hjertesundheden.

Sådan ser Victoria Beckhams stramme daglige kost ud

En fast og ensidig kost kan virke ekstrem for mange. Alligevel har Victoria Beckham spist næsten det samme i 25 år.

Viral æbledrik lover bedre fordøjelse – eksperter er uenige

En gryde med simrende æbler fremhæves på sociale medier som et sundt morgenvalg, men er det berettiget?

Diætist peger på fødevarer, der bør begrænses ved brug af GLP-1-medicin

GLP-1-medicin dæmper appetitten, men de forkerte madvalg kan stadig spænde ben for vægttabet.

Forskere finder sammenhæng mellem pekannødder og lavere kolesterol

Et nyt forskningsreview tyder på, at pekannødder kan bidrage til at sænke kolesterol og styrke hjertesundheden.