Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Sådan kan grøn te påvirke din lever, hvis du drikker den hver dag

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Hvilket sødemiddel er det bedste til din kaffe? Her er diætisternes svar

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Sådan påvirker grønne bananer kroppen

Andre Artikler

Sådan kan grøn te påvirke din lever, hvis du drikker den hver dag

En kop grøn te om dagen kan være mere end bare en hyggelig vane. Ifølge forskning kan teen...

FDA godkender nikotinposer – møder fortsat kritik

Amerikanske sundhedsmyndigheder har truffet en beslutning om nikotinposer, men afgørelsen møder både opbakning og kritik.

Over halvdelen oplevede bedring: Gigtmedicin viser lovende effekt mod depression

Ny forskning tyder på, at en medicin mod gigt også kan hjælpe mennesker med svær depression.

Hvilket sødemiddel er det bedste til din kaffe? Her er diætisternes svar

Flere diætister peger på det samme sødemiddel som et sundere alternativ til sukker i kaffe.

Sådan kan grøn te påvirke din lever, hvis du drikker den hver dag

En kop grøn te om dagen kan være mere end bare en hyggelig vane. Ifølge forskning kan teen...

FDA godkender nikotinposer – møder fortsat kritik

Amerikanske sundhedsmyndigheder har truffet en beslutning om nikotinposer, men afgørelsen møder både opbakning og kritik.

Over halvdelen oplevede bedring: Gigtmedicin viser lovende effekt mod depression

Ny forskning tyder på, at en medicin mod gigt også kan hjælpe mennesker med svær depression.