Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Ny forskning har fundet en metode til at fremstille sunde chips

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Nyt studie peger på, at kraftigt lys kan påvirke appetit og vægt

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Nyt studie kobler visse konserveringsmidler til øget kræftrisiko

Andre Artikler

Novo Nordisk lancerer ny pille til behandling af overvægt

En ny medicinsk behandling kan få betydning for mange personer med overvægt, fordi den ikke kræver brug af injektioner længere.

Disse ting gør et parforhold stærkt – uden store handlinger

Mange tror, at gode parforhold kræver store gestus. Forskning peger i stedet på noget langt mere jordnært.

Forskere tester hjemmetagede blodprøver mod Alzheimer

Et enkelt prik i fingeren kan blive nøglen til, hvem der fremover får mulighed for at bidrage til Alzheimerforskning.

Studie viser 83 procent højere dødsrisiko ved mavefedme og lav muskelmasse

Det usynlige samspil mellem fedt og muskler kan få stor betydning for, hvor sundt vi ældes.

Novo Nordisk lancerer ny pille til behandling af overvægt

En ny medicinsk behandling kan få betydning for mange personer med overvægt, fordi den ikke kræver brug af injektioner længere.

Disse ting gør et parforhold stærkt – uden store handlinger

Mange tror, at gode parforhold kræver store gestus. Forskning peger i stedet på noget langt mere jordnært.

Forskere tester hjemmetagede blodprøver mod Alzheimer

Et enkelt prik i fingeren kan blive nøglen til, hvem der fremover får mulighed for at bidrage til Alzheimerforskning.