Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Kun tre ingredienser: Derfor hitter denne sommerdrik

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Fem sikre og lækre valg til den grønne grillmenu

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Ernæringsekspert droppede komplicerede kostråd – nu anbefaler hun kun denne regel

Andre Artikler

Tidlige advarselstegn i dit ansigt, som kan være symptomer på kræft

Hudkræft i ansigtet er mere udbredt, end mange tror.Da ansigtet ofte udsættes for solens UV-stråler, er det...

Har du forhøjet kolesterol? Det er især dette tal, du skal holde øje med

Forhøjet kolesterol giver ingen symptomer, men kan øge risikoen for alvorlige sygdomme i hjerte og blodkar. Derfor er det vigtigt at kende sine kolesterolværdier.

Kun tre ingredienser: Derfor hitter denne sommerdrik

En hjemmelavet drik med kun tre ingredienser er blevet populær i varmt vejr.

Ny forskning: Disse bevægelser i hverdagen kan øge risikoen for spontan abort

Et stort dansk studie undersøger, om fysiske bevægelser på arbejdet kan hænge sammen med risikoen for spontan abort tidligt i graviditeten.

Tidlige advarselstegn i dit ansigt, som kan være symptomer på kræft

Hudkræft i ansigtet er mere udbredt, end mange tror.Da ansigtet ofte udsættes for solens UV-stråler, er det...

Har du forhøjet kolesterol? Det er især dette tal, du skal holde øje med

Forhøjet kolesterol giver ingen symptomer, men kan øge risikoen for alvorlige sygdomme i hjerte og blodkar. Derfor er det vigtigt at kende sine kolesterolværdier.

Kun tre ingredienser: Derfor hitter denne sommerdrik

En hjemmelavet drik med kun tre ingredienser er blevet populær i varmt vejr.