Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Valget af kaffe kan have betydning for din biologiske aldring

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Disse fødevarer indeholder mere omega-3 end laks

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Sådan kan du forbedre din optagelse af D-vitamin fra æg

Andre Artikler

Valget af kaffe kan have betydning for din biologiske aldring

Et nyt studie peger på, at typen af kaffe kan hænge sammen med kroppens biologiske aldring.

Bruger du hovedtelefoner hver dag? Det kan give problemer med ørerne

Hovedtelefoner er en fast del af hverdagen for mange, men hvis de bruges forkert, kan de øge risikoen for problemer i øret.

Disse fødevarer indeholder mere omega-3 end laks

Laks er kendt som en af de bedste kilder til omega-3, men flere andre fødevarer og kosttilskud indeholder...

Valget af kaffe kan have betydning for din biologiske aldring

Et nyt studie peger på, at typen af kaffe kan hænge sammen med kroppens biologiske aldring.

Bruger du hovedtelefoner hver dag? Det kan give problemer med ørerne

Hovedtelefoner er en fast del af hverdagen for mange, men hvis de bruges forkert, kan de øge risikoen for problemer i øret.