Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Forskere testede over 1.000 kemikalier - Flere påvirker tarmbakterier

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Flere vælger makrel på dåse – og det er der en god grund til

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Spiser du for meget sukker? Her er tegnene

Andre Artikler

Øjet kan afsløre Alzheimers tidligere end hidtil muligt

Forskere undersøger, hvordan en simpel øjenundersøgelse kan bruges til at opdage Alzheimers tidligere og mere skånsomt end i dag.

Donald Trumps barnebarn Kai Trump måtte søge akut lægehjælp under golfturnering

Et besøg ved Masters-turneringen tog en uventet drejning, da en allergisk reaktion pludselig påvirkede opholdet.

Sådan afslører din krop, om du har en levercirrose

Leveren har mange vigtige funktioner i kroppen, men ved levercirrose bliver organet alvorligt beskadiget.Sygdommen udvikler sig ofte over...

Forskere testede over 1.000 kemikalier – Flere påvirker tarmbakterier

Kemikalier findes i mange ting omkring os. Ny forskning viser, at deres effekt kan være større end forventet.

Øjet kan afsløre Alzheimers tidligere end hidtil muligt

Forskere undersøger, hvordan en simpel øjenundersøgelse kan bruges til at opdage Alzheimers tidligere og mere skånsomt end i dag.

Donald Trumps barnebarn Kai Trump måtte søge akut lægehjælp under golfturnering

Et besøg ved Masters-turneringen tog en uventet drejning, da en allergisk reaktion pludselig påvirkede opholdet.

Sådan afslører din krop, om du har en levercirrose

Leveren har mange vigtige funktioner i kroppen, men ved levercirrose bliver organet alvorligt beskadiget.Sygdommen udvikler sig ofte over...