Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Sådan kan det påvirke din lever, hvis du drikker light sodavand hver dag

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Nyt studie: Næsten hver anden takeawayret har mere salt end oplyst

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Disse olier kan erstatte dyre olivenolier i køkkenet

Andre Artikler

Sådan kan det påvirke din lever, hvis du drikker light sodavand hver dag

Light sodavand indeholder ikke sukker, men det betyder ikke nødvendigvis, at drikken er uden betydning for leveren. Forskning...

Nyt studie: Næsten hver anden takeawayret har mere salt end oplyst

Ny forskning viser, at mange takeawayretter indeholder mere salt end oplyst.

Nye sukkermønstre kan hjælpe med at opdage kræft tidligere

Nye undersøgelser viser, at små sukkermønstre på menneskeceller kan hjælpe læger med at opdage sygdomme tidligere end i dag.

Læge så det samme hos 80 procent af tarmkræftpatienter

En læge opdagede et gentagende mønster hos sine patienter – og det peger på noget, mange spiser hver dag.

Sådan kan det påvirke din lever, hvis du drikker light sodavand hver dag

Light sodavand indeholder ikke sukker, men det betyder ikke nødvendigvis, at drikken er uden betydning for leveren. Forskning...

Nyt studie: Næsten hver anden takeawayret har mere salt end oplyst

Ny forskning viser, at mange takeawayretter indeholder mere salt end oplyst.

Nye sukkermønstre kan hjælpe med at opdage kræft tidligere

Nye undersøgelser viser, at små sukkermønstre på menneskeceller kan hjælpe læger med at opdage sygdomme tidligere end i dag.