Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Bruger du AI til at tælle kalorier? Ny undersøgelse rejser tvivl om præcisionen

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Tidspunktet for måltider kan påvirke hjernens funktion hos ældre

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Forskning kobler ultraforarbejdet mad til hjertedød og diabetes

Andre Artikler

Derfor bør du ikke sidde med benene over kors på flyrejser

Lange flyrejser kan øge risikoen for en alvorlig blodprop. Sundhedseksperter anbefaler enkle vaner, der kan mindske risikoen.

Bruger du AI til at tælle kalorier? Ny undersøgelse rejser tvivl om præcisionen

En ny undersøgelse viser, at AI ikke altid giver et præcist resultat.

Tidspunktet for måltider kan påvirke hjernens funktion hos ældre

Et nyt studie tyder på, at tidspunktet for dagens måltider kan have betydning for hjernens funktion hos ældre.

Forskning kobler ultraforarbejdet mad til hjertedød og diabetes

Rugbrød er forarbejdet, men sundt. Chips, sodavand og kødpålæg er problemet, lyder meldingen.

Derfor bør du ikke sidde med benene over kors på flyrejser

Lange flyrejser kan øge risikoen for en alvorlig blodprop. Sundhedseksperter anbefaler enkle vaner, der kan mindske risikoen.

Bruger du AI til at tælle kalorier? Ny undersøgelse rejser tvivl om præcisionen

En ny undersøgelse viser, at AI ikke altid giver et præcist resultat.

Tidspunktet for måltider kan påvirke hjernens funktion hos ældre

Et nyt studie tyder på, at tidspunktet for dagens måltider kan have betydning for hjernens funktion hos ældre.