Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Smør eller margarine? Forskningen giver et klart svar

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Sådan kan chiafrø påvirke dit blodtryk, hvis du spiser dem hver dag

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Det siger forskningen om olivenolie og citron om morgenen

Andre Artikler

Mangel på disse vitaminer og mineraler kan afsløre en øget risiko for diabetes

Personer med diabetes har større risiko for mangel på flere vigtige vitaminer og næringsstoffer.Det kan gøre det...

Amerikanerne tvivler på Donald Trumps helbred – ny måling viser stor skepsis

En ny meningsmåling viser, at mange amerikanere ikke stoler på Det Hvide Hus' oplysninger om præsidentens helbred.

Smør eller margarine? Forskningen giver et klart svar

Ny forskning viser, hvorfor smør og margarine ikke altid kan erstatte hinanden.

Det begyndte med et udslæt – kort efter fik 3-årige Oscar en kræftdiagnose

Et udslæt virkede uskyldigt, men blev starten på familiens værste mareridt.

Mangel på disse vitaminer og mineraler kan afsløre en øget risiko for diabetes

Personer med diabetes har større risiko for mangel på flere vigtige vitaminer og næringsstoffer.Det kan gøre det...

Amerikanerne tvivler på Donald Trumps helbred – ny måling viser stor skepsis

En ny meningsmåling viser, at mange amerikanere ikke stoler på Det Hvide Hus' oplysninger om præsidentens helbred.

Smør eller margarine? Forskningen giver et klart svar

Ny forskning viser, hvorfor smør og margarine ikke altid kan erstatte hinanden.