Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Ny forskning udfordrer myten om tørrede fødevarer

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Kun tre ingredienser: Derfor hitter denne sommerdrik

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Fem sikre og lækre valg til den grønne grillmenu

Andre Artikler

Ny forskning udfordrer myten om tørrede fødevarer

Ny forskning viser, at tørrede fødevarer kan bevare langt flere næringsstoffer, end mange tror.

Tidlige advarselstegn i dit ansigt, som kan være symptomer på kræft

Hudkræft i ansigtet er mere udbredt, end mange tror.Da ansigtet ofte udsættes for solens UV-stråler, er det...

Har du forhøjet kolesterol? Det er især dette tal, du skal holde øje med

Forhøjet kolesterol giver ingen symptomer, men kan øge risikoen for alvorlige sygdomme i hjerte og blodkar. Derfor er det vigtigt at kende sine kolesterolværdier.

Kun tre ingredienser: Derfor hitter denne sommerdrik

En hjemmelavet drik med kun tre ingredienser er blevet populær i varmt vejr.

Ny forskning udfordrer myten om tørrede fødevarer

Ny forskning viser, at tørrede fødevarer kan bevare langt flere næringsstoffer, end mange tror.

Tidlige advarselstegn i dit ansigt, som kan være symptomer på kræft

Hudkræft i ansigtet er mere udbredt, end mange tror.Da ansigtet ofte udsættes for solens UV-stråler, er det...

Har du forhøjet kolesterol? Det er især dette tal, du skal holde øje med

Forhøjet kolesterol giver ingen symptomer, men kan øge risikoen for alvorlige sygdomme i hjerte og blodkar. Derfor er det vigtigt at kende sine kolesterolværdier.