Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Elsker du stærk mad? Nyt studie peger på skjult kræftrisiko

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Op mod hver tredje hjertesygdom kan hænge sammen med ultraforarbejdet mad

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Diætister sammenligner jordbær og bananer: Hvad er det sundeste valg?

Andre Artikler

Elsker du stærk mad? Nyt studie peger på skjult kræftrisiko

Ny forskning peger på, at et stort indtag af chili kan hænge sammen med en øget risiko for visse kræftformer.

Op mod hver tredje hjertesygdom kan hænge sammen med ultraforarbejdet mad

Et nyt studie undersøger, hvordan det, mange spiser hver dag, kan hænge sammen med hjertesygdom.

Diætister sammenligner jordbær og bananer: Hvad er det sundeste valg?

Bananer og jordbær er begge sunde valg, men de påvirker ikke kroppen på samme måde.

Sådan kan det påvirke din krop, hvis du laver burpees hver dag

Burpees kombinerer både kondition og styrketræning i én øvelse, men daglig træning har både fordele og ulemper.Her...

Elsker du stærk mad? Nyt studie peger på skjult kræftrisiko

Ny forskning peger på, at et stort indtag af chili kan hænge sammen med en øget risiko for visse kræftformer.

Op mod hver tredje hjertesygdom kan hænge sammen med ultraforarbejdet mad

Et nyt studie undersøger, hvordan det, mange spiser hver dag, kan hænge sammen med hjertesygdom.

Diætister sammenligner jordbær og bananer: Hvad er det sundeste valg?

Bananer og jordbær er begge sunde valg, men de påvirker ikke kroppen på samme måde.