Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Drikker du sukkerfri sodavand dagligt? Det kan accelerere din kognitive aldring

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Efter 65 år ændrer kroppens behov sig – sådan bør du spise

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Eksperter afslører den bedste temperatur på dit drikkevand

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

1,3 millioner danskere får tilbud om vaccination

Nu gør sundhedsmyndighederne klar til årets vaccinationer mod influenza og covid-19.

1,66 millioner dør om året af røg, som de ikke selv har valgt at indånde

Ny Lancet-analyse viser, at færre bliver eksponeret, men dødstallet holder stand.

Sådan kan du beskytte hænderne mod tidlige alderstegn

Hænderne bliver udsat for meget hver eneste dag. Den rette pleje kan dog hjælpe med at holde huden glat og beskytte den mod tidlige alderstegn.

Drikker du sukkerfri sodavand dagligt? Det kan accelerere din kognitive aldring

En dåse light-sodavand om dagen svarede til 1,6 års ekstra hjernealdring i et nyt brasiliansk studie.

1,3 millioner danskere får tilbud om vaccination

Nu gør sundhedsmyndighederne klar til årets vaccinationer mod influenza og covid-19.

1,66 millioner dør om året af røg, som de ikke selv har valgt at indånde

Ny Lancet-analyse viser, at færre bliver eksponeret, men dødstallet holder stand.

Sådan kan du beskytte hænderne mod tidlige alderstegn

Hænderne bliver udsat for meget hver eneste dag. Den rette pleje kan dog hjælpe med at holde huden glat og beskytte den mod tidlige alderstegn.