Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Mange spiser vandmelon om sommeren – forskning peger på flere fordele

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Sådan kan blåbær påvirke dit kolesterol, hvis du spiser dem regelmæssigt

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Sådan påvirker grøn te din krop, hvis du drikker det hver dag

Andre Artikler

Får du ofte hjernefrys? Forskere ser en mulig sammenhæng med migræne

Hjernefrys efter en is er som regel ufarlig, men forskere ser en mulig sammenhæng med migræne.

Børns fødselsmåned kan påvirke risikoen for at få influenza

En ny amerikansk undersøgelse viser, at influenzavacciner kan beskytte mange små børn mod sygdom, men der er stor forskel på, hvem der får vaccinen.

Hudlæger: Placeringen under bruseren kan påvirke din huds sundhed

Dermatologer har undersøgt, om det gør en forskel at stå med ansigtet eller ryggen mod vandet, når man tager bad.

Disse sygdomme kan afsløres gennem dine øjne

Øjnene kan afsløre mere end blot synsproblemer.Ifølge øjenlæger kan forandringer i synet eller øjnenes udseende i nogle...

Får du ofte hjernefrys? Forskere ser en mulig sammenhæng med migræne

Hjernefrys efter en is er som regel ufarlig, men forskere ser en mulig sammenhæng med migræne.

Børns fødselsmåned kan påvirke risikoen for at få influenza

En ny amerikansk undersøgelse viser, at influenzavacciner kan beskytte mange små børn mod sygdom, men der er stor forskel på, hvem der får vaccinen.

Hudlæger: Placeringen under bruseren kan påvirke din huds sundhed

Dermatologer har undersøgt, om det gør en forskel at stå med ansigtet eller ryggen mod vandet, når man tager bad.