Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Disse 8 tegn kan afsløre at du mangler magnesium og hvad det koster dig

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: En daglig multivitamin kan bremse kognitiv aldring med op til 2 år

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Styrker D-vitamin dit immunforsvar? Det viser den nyeste forskning faktisk

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

Disse 8 tegn kan afsløre at du mangler magnesium og hvad det koster dig

Omkring halvdelen af voksne får for lidt magnesium, og de tidligste tegn er nemme at overse.

En daglig multivitamin kan bremse kognitiv aldring med op til 2 år

Tre store forsøg peger på en overraskende simpel gevinst for hukommelsen hos ældre.

Styrker D-vitamin dit immunforsvar? Det viser den nyeste forskning faktisk

Den hidtil grundigste sammenstilling af forsøgene finder ingen sikker samlet gevinst.

Tarmdivertikler rammer mange over 50: disse 7 advarselstegn bør du kende

Over halvdelen af alle 70-årige har små udposninger i tyktarmen - de fleste uden at vide det.

Disse 8 tegn kan afsløre at du mangler magnesium og hvad det koster dig

Omkring halvdelen af voksne får for lidt magnesium, og de tidligste tegn er nemme at overse.

En daglig multivitamin kan bremse kognitiv aldring med op til 2 år

Tre store forsøg peger på en overraskende simpel gevinst for hukommelsen hos ældre.

Styrker D-vitamin dit immunforsvar? Det viser den nyeste forskning faktisk

Den hidtil grundigste sammenstilling af forsøgene finder ingen sikker samlet gevinst.