Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Fødevarer der naturligt kan dæmpe kronisk inflammation

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Derfor bør du holde dig fra disse fødevarer, når du er syg

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Ældre har behov for mere protein – sådan får de det

Andre Artikler

Kroppen kan selv frembringe en naturlig rus – sådan virker det

Kroppen rummer et avanceret signalsystem, som langt de færreste kender til, men som påvirker alt fra hukommelse til...

Fødevarer der naturligt kan dæmpe kronisk inflammation

Mange mærker først inflammation, når den viser sig som trætte muskler, stivhed i leddene eller en generel følelse...

Derfor bør du holde dig fra disse fødevarer, når du er syg

Dine madvalg spiller en større rolle, end man tror, når forkølelse eller influenza rammer.Ifølge eksperter kan bestemte...

Næsedråber med nanoteknologi giver nyt håb i kampen mod hjernetumorer

En af de mest dødelige former for hjernetumor har længe været næsten umulig at ramme med medicin. Nu...

Kroppen kan selv frembringe en naturlig rus – sådan virker det

Kroppen rummer et avanceret signalsystem, som langt de færreste kender til, men som påvirker alt fra hukommelse til...

Fødevarer der naturligt kan dæmpe kronisk inflammation

Mange mærker først inflammation, når den viser sig som trætte muskler, stivhed i leddene eller en generel følelse...

Derfor bør du holde dig fra disse fødevarer, når du er syg

Dine madvalg spiller en større rolle, end man tror, når forkølelse eller influenza rammer.Ifølge eksperter kan bestemte...