Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Derfor får du lyst til mad – selv om du er mæt

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Forskere overrasket over effekten af velkendt juice på blodtrykket

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Tager du magnesium? Eksperter har en vigtig advarsel

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

Vil du være gladere? Kopiér disse vaner fra mennesker over 60

Mange forbinder lykke med store forandringer, men ifølge en psykiaters udtalelser til Psychologies kan svaret findes i de...

Sådan får du en bedre dag ifølge forskningen

Ny forskning publiceret i PNAS Nexus, har undersøgt, hvordan tiden på en almindelig dag hænger sammen med oplevelsen...

Derfor får du lyst til mad – selv om du er mæt

Ny forskning viser, at lysten til at spise ikke altid skyldes sult.

Forskere overrasket over effekten af velkendt juice på blodtrykket

Et nyt studie viser, at en velkendt drik kan have en positiv effekt på blodtrykket allerede efter to uger.

Vil du være gladere? Kopiér disse vaner fra mennesker over 60

Mange forbinder lykke med store forandringer, men ifølge en psykiaters udtalelser til Psychologies kan svaret findes i de...

Sådan får du en bedre dag ifølge forskningen

Ny forskning publiceret i PNAS Nexus, har undersøgt, hvordan tiden på en almindelig dag hænger sammen med oplevelsen...

Derfor får du lyst til mad – selv om du er mæt

Ny forskning viser, at lysten til at spise ikke altid skyldes sult.