Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Forskere gør overraskende fund: Tropisk frugt kan hjælpe mod skader i tandkødet

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Drikker du Pepsi Max? Forskere har fundet en bekymrende sammenhæng

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Føler du dig træt? Det kan skyldes mangel på disse næringsstoffer

Andre Artikler

Forskere gør overraskende fund: Tropisk frugt kan hjælpe mod skader i tandkødet

En usædvanlig kombination af jackfrugt, granatæble og medicin har givet forskere håb om en ny måde at reparere skader fra alvorlig tandkødssygdom.

Det næste store skridt efter Ozempic er allerede på vej

Ozempic har ændret behandlingen af overvægt, men eksperter mener, at den næste generation af behandlinger kan få endnu større betydning.

Trætte personer har højere risiko for forhøjet blodtryk

Et nyt studie kobler stærk søvnighed i dagtimerne med øget risiko for forhøjet blodtryk.

Styrketræning kan reducere risikoen for blodpropper i hjertet med 44 procent

Mange forbinder et sundt hjerte med løb, cykling eller andre former for konditionstræning, men ny forskning tyder på, at styrketræning også kan spille en vigtig rolle.

Forskere gør overraskende fund: Tropisk frugt kan hjælpe mod skader i tandkødet

En usædvanlig kombination af jackfrugt, granatæble og medicin har givet forskere håb om en ny måde at reparere skader fra alvorlig tandkødssygdom.

Det næste store skridt efter Ozempic er allerede på vej

Ozempic har ændret behandlingen af overvægt, men eksperter mener, at den næste generation af behandlinger kan få endnu større betydning.

Trætte personer har højere risiko for forhøjet blodtryk

Et nyt studie kobler stærk søvnighed i dagtimerne med øget risiko for forhøjet blodtryk.