Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Forskere ser overraskende effekt af tomat- og sojajuice

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Forskere overraskede: Fiskeolie kan påvirke diabetes på ny måde

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Glem havregrøden: Derfor fremhæver eksperter spirede boghvedekerner

Andre Artikler

Forskere ser overraskende effekt af tomat- og sojajuice

På bare fire uger registrerede forskere ændringer i kroppen hos personer, der drak en særlig juice hver dag.

Myndigheder sender advarsel til brugere af populære slankemidler

Flere danskere og mennesker verden over bruger i dag GLP 1 medicin som hjælp til vægttab. Selvom bivirkninger...

Læge advarer mod sovestilling: Kan skade nerverne over tid

Mange forbinder dårlig søvn med for få timer i sengen, men eksperter peger på, at kroppens placering under søvnen også kan spille en rolle for det fysiske velbefindende.

Ny pille kan give kræftpatienter dobbelt så lang levetid

Et nyt lægemiddel kan ændre behandlingen af en af de mest alvorlige kræftsygdomme.

Forskere ser overraskende effekt af tomat- og sojajuice

På bare fire uger registrerede forskere ændringer i kroppen hos personer, der drak en særlig juice hver dag.

Myndigheder sender advarsel til brugere af populære slankemidler

Flere danskere og mennesker verden over bruger i dag GLP 1 medicin som hjælp til vægttab. Selvom bivirkninger...

Læge advarer mod sovestilling: Kan skade nerverne over tid

Mange forbinder dårlig søvn med for få timer i sengen, men eksperter peger på, at kroppens placering under søvnen også kan spille en rolle for det fysiske velbefindende.