Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Zinkmangel svækker dit immunforsvar: disse 6 tegn overser de fleste

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Gode alternativer til pasta, der passer perfekt til kødsovs

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Derfor er selleri blevet en af tidens største sundhedstrends

Andre Artikler

Zinkmangel svækker dit immunforsvar: disse 6 tegn overser de fleste

Zink er kroppens undervurderede mineral, og mangel rammer omkring to milliarder mennesker globalt.

Træner du om morgenen eller aftenen? Tidspunktet kan faktisk betyde noget

Nyere forsøg peger på små, men reelle forskelle. Vigtigst er dog stadig: træn når du kan holde det ved lige.

Ny behandling giver håb til mennesker med slidgigt i knæet

Et nyt indgreb kan give slidgigtpatienter et tiltrængt pusterum.

Den perfekte lur er præcis 20 minutter – her er hvad der sker, hvis du sover længere

Ny paraplygennemgang sætter en overraskende præcis grænse for eftermiddagsluren.

Zinkmangel svækker dit immunforsvar: disse 6 tegn overser de fleste

Zink er kroppens undervurderede mineral, og mangel rammer omkring to milliarder mennesker globalt.

Træner du om morgenen eller aftenen? Tidspunktet kan faktisk betyde noget

Nyere forsøg peger på små, men reelle forskelle. Vigtigst er dog stadig: træn når du kan holde det ved lige.

Ny behandling giver håb til mennesker med slidgigt i knæet

Et nyt indgreb kan give slidgigtpatienter et tiltrængt pusterum.