Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Ny forskning: Almindelig ingrediens i is og dressinger sat i forbindelse med tarmbetændelse

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Ekspert afslører den detalje, mange overser på vitaminpakken

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: For meget salt kan få kroppen til øge risikoen for sygdomme – her er tegnene

Andre Artikler

Historisk skridt kan ændre fremtidens lungetransplantationer

En ny teknologi kan betyde, at langt flere donerede lunger ender med at redde liv.

Vi lever længere end nogensinde – men ikke nødvendigvis sundere, viser ny undersøgelse

Folk i dette land lever længere end nogen andre i verden, men en ny undersøgelse viser, at de ekstra leveår ikke nødvendigvis er sunde.

Søvnekspert peger på overraskende løsning ved natlige opvågninger

Vågner du ofte midt om natten uden at kunne falde i søvn igen? En søvnekspert forklarer, hvorfor en udbredt vane kan gøre problemet værre – og hvad du bør gøre i stedet.

Dette sker med kroppen, når du bruger aircondition i længere tid

Aircondition kan være en stor hjælp på varme dage, men den kølige luft kan også påvirke kroppen på...

Historisk skridt kan ændre fremtidens lungetransplantationer

En ny teknologi kan betyde, at langt flere donerede lunger ender med at redde liv.

Vi lever længere end nogensinde – men ikke nødvendigvis sundere, viser ny undersøgelse

Folk i dette land lever længere end nogen andre i verden, men en ny undersøgelse viser, at de ekstra leveår ikke nødvendigvis er sunde.

Søvnekspert peger på overraskende løsning ved natlige opvågninger

Vågner du ofte midt om natten uden at kunne falde i søvn igen? En søvnekspert forklarer, hvorfor en udbredt vane kan gøre problemet værre – og hvad du bør gøre i stedet.