Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Sukker og akne: disse madvaner forværrer din hud mere end du tror

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Mere protein til morgenmad holder sulten væk i timevis og kan reducere dit kalorieindtag

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Tager du betacaroten? Det kan øge din risiko for lungekræft

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

Sukker og akne: disse madvaner forværrer din hud mere end du tror

Et fransk studie af mere end 24.000 voksne peger på to hverdagsvaner som usynlige akne-skurke.

Sådan kan madforgiftning påvirke din tarm i årevis

En omgang madforgiftning er for de fleste overstået efter få dage. Men hos nogle fortsætter problemerne længe efter,...

Mere protein til morgenmad holder sulten væk i timevis og kan reducere dit kalorieindtag

Skifter du toast med syltetøj ud med skyr og havre, spiser du mindre til frokost.

Tager du betacaroten? Det kan øge din risiko for lungekræft

Sundhedsmyndighed advarer aktivt rygere mod betacaroten-tilskud efter to store forsøg.

Sukker og akne: disse madvaner forværrer din hud mere end du tror

Et fransk studie af mere end 24.000 voksne peger på to hverdagsvaner som usynlige akne-skurke.

Sådan kan madforgiftning påvirke din tarm i årevis

En omgang madforgiftning er for de fleste overstået efter få dage. Men hos nogle fortsætter problemerne længe efter,...

Mere protein til morgenmad holder sulten væk i timevis og kan reducere dit kalorieindtag

Skifter du toast med syltetøj ud med skyr og havre, spiser du mindre til frokost.