Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Sådan kan sellerijuice påvirke din krop, hvis du drikker det hver dag

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Lavt sukkerindtag i de første leveår kobles til lavere demensrisiko

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Diætister: Disse måltider vælger vi på stressede dage

Andre Artikler

Ny rapport afslører markant ændring i pollensæsonen

Ny forskning viser, at klimaforandringer allerede forlænger pollensæsonen.

Langvarig brug af e-cigaretter kan øge eksponeringen for skadelige kemikalier

Ny forskning viser, at e-cigaretter kan udvikle flere skadelige stoffer, jo længere de bliver brugt.

Tegnet i benet, der kan afsløre højt kolesterol

Et diskret tegn ved benet kan være værd at holde øje med, viser forskning.

1 af 5 danskere kan have denne skjulte kolesterolrisiko uden at vide det

Ny amerikansk retningslinje anbefaler at alle voksne får målt Lp(a) mindst én gang.

Ny rapport afslører markant ændring i pollensæsonen

Ny forskning viser, at klimaforandringer allerede forlænger pollensæsonen.

Langvarig brug af e-cigaretter kan øge eksponeringen for skadelige kemikalier

Ny forskning viser, at e-cigaretter kan udvikle flere skadelige stoffer, jo længere de bliver brugt.

Tegnet i benet, der kan afsløre højt kolesterol

Et diskret tegn ved benet kan være værd at holde øje med, viser forskning.