Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Disse fødevarer kan være med til at sænke risikoen for et slagtilfælde

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Høje niveauer af sødemiddel kædes sammen med større risiko for hjerteanfald

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Dette sker i din krop de første dage, hvis du stopper med at spise ultraforarbejdet mad

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

Blodkræft rammer 3.600 danskere om året: 8 tidlige tegn du ikke bør ignorere

Symptomerne er diffuse og ligner hverdagens skavanker, men enkelte tegn bør undersøges nærmere.

Disse fødevarer kan være med til at sænke risikoen for et slagtilfælde

Kosten kan have betydning for flere af de faktorer, der forbindes med risikoen for slagtilfælde.Eksperter fremhæver en række...

Ny pille næsten fordobler overlevelsen ved den farligste kræftform

Amerikanske FDA har godkendt et nyt lægemiddel der forlænger levetiden markant ved fremskreden bugspytkirtelkræft.

Høje niveauer af sødemiddel kædes sammen med større risiko for hjerteanfald

Et stort studie rejser nye spørgsmål om et sødemiddel, der findes i mange sukkerfri produkter.

Blodkræft rammer 3.600 danskere om året: 8 tidlige tegn du ikke bør ignorere

Symptomerne er diffuse og ligner hverdagens skavanker, men enkelte tegn bør undersøges nærmere.

Disse fødevarer kan være med til at sænke risikoen for et slagtilfælde

Kosten kan have betydning for flere af de faktorer, der forbindes med risikoen for slagtilfælde.Eksperter fremhæver en række...

Ny pille næsten fordobler overlevelsen ved den farligste kræftform

Amerikanske FDA har godkendt et nyt lægemiddel der forlænger levetiden markant ved fremskreden bugspytkirtelkræft.