Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Sådan kan rosiner påvirke din krop, hvis du spiser dem hver dag

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Trump i fokus i ny diskussion om light sodavand og sundhed

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Sådan påvirker forskellige nødder dit kolesterol

Andre Artikler

Sådan kan rosiner påvirke din krop, hvis du spiser dem hver dag

Ifølge en artikel fra EatingWell, kan rosiner være en lille, men næringsrig del af kosten. De søde, tørrede...

Mand erklæret rask for HIV efter sjælden behandling

Et usædvanligt behandlingsforløb i Norge vækker opsigt blandt forskere.

Lars Løkke Rasmussen kæmper med helbredet: ”Er i tvivl om jeg når 80”

Sygdom har sat sine spor hos Lars Løkke Rasmussen og fået ham til at reflektere over fremtiden.

Trump i fokus i ny diskussion om light sodavand og sundhed

Trumps vane med light sodavand har sat gang i en debat, hvor personlige overbevisninger kolliderer med videnskabelig dokumentation.

Sådan kan rosiner påvirke din krop, hvis du spiser dem hver dag

Ifølge en artikel fra EatingWell, kan rosiner være en lille, men næringsrig del af kosten. De søde, tørrede...

Mand erklæret rask for HIV efter sjælden behandling

Et usædvanligt behandlingsforløb i Norge vækker opsigt blandt forskere.

Lars Løkke Rasmussen kæmper med helbredet: ”Er i tvivl om jeg når 80”

Sygdom har sat sine spor hos Lars Løkke Rasmussen og fået ham til at reflektere over fremtiden.