Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Sådan kan daglige hørfrø påvirke dit kolesterol, blodtryk og hormoner

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Din daglige kaffe kan hænge tæt sammen med markant mindre mavefedt og mere muskelmasse

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Høj-dosis D-vitamin kan skærpe kognitiv funktion hos ældre med hukommelsesbesvær

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

Sådan kan daglige hørfrø påvirke dit kolesterol, blodtryk og hormoner

Cirka 30 gram formalede hørfrø om dagen har i studier sænket både kolesterol og blodtryk.

Tager du kolde brusebad for helbredet? Hvad forskning faktisk viser om den populære vane

Kolde bade kan påvirke kroppen på flere måder, men forskningen understøtter langt fra alle de populære påstande.

Tarmkræft: 7 advarselstegn du bør kende – og hvornår du skal handle på det

Symptomerne ligner ofte hverdagsgener, og for lang tøven kan koste dyrt.

Fibromyalgi: 8 advarselstegn du let forveksler med træthed og stress

Symptomerne overlapper med udbrændthed og stress, og diagnosen tager ofte flere år.

Sådan kan daglige hørfrø påvirke dit kolesterol, blodtryk og hormoner

Cirka 30 gram formalede hørfrø om dagen har i studier sænket både kolesterol og blodtryk.

Tager du kolde brusebad for helbredet? Hvad forskning faktisk viser om den populære vane

Kolde bade kan påvirke kroppen på flere måder, men forskningen understøtter langt fra alle de populære påstande.

Tarmkræft: 7 advarselstegn du bør kende – og hvornår du skal handle på det

Symptomerne ligner ofte hverdagsgener, og for lang tøven kan koste dyrt.