Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Sådan kan laks påvirke dit hjerte, hvis du spiser det jævnligt

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Det sker i kroppen, når du spiser honning

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Peanutbutter: Derfor kan den være overraskende sund

Andre Artikler

Sådan kan laks påvirke dit hjerte, hvis du spiser det jævnligt

Laks bliver ofte fremhævet som et sundere alternativ til rødt kød, når fokus er på hjertesundhed.Kardiologer peger...

Ny opdagelse: “Zombiehjortesygdom” kan gemme sig i årevis uden tegn på smitte

Ny forskning viser, at hjorte kan sprede en dødelig sygdom længe før, de ser syge ud.

De lever længere end de fleste – nu har forskere fundet en mulig forklaring

Et nyt forskningsprojekt har undersøgt familier, hvor mange medlemmer bliver usædvanligt gamle. Nu peger resultaterne på en mulig biologisk forklaring.

Hedebølge over Europa: Sådan håndterer du varmen på arbejdspladsen

Mange oplever ekstrem varme i disse dage, men skoler og arbejdspladser holder fortsat åbent.

Sådan kan laks påvirke dit hjerte, hvis du spiser det jævnligt

Laks bliver ofte fremhævet som et sundere alternativ til rødt kød, når fokus er på hjertesundhed.Kardiologer peger...

Ny opdagelse: “Zombiehjortesygdom” kan gemme sig i årevis uden tegn på smitte

Ny forskning viser, at hjorte kan sprede en dødelig sygdom længe før, de ser syge ud.

De lever længere end de fleste – nu har forskere fundet en mulig forklaring

Et nyt forskningsprojekt har undersøgt familier, hvor mange medlemmer bliver usædvanligt gamle. Nu peger resultaterne på en mulig biologisk forklaring.