Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Sådan kan ananas påvirke dine nyrer, hvis du spiser det hver dag

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Stærk mad og dit stofskifte: chili kan aktivere din fedtforbrænding i timevis

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Vitamin ender i toilettet: Nu gør apotekskæde det til vingummier

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

Sådan kan ananas påvirke dine nyrer, hvis du spiser det hver dag

Ananas kan for mange være en del af en kost, der tager hensyn til nyrerne. Frugtens indhold af...

Ny forskning: Hjemmearbejde kan skade vores sundhed

Nye undersøgelser fra Finland og Norge har set nærmere på, hvad der sker med vores aktivitetsniveau, når arbejdspladsen bliver skiftet ud med hjemmet.

En scanning af øjet kan afsløre atrieflimren fire år før, hjertet giver symptomer

En britisk analyse af mere end 90.000 øjenscanninger peger på en tidlig markør i nethinden.

Fitnesstræner tog 13 kilo på på en måned: Kort efter døde han

En russisk fitnesstræner ændrede på kort tid sin kost og vægt som en del af et forsøg, men det endte fatalt.

Sådan kan ananas påvirke dine nyrer, hvis du spiser det hver dag

Ananas kan for mange være en del af en kost, der tager hensyn til nyrerne. Frugtens indhold af...

Ny forskning: Hjemmearbejde kan skade vores sundhed

Nye undersøgelser fra Finland og Norge har set nærmere på, hvad der sker med vores aktivitetsniveau, når arbejdspladsen bliver skiftet ud med hjemmet.

En scanning af øjet kan afsløre atrieflimren fire år før, hjertet giver symptomer

En britisk analyse af mere end 90.000 øjenscanninger peger på en tidlig markør i nethinden.