Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Passionsfrugt bliver populær blandt folk med fokus på vægttab

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Disse fødevarer kan være med til at begrænse mavefedt

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Sådan tilbereder du pølser på den sundeste måde

Andre Artikler

Ny forskning: Pebermynteolie kan sænke blodtrykket

En billig løsning fra naturen kan måske hjælpe mennesker med forhøjet blodtryk.

PFAS findes overalt – sådan undgår du det i hverdagen

Myndighederne kommer nu med konkrete råd til, hvordan man kan mindske kontakten med PFAS i hverdagen.

Passionsfrugt bliver populær blandt folk med fokus på vægttab

Eksperter mener, at en overset tropisk frugt kan være nøglen til færre cravings og en lettere vej mod sommerformen.

Nyt lægemiddel kan sænke risikoen for ny blodprop i hjernen med 26 procent

Et nyt lægemiddel kan muligvis reducere risikoen for, at patienter får endnu en blodprop.

Ny forskning: Pebermynteolie kan sænke blodtrykket

En billig løsning fra naturen kan måske hjælpe mennesker med forhøjet blodtryk.

PFAS findes overalt – sådan undgår du det i hverdagen

Myndighederne kommer nu med konkrete råd til, hvordan man kan mindske kontakten med PFAS i hverdagen.

Passionsfrugt bliver populær blandt folk med fokus på vægttab

Eksperter mener, at en overset tropisk frugt kan være nøglen til færre cravings og en lettere vej mod sommerformen.