Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Nye tal: Hver femte nordiske teenager drikker energidrik dagligt

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Disse proteinrige måltider kan være gode for ældre

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Sådan kan ananas påvirke dine nyrer, hvis du spiser det hver dag

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

Sover du under fem timer? Det kan øge din risiko for 37 sygdomme

Et nyt britisk søvnstudie kobler kort søvn til 37 forskellige sygdomsrisici.

Sur kirsebærsaft kan give dig op til 84 minutters ekstra søvn om natten

Ny forskning peger på sur Montmorency-kirsebærsaft som en naturlig hjælp til både søvn og træningsrestitution.

Nye tal: Hver femte nordiske teenager drikker energidrik dagligt

En stor nordisk undersøgelse viser, at energidrik er blevet en fast del af hverdagen for mange teenagere.

Disse proteinrige måltider kan være gode for ældre

Med alderen kan behovet for bestemte næringsstoffer ændre sig, samtidig med at muskelmassen gradvist kan falde.Her er...

Sover du under fem timer? Det kan øge din risiko for 37 sygdomme

Et nyt britisk søvnstudie kobler kort søvn til 37 forskellige sygdomsrisici.

Sur kirsebærsaft kan give dig op til 84 minutters ekstra søvn om natten

Ny forskning peger på sur Montmorency-kirsebærsaft som en naturlig hjælp til både søvn og træningsrestitution.

Nye tal: Hver femte nordiske teenager drikker energidrik dagligt

En stor nordisk undersøgelse viser, at energidrik er blevet en fast del af hverdagen for mange teenagere.