Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Myndigheder ændrer reglerne for salt i 139 fødevarer

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Spiser du banan hver dag? For nogle kan det være risikabelt

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Dette sker i din krop, hvis du drikker chai te hver dag

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

Sådan får du mest ud af din hudpleje: Ekspert anbefaler denne rækkefølge

Rækkefølgen i din hudplejerutine kan have stor betydning for, hvor godt din hudpleje virker.Ifølge hudplejeeksperten Malika Sloan...

8 minutters træning kan sænke dit blodtryk

Du behøver ikke bruge flere timer i fitnesscentret for at forbedre dit blodtryk. Forskning viser, at en bestemt form for træning kan gøre en stor forskel på kort tid.

Myndigheder ændrer reglerne for salt i 139 fødevarer

En ny regel kan skubbe producenter til at skrue ned for saltet i brød, ost og dressing, men erstatningen er ikke lige sikker for alle.

Ny forskning: Disse bakterier forbindes med langsommere aldring

Et nyt studie fra Hawaii kobler sammensætningen af tarmbakterier til kroppens biologiske aldringstempo, uafhængigt af, hvad fødselsdagen siger.

Sådan får du mest ud af din hudpleje: Ekspert anbefaler denne rækkefølge

Rækkefølgen i din hudplejerutine kan have stor betydning for, hvor godt din hudpleje virker.Ifølge hudplejeeksperten Malika Sloan...

8 minutters træning kan sænke dit blodtryk

Du behøver ikke bruge flere timer i fitnesscentret for at forbedre dit blodtryk. Forskning viser, at en bestemt form for træning kan gøre en stor forskel på kort tid.

Myndigheder ændrer reglerne for salt i 139 fødevarer

En ny regel kan skubbe producenter til at skrue ned for saltet i brød, ost og dressing, men erstatningen er ikke lige sikker for alle.