Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Hvad er bedst for musklerne? Forskere sammenligner protein fra dyr og planter

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Derfor opstår fødevareallergi - og sådan kan symptomerne behandles

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Føler du dig udmattet? Mangel på disse vitaminer kan være årsagen

Andre Artikler

Gravide med mange stillesiddende timer havde højere risiko for komplikationer

Ny forskning viser, at en stillesiddende hverdag kan have betydning for risikoen for komplikationer under graviditeten.

17.000 mennesker afslører deres toiletvaner – mange lider i stilhed

Forstoppelse er et udbredt problem i mange lande, men emnet er stadig præget af tabu.En stor international...

Fremtidens demenstest kan måske foregå hos øjenlægen

En ny teknologi kan gøre det muligt at opdage alvorlige hjernesygdomme langt tidligere end i dag.

Blodtryksmedicin kan være forbundet med nyreskader

Ny forskning peger på, at en udbredt type blodtryksmedicin kan være forbundet med en øget risiko for nyreskader.

Gravide med mange stillesiddende timer havde højere risiko for komplikationer

Ny forskning viser, at en stillesiddende hverdag kan have betydning for risikoen for komplikationer under graviditeten.

17.000 mennesker afslører deres toiletvaner – mange lider i stilhed

Forstoppelse er et udbredt problem i mange lande, men emnet er stadig præget af tabu.En stor international...

Fremtidens demenstest kan måske foregå hos øjenlægen

En ny teknologi kan gøre det muligt at opdage alvorlige hjernesygdomme langt tidligere end i dag.