Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Tilsætter du sukker til din kaffe? Det kan nulstille dens hjertebeskyttelse

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: 8 tegn på kaliummangel og hvad det gør ved dit hjerte og dine muskler

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Spiser du anderledes i weekenden? Det kan øge risikoen for hjerteproblemer

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

Har du astma? Daglige gåture kan gøre det samme for dig som struktureret træning

Et nyt forsøg viser, at flere skridt i hverdagen gav samme sygdomskontrol som træning.

Går du i rask tempo? Det kan sænke risikoen for atrieflimren med næsten halvdelen

Et stort britisk studie kobler et rask gangtempo til markant lavere risiko for hjerterytmeforstyrrelser.

Tilsætter du sukker til din kaffe? Det kan nulstille dens hjertebeskyttelse

Et stort britisk studie kobler daglig kaffe til lavere risiko for hjertesygdom, men kun uden sukker.

Din tarmflora kan afsløre, hvilken IBS-behandling der virker bedst for dig

Et nyt forsøg tyder på, at et hurtigt kig i tarmen kan afgøre sagen.

Har du astma? Daglige gåture kan gøre det samme for dig som struktureret træning

Et nyt forsøg viser, at flere skridt i hverdagen gav samme sygdomskontrol som træning.

Går du i rask tempo? Det kan sænke risikoen for atrieflimren med næsten halvdelen

Et stort britisk studie kobler et rask gangtempo til markant lavere risiko for hjerterytmeforstyrrelser.

Tilsætter du sukker til din kaffe? Det kan nulstille dens hjertebeskyttelse

Et stort britisk studie kobler daglig kaffe til lavere risiko for hjertesygdom, men kun uden sukker.