Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: 371.000 voksne undersøgt: Hjertepatienter greb sjældnere ud efter frugt

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Sådan kan det påvirke din krop, hvis du spiser hindbær hver dag

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Kan blåbær løfte dit humør? Et lille studie finder en mulig sammenhæng

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

371.000 voksne undersøgt: Hjertepatienter greb sjældnere ud efter frugt

Frugtskålen står på de fleste køkkenborde, men et gigantisk datasæt afslører, at det er en helt bestemt gruppe, der oftere går forbi den.

Sådan kan det påvirke din krop, hvis du spiser hindbær hver dag

Hindbær er små, men de indeholder både fibre, vitaminer, mineraler og plantestoffer. At spise dem regelmæssigt kan blandt...

Fordele ved rådgivning i en privat høreklinik

Individuelt tilpasset rådgivning kan spille en afgørende rolle for personer med høretab. Forløb gennem private høreklinikker kan tilbyde...

Nyt studie: Brugere af vægttabsmedicin oplever, at neglene falder af

Forskere har undersøgt mulige bivirkninger blandt personer, der bruger GLP-1 medicin mod overvægt og type 2-diabetes.

371.000 voksne undersøgt: Hjertepatienter greb sjældnere ud efter frugt

Frugtskålen står på de fleste køkkenborde, men et gigantisk datasæt afslører, at det er en helt bestemt gruppe, der oftere går forbi den.

Sådan kan det påvirke din krop, hvis du spiser hindbær hver dag

Hindbær er små, men de indeholder både fibre, vitaminer, mineraler og plantestoffer. At spise dem regelmæssigt kan blandt...

Fordele ved rådgivning i en privat høreklinik

Individuelt tilpasset rådgivning kan spille en afgørende rolle for personer med høretab. Forløb gennem private høreklinikker kan tilbyde...