Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Kan peanutbutter forebygge fald hos ældre? Nyt studie giver svar

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: 1,2 millioner børn undersøgt: Vegansk kost hæmmer ikke spædbørns vækst

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Farmaceut advarer mod at kombinere flere kosttilskud

Andre Artikler

Få pulsen op uden at snøre løbeskoene – disse alternativer er lige så effektive

Cardio er træning, der får pulsen op og styrker kredsløbet. Selvom løb er en populær motionsform, findes der...

Vægttabsmedicin viser mulig effekt på kronisk migræne

Ny forskning peger på en sammenhæng mellem GLP-1-medicin og kronisk migræne.

Kan peanutbutter forebygge fald hos ældre? Nyt studie giver svar

Et nyt studie har undersøgt, om peanutbutter kan styrke ældres krop. Resultatet viser en mindre forbedring på ét område.

Piger mellem 13 og 15 år i Europa har verdens højeste tobaksforbrug

En ny opgørelse fra Verdenssundhedsorganisationen peger på, at Europa har den højeste andel af rygere globalt. Situationen er især bekymrende blandt piger.

Få pulsen op uden at snøre løbeskoene – disse alternativer er lige så effektive

Cardio er træning, der får pulsen op og styrker kredsløbet. Selvom løb er en populær motionsform, findes der...

Vægttabsmedicin viser mulig effekt på kronisk migræne

Ny forskning peger på en sammenhæng mellem GLP-1-medicin og kronisk migræne.

Kan peanutbutter forebygge fald hos ældre? Nyt studie giver svar

Et nyt studie har undersøgt, om peanutbutter kan styrke ældres krop. Resultatet viser en mindre forbedring på ét område.