Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Forskere finder sammenhæng mellem pekannødder og lavere kolesterol

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Sådan ser Victoria Beckhams stramme daglige kost ud

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Kan man få nok protein uden animalske produkter? Eksperter giver svaret

Andre Artikler

Forskere finder sammenhæng mellem pekannødder og lavere kolesterol

Et nyt forskningsreview tyder på, at pekannødder kan bidrage til at sænke kolesterol og styrke hjertesundheden.

Sådan ser Victoria Beckhams stramme daglige kost ud

En fast og ensidig kost kan virke ekstrem for mange. Alligevel har Victoria Beckham spist næsten det samme i 25 år.

Kan man få nok protein uden animalske produkter? Eksperter giver svaret

Der findes stadig fordomme om, at en plantebaseret kost ikke giver nok protein.ProVeg gennemgår påstanden og konkluderer, om...

Sådan forløber pollensæsonen måned for måned i Danmark

Pollensæsonen er allerede i gang i Danmark. Her er overblikket over, hvornår de forskellige typer pollen rammer.

Forskere finder sammenhæng mellem pekannødder og lavere kolesterol

Et nyt forskningsreview tyder på, at pekannødder kan bidrage til at sænke kolesterol og styrke hjertesundheden.

Sådan ser Victoria Beckhams stramme daglige kost ud

En fast og ensidig kost kan virke ekstrem for mange. Alligevel har Victoria Beckham spist næsten det samme i 25 år.

Kan man få nok protein uden animalske produkter? Eksperter giver svaret

Der findes stadig fordomme om, at en plantebaseret kost ikke giver nok protein.ProVeg gennemgår påstanden og konkluderer, om...