Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Drikker du meget kaffe? Dine gener kan afgøre konsekvenserne

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Afføringens tempo gennem kroppen kan have betydning for helbredet

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Koffein kan påvirke knoglerne – drikker du for meget?

Andre Artikler

Drikker du meget kaffe? Dine gener kan afgøre konsekvenserne

Kaffe spiller en central rolle i mange menneskers hverdag, men ny forskning tyder på, at virkningen på hjertet ikke er den samme for alle.

Afføringens tempo gennem kroppen kan have betydning for helbredet

Forskning har undersøgt, hvordan hastigheden af fordøjelsen påvirker din sundhed.

Læger advarer om overset effekt ved allergimedicin

Læger peger på, at almindelig allergimedicin kan have en effekt, de færreste er opmærksomme på.

Koffein kan påvirke knoglerne – drikker du for meget?

Koffein er en fast del af manges hverdag, men det kan påvirke mere end energiniveauet.

Drikker du meget kaffe? Dine gener kan afgøre konsekvenserne

Kaffe spiller en central rolle i mange menneskers hverdag, men ny forskning tyder på, at virkningen på hjertet ikke er den samme for alle.

Afføringens tempo gennem kroppen kan have betydning for helbredet

Forskning har undersøgt, hvordan hastigheden af fordøjelsen påvirker din sundhed.

Læger advarer om overset effekt ved allergimedicin

Læger peger på, at almindelig allergimedicin kan have en effekt, de færreste er opmærksomme på.