Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Sådan kan bananer påvirke din hjerne, hvis du spiser dem hver dag

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Du spiser dem måske hver dag: Disse konserveringsmidler kan påvirke dit blodtryk

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Tager du fiskeolie for at beskytte hjernen? Nyt studie sætter spørgsmålstegn ved effekten

Andre Artikler

Psykologer advarer: Perfektionisme kan stå i vejen for din trivsel

Det, der ofte bliver set som en styrke, kan gøre det langt sværere at håndtere livets forandringer.

Kan du forestille dig et æble i dit hoved? Det er der millioner, som ikke kan

De fleste tager evnen for givet, men millioner oplever tanker på en helt anden måde.

Sådan kan bananer påvirke din hjerne, hvis du spiser dem hver dag

Bananer er måske ikke den frugt, der oftest fremhæves i kostråd for hjernen, men de indeholder flere næringsstoffer,...

Du spiser dem måske hver dag: Disse konserveringsmidler kan påvirke dit blodtryk

Ny forskning peger på, at nogle almindelige tilsætningsstoffer kan være forbundet med øget risiko for forhøjet blodtryk og hjerte-kar-sygdomme.

Psykologer advarer: Perfektionisme kan stå i vejen for din trivsel

Det, der ofte bliver set som en styrke, kan gøre det langt sværere at håndtere livets forandringer.

Kan du forestille dig et æble i dit hoved? Det er der millioner, som ikke kan

De fleste tager evnen for givet, men millioner oplever tanker på en helt anden måde.

Sådan kan bananer påvirke din hjerne, hvis du spiser dem hver dag

Bananer er måske ikke den frugt, der oftest fremhæves i kostråd for hjernen, men de indeholder flere næringsstoffer,...