Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Efter 65 år ændrer kroppens behov sig – sådan bør du spise

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Eksperter afslører den bedste temperatur på dit drikkevand

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Sådan kan hytteost påvirke dit hjerte

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

Derfor kan morgenkaffen sende dig hurtigt på toilettet

Kaffe kan sætte gang i fordøjelsen kort tid efter den første kop, men kroppens reaktion afhænger både af tidspunktet, maden og kaffens indhold.

Sådan kan din hjerne blive påvirket, hvis du bruger AI hver dag

AI kan være en effektiv hjælp i hverdagen, men det er ikke ligegyldigt, hvordan teknologien bliver brugt. Forskning...

Efter 65 år ændrer kroppens behov sig – sådan bør du spise

Kroppen ændrer sig med alderen, og det samme gør behovet for næring. Derfor kan det være vigtigt at justere både måltider og madvaner.

Vil du blive 100 år? Så bør du spise efter disse kostvaner

En ny systematisk gennemgang finder samme kostmønster hos hundredårige på tværs af tre kontinenter.

Derfor kan morgenkaffen sende dig hurtigt på toilettet

Kaffe kan sætte gang i fordøjelsen kort tid efter den første kop, men kroppens reaktion afhænger både af tidspunktet, maden og kaffens indhold.

Sådan kan din hjerne blive påvirket, hvis du bruger AI hver dag

AI kan være en effektiv hjælp i hverdagen, men det er ikke ligegyldigt, hvordan teknologien bliver brugt. Forskning...

Efter 65 år ændrer kroppens behov sig – sådan bør du spise

Kroppen ændrer sig med alderen, og det samme gør behovet for næring. Derfor kan det være vigtigt at justere både måltider og madvaner.