Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Sådan kan du få modne avocadoer til at holde længere

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Din daglige kaffe kan sænke din risiko for leversygdom med op til halvdelen

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Rødt kød knyttes til 63 procent højere diabetesrisiko i nyt studie

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

Sådan kan du få modne avocadoer til at holde længere

Avocadoer kan være svære at ramme på det rigtige tidspunkt. De kan være hårde den ene dag og få dage senere være blevet bløde og brune. Her er de bedste tricks dertil.

Sådan spiser du dig til en dybere søvn, ifølge ny forskning

Maden, som du spiser i løbet af dagen, kan afgøre søvnens dybde.

Hvert minut tæller ved slagtilfælde: Ny dansk chip afgør på under ti minutter, om proppen kan opløses

En kassette på størrelse med et kreditkort kan skære op til 50 minutters ventetid væk fra den akutte slagtilfælde-behandling.

Din stemme afslører måske, om du har diabetes: AI klarer det på under et halvt minut

En kunstig intelligens skal bruge blot 20 sekunders tale for at vurdere risikoen for type 2-diabetes.

Sådan kan du få modne avocadoer til at holde længere

Avocadoer kan være svære at ramme på det rigtige tidspunkt. De kan være hårde den ene dag og få dage senere være blevet bløde og brune. Her er de bedste tricks dertil.

Sådan spiser du dig til en dybere søvn, ifølge ny forskning

Maden, som du spiser i løbet af dagen, kan afgøre søvnens dybde.

Hvert minut tæller ved slagtilfælde: Ny dansk chip afgør på under ti minutter, om proppen kan opløses

En kassette på størrelse med et kreditkort kan skære op til 50 minutters ventetid væk fra den akutte slagtilfælde-behandling.