Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Ny undersøgelse kobler GLP-1 medicin og disse otte sunde vaner til bedre hjertesundhed

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Spiser du æg hver uge? Sådan kan det påvirke dit blodtryk

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Denne McDonald’s-burger indeholder over to tredjedele af dagens kalorier

Andre Artikler

Godkendelse af øjendråber kan få betydning for millioner med gammelmandssyn

En øjendråbe, der allerede er på markedet til én behandling, kan få en ny rolle.

Ny undersøgelse kobler GLP-1 medicin og disse otte sunde vaner til bedre hjertesundhed

En ny undersøgelse publiceret i The Lancet Diabetes & Endocrinology tyder på, at personer med type 2-diabetes kan...

Søvnen kan være med til at dæmpe angst hos ældre, viser nyt studie

Forskere undersøger, hvad der sker i hjernen under søvn hos ældre mennesker. Resultaterne peger på en mulig sammenhæng mellem søvnkvalitet og angst.

Ny medicin viser effekt: Op til 91 procent færre epileptiske anfald hos børn

Et internationalt forskningsprojekt har testet en ny behandling til børn med en alvorlig form for epilepsi.

Godkendelse af øjendråber kan få betydning for millioner med gammelmandssyn

En øjendråbe, der allerede er på markedet til én behandling, kan få en ny rolle.

Ny undersøgelse kobler GLP-1 medicin og disse otte sunde vaner til bedre hjertesundhed

En ny undersøgelse publiceret i The Lancet Diabetes & Endocrinology tyder på, at personer med type 2-diabetes kan...

Søvnen kan være med til at dæmpe angst hos ældre, viser nyt studie

Forskere undersøger, hvad der sker i hjernen under søvn hos ældre mennesker. Resultaterne peger på en mulig sammenhæng mellem søvnkvalitet og angst.