Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Derfor behøver du ikke at smide dine gamle krydderier ud

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Kan flydende grøntsager erstatte et måltid? Eksperter giver svaret

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Sådan kan yoghurt påvirke dit blodtryk, hvis du spiser det ofte

Andre Artikler

Nyt studie: Almindelig IBS-medicin kan være forbundet med øget dødelighed

Ny forskning undersøger langtidsbrug af medicin mod irritabel tyktarm og peger på mulige risici ved nogle af de mest anvendte behandlinger.

Nyt studie: Tid i naturen kan forbedre kroppens restitution

En ny undersøgelse ser nærmere på, hvordan daglig bevægelse i naturen kan påvirke kroppens evne til at restituere under søvn.

Derfor behøver du ikke at smide dine gamle krydderier ud

Mange smider krydderier ud, når datoen er overskredet, men det er ikke altid nødvendigt.

Ny tandteknologi kan spare patienter for lange forløb

En ny teknologisk udvikling kan snart gøre lange og besværlige tandbehandlinger markant kortere.

Nyt studie: Almindelig IBS-medicin kan være forbundet med øget dødelighed

Ny forskning undersøger langtidsbrug af medicin mod irritabel tyktarm og peger på mulige risici ved nogle af de mest anvendte behandlinger.

Nyt studie: Tid i naturen kan forbedre kroppens restitution

En ny undersøgelse ser nærmere på, hvordan daglig bevægelse i naturen kan påvirke kroppens evne til at restituere under søvn.

Derfor behøver du ikke at smide dine gamle krydderier ud

Mange smider krydderier ud, når datoen er overskredet, men det er ikke altid nødvendigt.