Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Dit spisevindue kan have mere at sige for hjernen end hvad du spiser

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Tilskud kobles til færre dødsfald blandt for tidligt fødte

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: På dette tidspunkt af dagen bør du stoppe med at drikke kaffe for hjertets skyld

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

Ny vaccine skal blokere rusen fra stærke opioider

Amerikanske forskere arbejder på en ny metode, der kan mindske virkningen af stærke opioider som fentanyl og oxycodon.

Falder dit blodtryk ikke om natten, kan din risiko for hjertesygdom og slagtilfælde være højere end du tror

De fleste danskeres blodtryk falder under søvn. Sker det ikke, kan det være et skjult varsel om hjertesygdom.

Det sker der med din hjerne, når du læser hver dag

En bog, et magasin eller en tegneserie kan være mere end underholdning. En række undersøgelser forbinder regelmæssig læsning...

Ny vaccine skal blokere rusen fra stærke opioider

Amerikanske forskere arbejder på en ny metode, der kan mindske virkningen af stærke opioider som fentanyl og oxycodon.

Falder dit blodtryk ikke om natten, kan din risiko for hjertesygdom og slagtilfælde være højere end du tror

De fleste danskeres blodtryk falder under søvn. Sker det ikke, kan det være et skjult varsel om hjertesygdom.