Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Hvad sker der med dit hjerte og din hjerne, når du drikker grøn te dagligt?

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Valnødder kan sænke dit "onde" kolesterol: Her er mængden der virker

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Det sker der med din krop, når du holder op med at spise tilsat sukker

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

Almindelig trafikstøj forbindes med øget risiko for sygdomme i nyt studie

Et nyt studie med over 108.000 voksne peger på øget risiko for flere sygdomme, og selv en god nattesøvn ser ikke ud til at gøre en forskel.

Nyt gennembrud: AI kan forudsige risikoen for at dø mere præcist end læger

Målingen afgør, hvordan hjerteproblemer behandles, og en erfaren læge bruger typisk omkring 13 minutter på at få den i hus.

Hvad sker der med dit hjerte og din hjerne, når du drikker grøn te dagligt?

Du har sikkert hørt, at grøn te er sundt. Men hvad sker der egentlig, når du drikker flere kopper hver dag i årevis?

7 advarselstegn på bugspytkirtelkræft der minder om fordøjelsesproblemer

De første signaler er ofte så almindelige, at både du og din læge nemt forveksler dem med en helt anden mavelidelse.

Almindelig trafikstøj forbindes med øget risiko for sygdomme i nyt studie

Et nyt studie med over 108.000 voksne peger på øget risiko for flere sygdomme, og selv en god nattesøvn ser ikke ud til at gøre en forskel.

Nyt gennembrud: AI kan forudsige risikoen for at dø mere præcist end læger

Målingen afgør, hvordan hjerteproblemer behandles, og en erfaren læge bruger typisk omkring 13 minutter på at få den i hus.

Hvad sker der med dit hjerte og din hjerne, når du drikker grøn te dagligt?

Du har sikkert hørt, at grøn te er sundt. Men hvad sker der egentlig, når du drikker flere kopper hver dag i årevis?