Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Appelsiner hjælper ikke på din forkølelse, afklarer forsker

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Sådan får du styr på dit kolesteroltal naturligt

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Ny forskning: Sukkerholdige drikke kobles til angst hos unge

Andre Artikler

Så meget muskelmasse bør du have i gennemsnit i din alder

Muskelmasse spiller en central rolle for både styrke, bevægelighed og generel sundhed.Men hvor meget bør man egentlig...

Test kan afsløre tarmbetændelse længe før symptomer

Ny forskning tyder på, at enkle test kan hjælpe med at forudsige, hvornår en kronisk tarmsygdom er ved at forværres.

Derfor vågner du før vækkeuret – og hvad du bør gøre

Mange oplever at vågne før vækkeuret ringer. Det kan føles frustrerende, men bør man stå op eller blive liggende?

Giftig plante nævnt i nye Epstein-dokumenter

Nye dokumenter i Epstein-sagen afslører en uventet reference til en giftig sydamerikansk prydplante.

Så meget muskelmasse bør du have i gennemsnit i din alder

Muskelmasse spiller en central rolle for både styrke, bevægelighed og generel sundhed.Men hvor meget bør man egentlig...

Test kan afsløre tarmbetændelse længe før symptomer

Ny forskning tyder på, at enkle test kan hjælpe med at forudsige, hvornår en kronisk tarmsygdom er ved at forværres.

Derfor vågner du før vækkeuret – og hvad du bør gøre

Mange oplever at vågne før vækkeuret ringer. Det kan føles frustrerende, men bør man stå op eller blive liggende?