Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Læge peger på fem vigtige fødevarer i forebyggelsen mod kræft

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Mirakelbær kan muligvis vække appetitten hos kræftpatienter

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Spiser du det samme hver dag? Det kan hjælpe dig med at tabe dig

Andre Artikler

Sauna kan aktivere immunforsvaret – men effekten er kortvarig

Et saunabesøg kan midlertidigt øge antallet af hvide blodlegemer i blodet.

Læge peger på fem vigtige fødevarer i forebyggelsen mod kræft

Kræft er fortsat en stor sundhedsudfordring, men livsstil spiller en vigtig rolle i risikoen.Dr. André Goy, ledende...

Efter opstart på medicin begyndte hendes hud at falde af – 42-årig kæmpede for livet

Hun var tæt på at miste livet efter voldsomme hudproblemer. Det, der begyndte med milde symptomer, udviklede sig hurtigt til en livstruende tilstand.

Mirakelbær kan muligvis vække appetitten hos kræftpatienter

Nogle patienter mister lysten til mad under kemobehandling, men en frugt kan muligvis løse dette problem.

Sauna kan aktivere immunforsvaret – men effekten er kortvarig

Et saunabesøg kan midlertidigt øge antallet af hvide blodlegemer i blodet.

Læge peger på fem vigtige fødevarer i forebyggelsen mod kræft

Kræft er fortsat en stor sundhedsudfordring, men livsstil spiller en vigtig rolle i risikoen.Dr. André Goy, ledende...

Efter opstart på medicin begyndte hendes hud at falde af – 42-årig kæmpede for livet

Hun var tæt på at miste livet efter voldsomme hudproblemer. Det, der begyndte med milde symptomer, udviklede sig hurtigt til en livstruende tilstand.