Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Forskning: Sukkerfri sodavand er ikke nødvendigvis et sundere alternativ

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Skal du vælge pølser eller hakkebøffer på grillen? Her er diætisternes svar

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Sådan kan det påvirke din krop, når du drikker varmt vand hver morgen

Andre Artikler

Så længe kan din hudtype være i solen

Solen kan være en vigtig kilde til D-vitamin, men for meget sol uden beskyttelse øger risikoen for både...

Forskning: Sukkerfri sodavand er ikke nødvendigvis et sundere alternativ

En stor undersøgelse peger på, at sodavand kan være forbundet med en højere risiko for fedtlever.

Skal du vælge pølser eller hakkebøffer på grillen? Her er diætisternes svar

Pølser og hakkebøffer er faste indslag ved sommerens grillfester, men der er stor forskel på de to, når det gælder indhold og sundhed.

Sjælden flåtvirus spreder bekymring efter markant stigning

Antallet af smittede er steget markant, og eksperter følger udviklingen nøje.

Så længe kan din hudtype være i solen

Solen kan være en vigtig kilde til D-vitamin, men for meget sol uden beskyttelse øger risikoen for både...

Forskning: Sukkerfri sodavand er ikke nødvendigvis et sundere alternativ

En stor undersøgelse peger på, at sodavand kan være forbundet med en højere risiko for fedtlever.

Skal du vælge pølser eller hakkebøffer på grillen? Her er diætisternes svar

Pølser og hakkebøffer er faste indslag ved sommerens grillfester, men der er stor forskel på de to, når det gælder indhold og sundhed.