Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Disse fødevarer kan påvirke din medicin

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Ny forskning: To mennesker kan optage forskelligt antal kalorier fra den samme mad

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Postevand eller mineralvand? Dette er forskellen for din sundhed

Andre Artikler

Disse fødevarer kan påvirke din medicin

Mange spørger lægen om medicin kan blandes med anden medicin, men færre tænker over, at mad og drikke...

Kosttilskud mod ledsmerter kobles til øget risiko for demens i nyt studie

Et nyt studie peger på en mulig sammenhæng mellem et meget brugt kosttilskud og udviklingen af demens.

Ny forskning: To mennesker kan optage forskelligt antal kalorier fra den samme mad

Ny forskning viser, at kroppen ikke altid optager de kalorier, der står på madens emballage.

Derfor lykkes nogle med træning – mens andre stopper igen

Mange tror, at succes med træning handler om disciplin, men forskerne peger på en helt anden forklaring.

Disse fødevarer kan påvirke din medicin

Mange spørger lægen om medicin kan blandes med anden medicin, men færre tænker over, at mad og drikke...

Kosttilskud mod ledsmerter kobles til øget risiko for demens i nyt studie

Et nyt studie peger på en mulig sammenhæng mellem et meget brugt kosttilskud og udviklingen af demens.

Ny forskning: To mennesker kan optage forskelligt antal kalorier fra den samme mad

Ny forskning viser, at kroppen ikke altid optager de kalorier, der står på madens emballage.