Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Diætist spiste sød kartoffel hver dag i en uge - her er resultaterne

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Bør du vælge græsk yoghurt eller almindelig yoghurt? Diætister har svaret

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Diætist spiste yoghurt hver dag i en uge: Her er de største forandringer

Andre Artikler

Diætist spiste sød kartoffel hver dag i en uge – her er resultaterne

En diætist satte sig for at spise sød kartoffel hver dag i en uge for at se, hvordan...

Øjenlæge afviser myte: Solbriller hæmmer ikke dannelsen af D-vitamin

Mange har hørt, at solbriller kan have betydning for dannelsen af D-vitamin. Men hvad siger øjenlægen egentlig?

Bør du vælge græsk yoghurt eller almindelig yoghurt? Diætister har svaret

Græsk yoghurt og almindelig yoghurt er begge sunde valg, men der er nogle forskelle, som kan være værd at kende, før du vælger.

Parasitudbrud vokser i USA – nu undersøges mulige kilder

Tusindvis af mennesker er blevet syge af en parasit i USA. Myndighederne arbejder fortsat på at finde den præcise smittekilde.

Diætist spiste sød kartoffel hver dag i en uge – her er resultaterne

En diætist satte sig for at spise sød kartoffel hver dag i en uge for at se, hvordan...

Øjenlæge afviser myte: Solbriller hæmmer ikke dannelsen af D-vitamin

Mange har hørt, at solbriller kan have betydning for dannelsen af D-vitamin. Men hvad siger øjenlægen egentlig?

Bør du vælge græsk yoghurt eller almindelig yoghurt? Diætister har svaret

Græsk yoghurt og almindelig yoghurt er begge sunde valg, men der er nogle forskelle, som kan være værd at kende, før du vælger.