Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Sådan holder du fordøjelsen i gang, når du rejser

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Kan en teskefuld sortkommen om dagen hjælpe dit kolesterol?

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Derfor føler du dig mere udmattet, efter du har drukket en energidrik

Andre Artikler

Sådan holder du fordøjelsen i gang, når du rejser

Det er jul lige om hjørnet, hvilket betyder mange rejser, som kan ændre dine daglige rutiner og gøre...

Kan en teskefuld sortkommen om dagen hjælpe dit kolesterol?

For mange handler sundhed om store beslutninger, men ofte er det de små, daglige vaner, der ender med...

Søvnstrategier, der kan spænde ben for en god nat

Det kan være frustrerende at gøre alt det »rigtige« og alligevel ligge vågen. Mange forsøger at optimere deres...

Derfor føler du dig mere udmattet, efter du har drukket en energidrik

Energidrikke lover et hurtigt løft i energien, men effekten holder sjældent længe. For mange ender den korte opkvikker...

Sådan holder du fordøjelsen i gang, når du rejser

Det er jul lige om hjørnet, hvilket betyder mange rejser, som kan ændre dine daglige rutiner og gøre...

Kan en teskefuld sortkommen om dagen hjælpe dit kolesterol?

For mange handler sundhed om store beslutninger, men ofte er det de små, daglige vaner, der ender med...

Søvnstrategier, der kan spænde ben for en god nat

Det kan være frustrerende at gøre alt det »rigtige« og alligevel ligge vågen. Mange forsøger at optimere deres...