Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Kan magnesiumtilskud reducere dine migrænetilfælde? Her er, hvad evidensen siger

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Derfor bør du spise mandariner hver dag

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Nyt studie: To enkle strategier bremser vægthop efter Ozempic-stop

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

Kræftpatienter i tidlig samtaleterapi havde 27 procent lavere risiko for at dø af kræft

Et nyt studie med over 265.000 kræftpatienter viser en opsigtsvækkende sammenhæng mellem tidlig psykologisk hjælp og lavere kræftdødelighed.

Alarmerende stigning i dødsfald blandt yngre voksne: Disse symptomer bør du kende

Hjertesvigt virker som en sygdom, der rammer sent i livet, men en ny amerikansk opgørelse peger på en helt anden gruppe.

Jersey Shore-stjerne fik kræft efter flere års advarselstegn: Dette bør du få tjekket

Hun satte sine celleprøver på pause i årevis. Da hun endelig mødte op, fandt læger kræft.

Hvad din hud kan afsløre om din leversundhed: 6 tegn du bør kende

Leveren klager sjældent selv, men den sender signaler videre til huden, og nogle af dem er lettere at genkende, end du tror.

Kræftpatienter i tidlig samtaleterapi havde 27 procent lavere risiko for at dø af kræft

Et nyt studie med over 265.000 kræftpatienter viser en opsigtsvækkende sammenhæng mellem tidlig psykologisk hjælp og lavere kræftdødelighed.

Alarmerende stigning i dødsfald blandt yngre voksne: Disse symptomer bør du kende

Hjertesvigt virker som en sygdom, der rammer sent i livet, men en ny amerikansk opgørelse peger på en helt anden gruppe.

Jersey Shore-stjerne fik kræft efter flere års advarselstegn: Dette bør du få tjekket

Hun satte sine celleprøver på pause i årevis. Da hun endelig mødte op, fandt læger kræft.