Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Mange børn elsker frugtyoghurt, men ikke alle mærker er lige sunde

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Broccoli kan støtte bugspytkirtlen – og du behøver ikke engang at spise meget af den

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Sådan påvirker morgenmadsprodukter dit blodsukker

Andre Artikler

Mange børn elsker frugtyoghurt, men ikke alle mærker er lige sunde

Mange børn får dem med i madpakken hver dag, men flere søde yoghurter indeholder langt mere sukker, end mange forældre tror.

Broccoli kan støtte bugspytkirtlen – og du behøver ikke engang at spise meget af den

Flere eksperter peger på, at broccoli kan have en større betydning for kroppen, end mange tror.

Sådan påvirker morgenmadsprodukter dit blodsukker

En skål med morgenmadsprodukt kan være et hurtigt morgenmåltid, men også en udfordring for blodsukkeret.Valget af produkt, portionsstørrelsen...

Forskere fik frosset hjernevæv bragt til live igen

Tyske forskere har fået nedfrosset hjernevæv til at fungere igen efter optøning.

Mange børn elsker frugtyoghurt, men ikke alle mærker er lige sunde

Mange børn får dem med i madpakken hver dag, men flere søde yoghurter indeholder langt mere sukker, end mange forældre tror.

Broccoli kan støtte bugspytkirtlen – og du behøver ikke engang at spise meget af den

Flere eksperter peger på, at broccoli kan have en større betydning for kroppen, end mange tror.

Sådan påvirker morgenmadsprodukter dit blodsukker

En skål med morgenmadsprodukt kan være et hurtigt morgenmåltid, men også en udfordring for blodsukkeret.Valget af produkt, portionsstørrelsen...