Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Frosne bananer kan have flere fordele end friske

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Derfor mener eksperter ikke, at du bør vælge plantedrik for sundhedens skyld

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Kræftlæge: Is kan være en del af vejen til et langt liv

Andre Artikler

Eksperter peger på fire vaner, der bliver vigtigere efter 60

Små ændringer i hverdagen kan ifølge eksperter være med til at holde kroppen stærkere og sundere efter 60-årsalderen.

Nyt studie: Slankepiller kan dæmpe lystbetonet spisning

Forskere har fundet en ny måde, som visse slankemidler påvirker hjernen på.

Raske rotter udviklede Alzheimer-lignende tegn efter overførsel af tarmbakterier

En ny undersøgelse viser, at bakterier i tarmen kan have betydning for udviklingen af Alzheimers sygdom.

Ny behandling kan få kroppen til selv at reparere sine led – helt uden operation

Forskere arbejder på en behandling til mennesker med slidgigt, der kan hjælpe kroppen med selv at reparere beskadigede led.

Eksperter peger på fire vaner, der bliver vigtigere efter 60

Små ændringer i hverdagen kan ifølge eksperter være med til at holde kroppen stærkere og sundere efter 60-årsalderen.

Nyt studie: Slankepiller kan dæmpe lystbetonet spisning

Forskere har fundet en ny måde, som visse slankemidler påvirker hjernen på.

Raske rotter udviklede Alzheimer-lignende tegn efter overførsel af tarmbakterier

En ny undersøgelse viser, at bakterier i tarmen kan have betydning for udviklingen af Alzheimers sygdom.