Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Sådan kan chiafrø påvirke dit blodtryk, hvis du spiser dem hver dag

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Det siger forskningen om olivenolie og citron om morgenen

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Forskere ser nærmere på mulig sammenhæng mellem B12 og kræft

Andre Artikler

Flere danskere kan være i risikozonen for svage knogler

En overset tilstand kan svække dine knogler i årevis uden symptomer.

Sådan kan stress påvirke dit blod på få minutter

Stress påvirker ikke kun tankerne. Ny forskning viser, at selv kortvarig psykisk stress hurtigt kan udløse målbare forandringer...

Kan 10 sekunders fingerøvelse mindske risikoen for demens? Ekspert giver svar

En ny trend på sociale medier lover en sundere hjerne med en enkel fingerøvelse.

Virker mobilforbud i skolen? Nye tal giver de første svar

Mange skoler har indført mobilforbud for at styrke unges trivsel, men hjælper det egentligt?

Flere danskere kan være i risikozonen for svage knogler

En overset tilstand kan svække dine knogler i årevis uden symptomer.

Sådan kan stress påvirke dit blod på få minutter

Stress påvirker ikke kun tankerne. Ny forskning viser, at selv kortvarig psykisk stress hurtigt kan udløse målbare forandringer...

Kan 10 sekunders fingerøvelse mindske risikoen for demens? Ekspert giver svar

En ny trend på sociale medier lover en sundere hjerne med en enkel fingerøvelse.