Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Ny rapport: Hver tredje person har ikke råd til sund kost

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: De fleste smider avocadoskrællen ud – men den kan bruges igen

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Denne fødevaregruppe kan være nøglen til et langt liv, viser forskning

Andre Artikler

Forskere peger på tre årsager bag størstedelen af hjertedødsfald

Ny forskning viser, at langt de fleste hjertedødsfald hænger sammen med faktorer, du kan påvirke.

Ny rapport: Hver tredje person har ikke råd til sund kost

En ny FN rapport viser, at sulten falder i verden, men samtidig har milliarder af mennesker stadig ikke råd til at spise sundt.

Mørk chokolade kan måske hjælpe dig i træningscenteret – uden at spise den

Forskere har undersøgt, om bestemte dufte kan påvirke både præstation og appetit under styrketræning.

Farmaceut advarer: Disse almindelige lægemidler kan give problemer i varmen

Varmt vejr kan påvirke kroppens evne til at regulere temperatur og væskebalance. En farmaceut advarer om, at flere...

Forskere peger på tre årsager bag størstedelen af hjertedødsfald

Ny forskning viser, at langt de fleste hjertedødsfald hænger sammen med faktorer, du kan påvirke.

Ny rapport: Hver tredje person har ikke råd til sund kost

En ny FN rapport viser, at sulten falder i verden, men samtidig har milliarder af mennesker stadig ikke råd til at spise sundt.

Mørk chokolade kan måske hjælpe dig i træningscenteret – uden at spise den

Forskere har undersøgt, om bestemte dufte kan påvirke både præstation og appetit under styrketræning.