Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Disse fødevarer kan påvirke din medicin

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Ny forskning: To mennesker kan optage forskelligt antal kalorier fra den samme mad

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Postevand eller mineralvand? Dette er forskellen for din sundhed

Andre Artikler

Tusindvis tager fejl af det blå sygesikringskort: Kan koste dyrt på ferien

Mange danskere føler sig godt dækket på ferien, men en ny undersøgelse viser, at der er stor usikkerhed om, hvad det blå sygesikringskort faktisk dækker.

Studie af 12.000 børn: Deres hjerner påvirkes mere af økonomi end af opdragelse

Økonomiske forhold i hjemmet og lokalområdet kan have betydning for børns udvikling, viser en omfattende ny undersøgelse.

Kan skaderne fra alkohol forsvinde igen? Nyt studie giver svar

Ny forskning viser, at alkohol kan øge risikoen for en lang række sygdomme, men kan skaderne mindskes?

Tidlige advarselstegn i din mave, som kan være tegn på kræft

Mavekræft udvikler sig ofte langsomt og kan være svær at opdage i de tidlige stadier.De første symptomer...

Tusindvis tager fejl af det blå sygesikringskort: Kan koste dyrt på ferien

Mange danskere føler sig godt dækket på ferien, men en ny undersøgelse viser, at der er stor usikkerhed om, hvad det blå sygesikringskort faktisk dækker.

Studie af 12.000 børn: Deres hjerner påvirkes mere af økonomi end af opdragelse

Økonomiske forhold i hjemmet og lokalområdet kan have betydning for børns udvikling, viser en omfattende ny undersøgelse.

Kan skaderne fra alkohol forsvinde igen? Nyt studie giver svar

Ny forskning viser, at alkohol kan øge risikoen for en lang række sygdomme, men kan skaderne mindskes?