Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Kokainrester i vandet får laks til at ændre adfærd, viser nyt studie

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Frugtskræl kan løfte næringsindholdet i almindeligt brød

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Sådan kan mælk påvirke din krop, hvis du drikker det hver dag

Andre Artikler

Tidlige tegn på nyresygdom du skal være opmærksom på

Nyresygdom kan være svær at opdage, fordi symptomerne ofte er svage og uspecifikke, ifølge Prevention.Derfor opdages tilstanden...

Din sengetid kan øge risikoen for hjertesygdom

Ny forskning peger på en overset sammenhæng mellem søvn og hjertesundhed.

Kokainrester i vandet får laks til at ændre adfærd, viser nyt studie

Rester af kokain i vandmiljøet kan påvirke unge laks og ændre deres adfærd.

Frugtskræl kan løfte næringsindholdet i almindeligt brød

Forskere har fundet en metode til at gøre almindeligt brød sundere ved at tilsætte et ekstrakt fra en frugtskræl.

Tidlige tegn på nyresygdom du skal være opmærksom på

Nyresygdom kan være svær at opdage, fordi symptomerne ofte er svage og uspecifikke, ifølge Prevention.Derfor opdages tilstanden...

Din sengetid kan øge risikoen for hjertesygdom

Ny forskning peger på en overset sammenhæng mellem søvn og hjertesundhed.

Kokainrester i vandet får laks til at ændre adfærd, viser nyt studie

Rester af kokain i vandmiljøet kan påvirke unge laks og ændre deres adfærd.