Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Diætister anbefaler at undgå disse typer morgenmad

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Ny forskning: En mindre sød kost mindsker ikke lysten til sukker

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Dette sker i din krop, hvis du spiser broccoli hver dag

Andre Artikler

Diætister anbefaler at undgå disse typer morgenmad

Din morgenmad kan have stor betydning for både energi og mæthed resten af dagen.Nogle populære valg ser sunde...

Derfor håndterer nogle stress bedre end andre – og sådan kan du selv ændre det

Små ændringer i din hverdag kan påvirke, hvordan du håndterer stress. Ny forskning viser, hvad der faktisk gør en forskel.

Ny forskning: En mindre sød kost mindsker ikke lysten til sukker

Mange går ud fra, at et lavere indtag af sød mad automatisk mindsker lysten til søde fødevarer, men ny forskning peger på, at forholdet er mere komplekst.

Død mus og afføring fundet: Nu er bageriet lukket

En rutinekontrol i en bager fik pludselige konsekvenser. Nu er døren låst, og fundene vækker opsigt.

Diætister anbefaler at undgå disse typer morgenmad

Din morgenmad kan have stor betydning for både energi og mæthed resten af dagen.Nogle populære valg ser sunde...

Derfor håndterer nogle stress bedre end andre – og sådan kan du selv ændre det

Små ændringer i din hverdag kan påvirke, hvordan du håndterer stress. Ny forskning viser, hvad der faktisk gør en forskel.

Ny forskning: En mindre sød kost mindsker ikke lysten til sukker

Mange går ud fra, at et lavere indtag af sød mad automatisk mindsker lysten til søde fødevarer, men ny forskning peger på, at forholdet er mere komplekst.