Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Sådan kan mørk chokolade påvirke dit blodtryk, hvis du spiser det hver dag

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Mange tager magnesium hver dag – eksperter advarer om risikoen

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Har du valgt kartoflen fra? Her er grunde til at genoverveje det

Andre Artikler

Kan man bruge sidste års solcreme? Her er forskernes råd

Mange bruger sidste års solcreme uden at tænke over holdbarheden - men kan man det?

Ny forskning: Slankemedicin kan mindske astmaanfald

Forskere undersøger nu, om en type medicin mod overvægt også kan mindske problemer med astma.

Sådan kan mørk chokolade påvirke dit blodtryk, hvis du spiser det hver dag

Mørk chokolade kan muligvis være med til at sænke blodtrykket en smule, hvis det spises i moderate mængder...

Børn nær tankstationer rammes oftere af kræft, viser nyt studie

Et nyt studie peger på, at børn, der bor tæt på tankstationer, kan have større risiko for at udvikle kræft.

Kan man bruge sidste års solcreme? Her er forskernes råd

Mange bruger sidste års solcreme uden at tænke over holdbarheden - men kan man det?

Ny forskning: Slankemedicin kan mindske astmaanfald

Forskere undersøger nu, om en type medicin mod overvægt også kan mindske problemer med astma.

Sådan kan mørk chokolade påvirke dit blodtryk, hvis du spiser det hver dag

Mørk chokolade kan muligvis være med til at sænke blodtrykket en smule, hvis det spises i moderate mængder...