Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Sådan kan kunstige sødemidler påvirke kroppen

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Sådan kan det påvirke dit blodsukker, når du drikker frugtjuice

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Denne hverdagsurte kan sænke dit systoliske blodtryk med over 8 mmHg på bare tre uger

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

Sådan kan kunstige sødemidler påvirke kroppen

Kunstige sødestoffer bruges ofte som alternativ til sukker, men virkningen afhænger både af typen og af den enkelte...

Nyt studie: Melatonin-brugere havde 90 procent højere risiko for hjertesvigt

Et nyt studie rejser spørgsmål om sikkerheden ved langvarig brug af det populære søvntilskud.

49 procent stopper med Wegovy inden for et år – her er årsagen

En ny dansk undersøgelse viser, at mange har svært ved at fortsætte behandlingen med Wegovy.

Tager du Ozempic eller Wegovy? Sådan beskytter du dine muskler under vægttabet

En stor del af vægttabet på GLP-1-medicin kan komme fra dine muskler, ikke kun fedtet.

Sådan kan kunstige sødemidler påvirke kroppen

Kunstige sødestoffer bruges ofte som alternativ til sukker, men virkningen afhænger både af typen og af den enkelte...

Nyt studie: Melatonin-brugere havde 90 procent højere risiko for hjertesvigt

Et nyt studie rejser spørgsmål om sikkerheden ved langvarig brug af det populære søvntilskud.

49 procent stopper med Wegovy inden for et år – her er årsagen

En ny dansk undersøgelse viser, at mange har svært ved at fortsætte behandlingen med Wegovy.