Novemberguide: Her er månedens bedste råvarer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Vi er i midten af november, og derfor kan du stadigvæk nå at udnytte månedens bedste og sundeste råvarer. Brug denne guide, når du køber ind, og lad sæsonens smagfulde fødevarer inspirere dig i hverdagskøkkenet.

Grøntsager

  • Asier
  • Bladselleri
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Fennikel
  • Forårsløg
  • Grønkål
  • Gulerod
  • Hvidkål
  • Jordskok
  • Kartofler
  • Kinakål
  • Knudekål
  • Kålrabi
  • Løg
  • Palmekål
  • Pastinak
  • Peberrod
  • Persillerod
  • Porre
  • Radise
  • Rodselleri
  • Rosenkål
  • Ræddike
  • Rødbede
  • Rødkål
  • Savoykål
  • Skalotteløg
  • Tomater

Frugt

  • Æble
  • Pære
  • Tranebær

Svampe

  • Bøgehat
  • Champignon
  • Enoki
  • Fløjlsfod
  • Kejserhat
  • Pigsvamp
  • Portobello
  • Østershat

LÆS OGSÅ: Diætistens råd: Disse 8 fødevarer bør du med fordel spise dagligt

Læs også: Disse 7 madvarer kan hæve dit urinsyreniveau uden du ved det

Krydderurter

  • Basilikum
  • Brøndkarse
  • Citronmelisse
  • Dild (skærm)
  • Estragon
  • Karse
  • Koriander
  • Kørvel
  • Merian
  • Mynte
  • Oregano
  • Persille
  • Purløg
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Fisk

  • Helleflynder
  • Kulmule
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Rødfisk
  • Rødtunge
  • Sild
  • Torsk
  • Østers

Artiklen er baseret på informationer fra Råvareguiden.

LÆS OGSÅ: Udnyt hele rødbedens sundhedsmæssige fordele med denne lækre opskrift

Læs også: Mørk chokolade kan sænke dit blodtryk, men kun hvis du spiser den rigtige slags

LÆS OGSÅ: Spis ris, pasta og kartofler rigtigt og øg dit vægttab

Læs også: Er du skiftet fra mælk til plantemælk? Nyt studie peger på fire næringsstoffer du kan komme til at mangle

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

Et slag mod brystet kan stoppe hjertet: Sådan sker det

De fleste slag mod brystet giver blå mærker, men i et bittelille vindue af hjerteslaget kan selv et moderat stød udløse noget langt alvorligere.

Disse 7 madvarer kan hæve dit urinsyreniveau uden du ved det

De fleste opdager først noget galt, når det første gigtanfald rammer, men blodprøven har ofte fortalt historien længe inden.

750.000 danskere bruger allergimedicin: Nu kommer der nye regler

Mange danskere kan opleve ændringer i deres tilskud til medicin. De nye regler træder i kraft næste år og kan betyde større udgifter for nogle patienter.

Irritabel tarm (IBS): 8 tegn der adskiller det fra alvorlige mavesygdomme

De fleste med irritabel tarm går årevis uden udredning, fordi symptomerne minder om alt muligt andet.

Et slag mod brystet kan stoppe hjertet: Sådan sker det

De fleste slag mod brystet giver blå mærker, men i et bittelille vindue af hjerteslaget kan selv et moderat stød udløse noget langt alvorligere.

Disse 7 madvarer kan hæve dit urinsyreniveau uden du ved det

De fleste opdager først noget galt, når det første gigtanfald rammer, men blodprøven har ofte fortalt historien længe inden.

750.000 danskere bruger allergimedicin: Nu kommer der nye regler

Mange danskere kan opleve ændringer i deres tilskud til medicin. De nye regler træder i kraft næste år og kan betyde større udgifter for nogle patienter.