Disse juleklassikere indeholder mange pesticidrester

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

I tre specifikke julefødevarer blev der fundet høje mængder af pesticidrester.

Der er pesticidrester i 80 procent af alle prøver af konventionelt dyrket frugt, og i 42 procent af de konventionelt dyrkede grøntsager.

Det slår Fødevarestyrelsen og DTU Fødevareinstituttet fast i sin årlige pesticidrapport for 2023.

Især i de varer, danskerne indtager flittigt til jul, findes der ofte pesticidrester.

Det skriver Økologisk Landsforening i en pressemeddelelse.

Læs også: Sådan kan havregryn påvirke din krop, hvis du spiser det hver dag

Alt for mange sprøjtegifte

Kigger man ud over julens typiske produkter, er der fundet pesticidrester i 80 procent af alle de undersøgte ikke-økologiske frugter.

Ser man kun på de danske frugter er samme tal 68 procent.

I ikke-økologiske grøntsager er der pesticidrester i 42 procent, og i danske grøntsager er det 19 procent, der indeholdt rester.

”I Økologisk Landsforening stiller vi os uforstående overfor, hvorfor det fortsat er tilladt at anvende syntetiske sprøjtegifte. Forekomsten af syntetiske sprøjtegifte er ganske enkelt alt for høj. De skal hverken forekomme i vores mad, i vores natur eller i vores drikkevand. Et af midlerne til at stoppe brugen af syntetiske sprøjtegifte er at sikre, at vi skaber gode markedsvilkår, så flere lægger om til økologi,” siger Michael Kjerkegaard, forperson for Økologisk Landsforening, i pressemeddelelsen.

Læs også: Sådan påvirker peanutbutter din krop, hvis du spiser det hver dag

LÆS OGSÅ: Sprøjtegift-skandale! Forbudte midler er stadig tilladt i Danmark

Julens pesticider

100 procent af de 50 ikke-økologiske appelsiner, som blev undersøgt i årets pesticidrapport, indeholdt rester af i alt 26 forskellige pesticider.

I klementinerne, som er en populær julespise hos navnlig børn, blev der fundet pesticider i over 97 procent af de ikke-økologiske.

Og når de voksne siger skål, blev der – måske overraskende for de fleste – fundet otte forskellige pesticidrester i mere end halvdelen af de undersøgte, ikke-økologiske rødvine.

Læs også: Sådan reagerer din krop på et dagligt indtag af energidrikke

“Julestemningen daler en smule hvert år, når pesticidrapporten udkommer. Alle mennesker burde kunne nyde at skrælle en klementin eller drikke et glas rødvin med en god fornemmelse i maven. Hvert år bliver jeg bare bekræftet i, at økologi er det sikreste valg, hvis man vil undgå at få syntetiske sprøjtegifte indenbords”, siger Michael Kjerkegaard.

I rapporten er der udtaget 220 prøver af økologiske fødevarer. Fem af dem (2,3 procent) indeholdt pesticidrester i små koncentrationer, og kun en af de fem var ikke i overensstemmelse med varestandarden.

Sådan halverer du dit pesticidindtag

Hvis man vil spare sig selv og sin familie for pesticidrester, kan man gøre en stor forskel med en lille indsats.

Ved at vælge økologi hver gang man køber æbler, salat, tomater, hvedemel og kartofler, kan man næsten halvere sit indtag af pesticider.

Læs også: Disse madvarer kan være med til at påvirke din kropslugt

Det viser en tidligere undersøgelse fra DTU Fødevareinstituttet, hvor man blandt andet ser på det gennemsnitlige pesticidindhold i de råvarer, danskerne hyppigst indtager.

Artiklen er baseret på informationer fra Via Ritzau.

LÆS OGSÅ: Derfor bør du spise hele klementinen

LÆS OGSÅ: 10 gode råd til en sund og bæredygtig jul

Læs også: Diætister anbefaler at undgå disse typer morgenmad

Andre Artikler

Læge peger på disse operationer som de mest smertefulde

Moderne behandling har gjort operationer mere skånsomme, kan både indgreb og efterforløb stadig være meget belastende. Artiklen er...

Tidligt forhøjet blodtryk kan tredoble risikoen for hjertesygdom efter 40

Nye tal viser, at selv små ændringer i blodtrykket tidligt i livet kan få alvorlige konsekvenser senere.

Blot 11 minutters ekstra søvn kan gøre en stor forskel for dit hjerte

Ny forskning peger på, at selv få minutters justering kan gøre en forskel for dit helbred.

Nyt studie: Japanere lever længere – men ikke nødvendigvis sundere

En ny undersøgelse sammenligner ældres sundhed i Japan og Sverige og ser på, om længere levetid betyder bedre helbred.

Læge peger på disse operationer som de mest smertefulde

Moderne behandling har gjort operationer mere skånsomme, kan både indgreb og efterforløb stadig være meget belastende. Artiklen er...

Tidligt forhøjet blodtryk kan tredoble risikoen for hjertesygdom efter 40

Nye tal viser, at selv små ændringer i blodtrykket tidligt i livet kan få alvorlige konsekvenser senere.

Blot 11 minutters ekstra søvn kan gøre en stor forskel for dit hjerte

Ny forskning peger på, at selv få minutters justering kan gøre en forskel for dit helbred.