Disse juleklassikere indeholder mange pesticidrester

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

I tre specifikke julefødevarer blev der fundet høje mængder af pesticidrester.

Der er pesticidrester i 80 procent af alle prøver af konventionelt dyrket frugt, og i 42 procent af de konventionelt dyrkede grøntsager.

Det slår Fødevarestyrelsen og DTU Fødevareinstituttet fast i sin årlige pesticidrapport for 2023.

Især i de varer, danskerne indtager flittigt til jul, findes der ofte pesticidrester.

Det skriver Økologisk Landsforening i en pressemeddelelse.

Læs også: Sådan påvirker en måned uden sukker din krop

Alt for mange sprøjtegifte

Kigger man ud over julens typiske produkter, er der fundet pesticidrester i 80 procent af alle de undersøgte ikke-økologiske frugter.

Ser man kun på de danske frugter er samme tal 68 procent.

I ikke-økologiske grøntsager er der pesticidrester i 42 procent, og i danske grøntsager er det 19 procent, der indeholdt rester.

”I Økologisk Landsforening stiller vi os uforstående overfor, hvorfor det fortsat er tilladt at anvende syntetiske sprøjtegifte. Forekomsten af syntetiske sprøjtegifte er ganske enkelt alt for høj. De skal hverken forekomme i vores mad, i vores natur eller i vores drikkevand. Et af midlerne til at stoppe brugen af syntetiske sprøjtegifte er at sikre, at vi skaber gode markedsvilkår, så flere lægger om til økologi,” siger Michael Kjerkegaard, forperson for Økologisk Landsforening, i pressemeddelelsen.

Læs også: 180.000 dåser kokosvand tilbagekaldes efter fejl

LÆS OGSÅ: Sprøjtegift-skandale! Forbudte midler er stadig tilladt i Danmark

Julens pesticider

100 procent af de 50 ikke-økologiske appelsiner, som blev undersøgt i årets pesticidrapport, indeholdt rester af i alt 26 forskellige pesticider.

I klementinerne, som er en populær julespise hos navnlig børn, blev der fundet pesticider i over 97 procent af de ikke-økologiske.

Og når de voksne siger skål, blev der – måske overraskende for de fleste – fundet otte forskellige pesticidrester i mere end halvdelen af de undersøgte, ikke-økologiske rødvine.

Læs også: Han drak 13 glas vand om dagen i en uge - sådan påvirkede det kroppen

“Julestemningen daler en smule hvert år, når pesticidrapporten udkommer. Alle mennesker burde kunne nyde at skrælle en klementin eller drikke et glas rødvin med en god fornemmelse i maven. Hvert år bliver jeg bare bekræftet i, at økologi er det sikreste valg, hvis man vil undgå at få syntetiske sprøjtegifte indenbords”, siger Michael Kjerkegaard.

I rapporten er der udtaget 220 prøver af økologiske fødevarer. Fem af dem (2,3 procent) indeholdt pesticidrester i små koncentrationer, og kun en af de fem var ikke i overensstemmelse med varestandarden.

Sådan halverer du dit pesticidindtag

Hvis man vil spare sig selv og sin familie for pesticidrester, kan man gøre en stor forskel med en lille indsats.

Ved at vælge økologi hver gang man køber æbler, salat, tomater, hvedemel og kartofler, kan man næsten halvere sit indtag af pesticider.

Læs også: Her går grænsen: Så meget sukker bør du højst få om dagen

Det viser en tidligere undersøgelse fra DTU Fødevareinstituttet, hvor man blandt andet ser på det gennemsnitlige pesticidindhold i de råvarer, danskerne hyppigst indtager.

Artiklen er baseret på informationer fra Via Ritzau.

LÆS OGSÅ: Derfor bør du spise hele klementinen

LÆS OGSÅ: 10 gode råd til en sund og bæredygtig jul

Læs også: Multivitaminer kan påvirke kroppens aldring, viser nyt studie

Andre Artikler

Undersøgelse: Kvinder i disse job rammes oftere af udbrændthed

Ny forskning viser, at kvinder i flere brancher oplever udbrændthed langt oftere end deres mandlige kolleger. Særligt i...

En time mindre søvn: Derfor kan sommertid være hård for hjertet

Når uret stilles frem om foråret, mærker mange kun lidt ekstra træthed, men ændringen kan have større betydning for kroppen, end man umiddelbart tror.

Studie finder flere tilfælde af synstab hos brugere af vægttabsmedicin – men risikoen varierer

Ny forskning har undersøgt en sjælden øjensygdom hos personer, der bruger medicin mod diabetes og overvægt. Resultaterne peger på en forskel mellem flere udbredte præparater.

Myndigheder advarer om fejl i pakning af blodtryksmedicin

Myndigheder opfordrer patienter til at tjekke deres blodtryksmedicin efter en fejl i pakningen af en bestemt ramipril-batch.

Undersøgelse: Kvinder i disse job rammes oftere af udbrændthed

Ny forskning viser, at kvinder i flere brancher oplever udbrændthed langt oftere end deres mandlige kolleger. Særligt i...

En time mindre søvn: Derfor kan sommertid være hård for hjertet

Når uret stilles frem om foråret, mærker mange kun lidt ekstra træthed, men ændringen kan have større betydning for kroppen, end man umiddelbart tror.

Studie finder flere tilfælde af synstab hos brugere af vægttabsmedicin – men risikoen varierer

Ny forskning har undersøgt en sjælden øjensygdom hos personer, der bruger medicin mod diabetes og overvægt. Resultaterne peger på en forskel mellem flere udbredte præparater.