Dagligvarer kan hurtigt lænse kontoen, men med en håndfuld enkle vaner kan du skære ned på udgifterne og stadig spise godt. Her er de smarteste tricks til, hvordan du får mere for pengene – uge efter uge.
Gå efter frosne grøntsager og frugter
Frosne varer er ofte billigere end de friske – og lige så næringsrige. De fryses umiddelbart efter høst, hvilket bevarer kvaliteten, og du undgår, at de bliver dårlige i grøntsagsskuffen.
Planlæg måltiderne på forhånd
Ved at lave en madplan undgår du impulskøb og madspild. Du køber kun det, du rent faktisk skal bruge – og det sparer både tid og penge på sigt.
Brug 6-til-1-reglen
Køb seks grøntsager, fem frugter, fire proteiner, tre kulhydrater, to saucer eller spreads og én ting bare for sjov. Det skaber variation og tvinger dig til at udnytte dine råvarer fuldt ud.
Læs også: Sådan får du dine jordbær til at holde sig friske i dagevis
Tjek køleskab og skabe inden du handler
Det lyder banalt, men mange glemmer det. Et hurtigt overblik kan spare dig for dobbeltindkøb – og minde dig om de ting, du allerede har, som skal bruges op.
Køb efter sæson
Frugt og grønt i sæson er både billigere og smager bedre. Du sparer ikke kun penge – du får også friskere mad, der ikke har været transporteret halvvejs rundt om jorden.
Gå på jagt på det lokale marked
Markedet kan virke dyrt ved første øjekast, men uden mellemled er mange produkter faktisk billigere. Bonus: Du støtter lokale producenter og får ofte bedre kvalitet.
Tilmeld dig kundeklubber
Loyalitetskort og apps giver adgang til rabatter, personlige tilbud og bonusordninger – uden at du behøver klippe kuponer. Mange kæder belønner faste kunder med kontante besparelser.
Læs også: Den fravælges af mange i køkkenet – men ny forskning viser, det faktisk er sundt
Overvej nøje, før du køber stort ind
Køb i bulk kan være genialt – men kun hvis du rent faktisk får brugt det hele. Store mængder yoghurt eller salatblanding er ikke en besparelse, hvis halvdelen ender i skraldespanden.
Følg med i tilbudsaviserne
Brug de ugentlige tilbud til at planlægge dine måltider. Mange kæder har digitale tilbudsaviser, og producenter tilbyder også rabatkoder på deres hjemmesider.
Drop de færdigpakkede convenience-produkter
Skiveskåret melon og skrællede gulerødder koster markant mere end hele frugter og grøntsager. Gør selv arbejdet og spar penge – og ofte får du også bedre holdbarhed.
Tænk kreativt med kød
Vælg billigere udskæringer eller lav retter, hvor kødet ikke fylder så meget. Grøntsagsrige gryderetter og supper giver masser af smag og mæthed uden at sprænge budgettet.
Læs også: Læge lever af kaffe, småkager og dessert - og er stadig sund som 96-årig
Skær ned på madspild
Madspild er penge lige ud af vinduet. Ved at fryse rester, planlægge måltider og bruge det, du har, kan du spare tusindvis af kroner om året – uden at ændre meget andet i hverdagen.
Artiklen er baseret på informationer fra Real Simple
Læs også: Få en sund lever med simple drikke fra dit eget køkken