Når solen bager, og duften af grill breder sig i de danske haver, er der én ting, der næsten altid følger med: ærter.
Friske, sprøde, grønne og fyldt med smag – og nu til en pris, hvor alle kan være med.
Lidl har netop lanceret et sommertilbud, der er svært at overse: friske danske ærter til kun 6 kr. pr. 100 gram.
Det er ikke bare en god pris – det er en kærlighedserklæring til dansk sommer!
Læs også: Derfor er cashewnødder en ideel snack for din sundhed
En snack med nostalgi og næring
De fleste danskere har barndomsminder, der er drysset med grønne ærter.
Måske sad du som barn i solen og pillede bælg efter bælg med dine bedsteforældre, eller måske er det bare smagen af sommerferie.
Men ærter er ikke bare nostalgi – de er også propfyldt med sundhed.
Ærter er nemlig rige på protein, fiber og vitaminer som A, C og K. Det gør dem til en sund snack, som både børn og voksne kan nyde med god samvittighed.
Læs også: Sådan vælger du de mindst skadelige ultraforarbejdede fødevarer
Og når de er friske, er de en smagseksplosion i sig selv – søde, lette og knasende.
Sådan kan du nyde dine ærter i sommermånederne
Selvom det er svært at slå den simple fornøjelse ved bare at spise ærterne direkte fra bælgen, så er der masser af måder, du kan bruge dem på:
- I salater: Friske ærter giver et sødt og sprødt twist til enhver sommersalat.
- Som snack til grillen: Server dem som en sund forret med lidt citron og havsalt.
- I pastaretter: Ærter gør sig fantastisk i både kolde og varme retter – særligt sammen med citron, mynte og parmesan.
- I madpakken: Børn elsker at pille ærterne ud selv – og det gør grøntsager sjovere.
Uanset hvordan du bruger dem, er det svært at finde en grøntsag, der så tydeligt signalerer sol, sommer og livsglæde.
Artiklen er baseret på informationer fra eTilbudsavis.dk.
Læs også: Det danske drikkevand kan øge risikoen for tarmkræft
Læs også: Over 1.000 kemikalier testet – disse kan muligvis påvirke tarmfloraen