Sankt Hans har længe været forbundet med sang, traditioner og ild. Men i år er det ikke kun varmen fra flammerne, der skaber stemningen.
Noget blødt, hvidt og sukkerholdigt har sneget sig ind og vundet danskernes hjerter.
Før i tiden var det hjemmelavede hekse, der blev brændt af, og snobrød, der snurrede over gløderne.
Nu er det noget andet, der får folk til at stimle sammen omkring bålet.
Læs også: Studier ser på kaffens mulige betydning for fedtlever
Et kig på salget hos nemlig.com afslører en ny tendens, der har taget fart.
Pludseligt udsolgt over hele linjen
Op til årets Sankt Hans oplevede online-supermarkedet nemlig.com en overraskende efterspørgsel.
Hele fire gange så mange enheder blev solgt sammenlignet med en normal uge.
Søndag aften før Sankt Hans var begge deres skumfidusvarianter revet væk.
Læs også: Sådan kan svampe påvirke dit blodtryk, hvis du spiser dem regelmæssigt
Det kom bag på flere, men forklaringen skal måske findes i den udvikling, mange danskere er midt i. Bålfejringen er nemlig ved at få et nyt element.
Flere børnefamilier har ifølge nemlig.com eksperimenteret med bålmad og alternative aktiviteter omkring flammerne.
Fra klassisk nostalgi til moderne bålhygge
Det handler ikke længere kun om at gentage traditioner. I mange hjem handler det i stigende grad om at skabe nye.
Skumfidusen rammer netop den balance mellem det nostalgiske og det nye. Den giver både børn og voksne en oplevelse af noget hyggeligt, anderledes og nemt.
Læs også: Kan en daglig vitaminpille bremse aldring? Nyt studie giver et muligt svar
Så selvom heksen måske stadig står øverst på toppen af bålet i nogle haver, er det i stigende grad skumfidusen, der stjæler rampelyset under Sankt Hans.
Artiklen er baseret på informationer fra Nemlig.com.
Læs også: Studie af 1,8 millioner finder både lavere og højere kræftrisiko afhængigt af kost