Ryger dine penge hurtigere, når du handler dagligvarer? Du er ikke alene. Med de stigende priser er det blevet dyrere at fylde indkøbsposen.
Men der er heldigvis smarte tricks, som kan hjælpe dig med at holde madbudgettet nede, uden at gå på kompromis med sundheden.
Lav en plan før du handler
Det lyder simpelt, men en indkøbs- og madplan er din bedste ven, hvis du vil spare.
Når du planlægger måltider og laver en indkøbsliste, undgår du impulskøb og får brugt det, som du allerede har i skabene.
Læs også: Forskningens guide til de bedste fødevarer for hjernen
Forskning viser, at vi smider omkring 30 % af maden ud, og det er penge direkte i skraldespanden.
Vælg frugt og grønt med omtanke
Du kan sagtens få masser af næring uden at bruge en formue på frisk frugt og grønt.
Vælg frosne, dåse- eller tørrede alternativer uden tilsat sukker og salt. De holder længere og mindsker madspild.
Overvej også billigere alternativer: brug kål i stedet for salat, løg i stedet for skalotteløg, og frosne bær i stedet for friske.
Læs også: Madspild eller sundhedsrisiko? Sådan vurderer du mugne fødevarer
Gå på tilbudsjagt
Kig i tilbudsaviser, brug rabatkoder og udnyt butikskampagner. Handler du online, så filtrer efter tilbud og brug digitale kuponer.
Mange butikker har også bonus- eller pointprogrammer. Planlæg dine måltider ud fra, hvad der er på tilbud. Det er en sikker vej til besparelse.
Tjek enhedspriserne
Står du med to produkter i hånden, så kig på enhedsprisen. Den viser nemlig, hvad varen koster pr. gram eller liter.
Det hjælper dig med at vælge den bedste handel, også selvom den større pakke måske koster mere her og nu.
Læs også: Derfor kan passionsfrugt udløse alvorlig allergi
Det gælder især varer, som du bruger ofte, som morgenmadsprodukter eller pasta.
Tænk alternativt om protein
Kød og fisk er nogle af de dyreste varer i kurven. Men du kan spare ved at vælge billigere udskæringer som hakket kød eller kyllingelår eller ved at skifte til plantebaserede proteiner som bønner og tofu.
Lav en kødfri dag eller to og brug mindre mængder kød sammen med grøntsager og korn for at strække portionerne.
Forstå datomærkninger
Datomærker på madvarer handler ofte om kvalitet, men ikke om sikkerhed. Undtagen modermælkserstatning har de fleste produkter “bedst før”, “sidste anvendelsesdato” eller “anbefalet til fryse”-datoer.
Læs også: Er kylling eller kalkun den sundeste proteinkilde?
Stol på dine sanser og brug maden, før du smider den ud unødvendigt. Det kan spare dig for mange penge over tid.
Brug det, som du har
Før du handler, så tag et kig i skabene og fryseren. Ofte gemmer der sig ingredienser, du har glemt.
Måske har du pasta, konserves eller noget på frost, som du kan bruge til at lave et måltid.
Ved at tage udgangspunkt i dine egne lagre, sparer du penge og minimerer madspild.
Læs også: Energidrikke lover energi, men kan koste dig mentalt
Køb stort ind, men med omtanke
Storkøb er ikke altid en god idé, men ved basisvarer kan det betale sig. Særligt for større familier eller hvis du har god fryse- og opbevaringsplads.
Vær opmærksom på enhedsprisen og køb større pakker af produkter, som du ved, at du bruger.
Hvis du ikke har adgang til et lagerudsalg, kan almindelige supermarkeder også have storkøb med god rabat.
Skift supermarked
Er du vant til at handle det samme sted? Så overvej at prøve nye butikker. Butikker som Lidl, Netto og 365 discount har ofte lavere priser på standardvarer.
Det kræver måske lidt ekstra planlægning, men det kan give store besparelser over tid. Hvis du kan, så kombiner flere butikker afhængigt af, hvad du skal købe.
Genovervej bekvemmelighed
Forarbejdede eller færdiglavede varer koster ofte mere, men ikke altid.
Nogle gange er en færdig salat eller hakkede grøntsager det, der gør forskellen mellem hjemmelavet mad og dyr takeout.
Frosne grøntsager er et godt eksempel på nem madlavning uden ekstra omkostning. Vælg de smarte genveje, der sparer dig både tid og penge.
Artiklen er baseret på informationer fra Healthline.com.