Omsætningen af økologiske fødevarer i Danmark nåede sidste år 16 milliarder kroner. Det er en fremgang på tre procent sammenlignet med året før.
Ifølge den årlige rapport The World of Organic Agriculture fra det schweiziske forskningsinstitut FiBL skyldes væksten primært højere priser.
Stigningen dækker dermed ikke nødvendigvis over, at danskerne lægger flere økologiske varer i indkøbskurven.
Danmark har siden begyndelsen af 2000’erne haft en særlig stærk position på økologiområdet, målt på andelen af økologiske varer i detailhandlen.
Læs også: Disse 5 hverdagsfødevarer kan sænke dit kolesterol
International sammenligning
Den position er nu ændret. Schweiz har overtaget førstepladsen med en økologisk markedsandel på 12,3 procent af detailomsætningen.
Danmark ligger på 11,6 procent. Afstanden til Schweiz er dermed under ét procentpoint. Østrig følger tæt efter med 11,4 procent.
Opgørelsen fra FiBL viser, at konkurrencen i toppen er blevet tættere, og at små forskelle i markedsandele kan ændre rangordenen.
Branche kalder på indsats
Udviklingen har fået Landbrug & Fødevarer til at reagere.
Læs også: Spiser du gurkemeje for helbredet? Denne kombination gør det langt mere effektivt
I en pressemeddelelse fra Ritzau fra organisationen siger økologichef Kirsten Lund Jensen, at der er behov for et styrket fokus på økologi.
Hun peger på, at både detailhandel, producenter og organisationer skal bidrage, og at politisk opbakning er nødvendig.
Kilder: DR, The World of Organic Agriculture og Ritzau.
Læs også: Din startvægt kan afgøre, om gentagne slankekure er skadelige for dit helbred
Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.