Ifølge DR er det en udbredt opfattelse i befolkningen, at C-vitamin kan kurere eller forkorte en forkølelse.
I et interview med DR forklarer professor i ernæring og sundhed ved Københavns Universitet, Susanne Gjedsted Bügel, at det ikke passer.
Hun peger på, at C-vitaminmangel er sjælden i Danmark. De fleste får nok gennem en almindelig og varieret kost.
Derfor gør det ingen reel forskel at drikke ekstra appelsinjuice, hvis man allerede får dækket sit behov.
Læs også: Diætister afslører deres foretrukne proteinkilder: Disse fødevarer vælger de
Den populære idé om citrus som en hurtig løsning bygger altså ikke på videnskabelig dokumentation.
Vinterens reelle udfordring
Til gengæld ser det anderledes ud med D-vitamin. DR skriver, at mange danskere mangler D-vitamin i vinterhalvåret.
Det skyldes blandt andet, at solen står for lavt til, at kroppen selv kan danne nok.
Ifølge Susanne Gjedsted Bügel findes D-vitamin i fede fisk som laks og makrel, men det er svært at få nok gennem kosten alene.
Læs også: Avocado og mango kan gavne hjertet på bare otte uger, viser studie
Sundhedsstyrelsen anbefaler derfor et tilskud i vintermånederne.
Mangel på D-vitamin kan på længere sigt øge risikoen for knogleskørhed og knoglebrud.
Man kan føle sig træt eller have ømme muskler, men man kan også mangle vitaminet uden at mærke det.
Tilskud med omtanke
Professoren understreger overfor DR, at man ikke bør tage kosttilskud uden grund. Multivitaminer er ikke nødvendige, hvis man ikke mangler noget bestemt.
Læs også: Kosttilskud er på vej til at blive forbudt i EU: Her er årsagen
Et målrettet tilskud af D-vitamin om vinteren giver derimod mening for mange.
Personer, der spiser vegetarisk eller vegansk, bør desuden være opmærksomme på B12-vitamin.
Appelsiner og andre citrusfrugter kurerer altså ikke forkølelse.
Kilder: DR.dk.
Læs også: Løbere kom gennem vinteren uden D-vitamintilskud: Ny forskning peger på forklaringen
Læs også: Stort studie af 7.000 voksne: To kosttyper hang stærkest sammen med et sundere hjerte
Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.