Over 12.000 mennesker fulgt gennem otte år – studie viser kunstige sødemidlers tydelige effekt på hjernen

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Ny forskning tyder på, at et højt forbrug af bestemte kunstige sødemidler kan hænge sammen med hurtigere svækkelse af hukommelsen.

Et stort brasiliansk studie, offentliggjort i tidsskriftet Neurology, har fulgt 12.772 voksne i omkring otte år.

Personer med det højeste indtag af kunstige sødemidler oplevede 62 procent hurtigere tilbagegang i hukommelse og tænkning end dem med det laveste forbrug.

Forskellen svarer ifølge forskerne til cirka 1,6 års ekstra aldring af hjernen.

Også personer med et middelhøjt indtag havde en tydelig hurtigere nedgang sammenlignet med lavindtagsgruppen.

Læs også: Din daglige kost kan øge risikoen for hjerteanfald med 47 procent

Sådan blev studiet lavet

Deltagerne var i gennemsnit 52 år ved start. De udfyldte spørgeskemaer om deres kost og gennemførte kognitive tests flere gange i løbet af perioden.

Forskerne undersøgte syv forskellige sødemidler, blandt andet aspartam, saccharin og sorbitol.

De tog højde for faktorer som alder, køn, forhøjet blodtryk og hjerte-kar-sygdom.

Ifølge forskerne viser resultaterne en sammenhæng, men de beviser ikke, at sødemidler direkte skader hjernen.

Læs også: Robert F. Kennedy Jr. udtaler, at keto kan helbrede skizofreni - psykiater afviser påstanden

Kostoplysningerne byggede på deltagernes egne svar, og ikke alle typer sødemidler blev undersøgt.

Særligt udsatte grupper

Sammenhængen var tydeligst hos personer under 60 år. Her så man større fald i både sprog og generel tænkning ved højt forbrug.

Personer med diabetes havde også en stærkere sammenhæng mellem sødemidler og kognitiv tilbagegang.

Seks af de undersøgte sødemidler var forbundet med hurtigere svækkelse, mens tagatose ikke viste samme mønster.

Læs også: Dette sker i din krop, når du ofte spiser en avocadomad

Forskerne peger på, at der er behov for mere forskning for at forstå de langsigtede konsekvenser.

Kilder: SciTechDaily og Neurology.

Læs også: Sådan hjælper du kroppen, når du ikke kan komme på toilettet

Andre Artikler

Studie finder mulighed sammenhæng mellem atomkraftværker og 6400 årlige dødsfald

Ny amerikansk forskning peger på en mulig sammenhæng mellem atomkraftværker og kræftdødelighed.

Har vi mikroplast svarende til en plastikske i hjernen? Forskere er kritiske

Mikroplast er blevet udråbt som en skjult trussel mod menneskers helbred. Nu mener flere forskere, at nogle af de mest opsigtsvækkende resultater kan være misvisende.

Rejser du med vape? Her kan det ende med fængsel

Reglerne for e cigaretter varierer markant fra land til land. I flere populære rejsemål kan både besiddelse, import...

Din daglige kost kan øge risikoen for hjerteanfald med 47 procent

En ny amerikansk undersøgelse viser, at industrielt forarbejdet mad kan hænge sammen med alvorlig hjertesygdom.

Studie finder mulighed sammenhæng mellem atomkraftværker og 6400 årlige dødsfald

Ny amerikansk forskning peger på en mulig sammenhæng mellem atomkraftværker og kræftdødelighed.

Har vi mikroplast svarende til en plastikske i hjernen? Forskere er kritiske

Mikroplast er blevet udråbt som en skjult trussel mod menneskers helbred. Nu mener flere forskere, at nogle af de mest opsigtsvækkende resultater kan være misvisende.

Rejser du med vape? Her kan det ende med fængsel

Reglerne for e cigaretter varierer markant fra land til land. I flere populære rejsemål kan både besiddelse, import...