Pizza indeholder mættet fedt
Pizza er ofte rig på mættet fedt fra ost og forarbejdet kød, hvilket kan påvirke kolesteroltallet negativt.
Mættet fedt øger LDL kolesterol
Det er især mættet fedt, der kan hæve LDL kolesterol ved at påvirke kroppens evne til at fjerne det fra blodet.
En skive kan bidrage markant
En enkelt skive ostepizza kan indeholde omkring 5 gram mættet fedt, og flere toppings øger mængden yderligere.
Du kan hurtigt nå den daglige grænse
To stykker pizza kan bringe dig tæt på den anbefalede daglige grænse for mættet fedt.
Læs også: Sådan kan chiafrø påvirke dit blodtryk, hvis du spiser dem hver dag
Dejen er ofte lavet af hvidt mel
Pizza er typisk baseret på raffineret mel, som indeholder mindre kostfibre end fuldkorn.
Fibre hjælper med at regulere kolesterol
Kostfibre kan binde kolesterol i fordøjelsen og hjælpe med at sænke både total og LDL kolesterol.
Det er nemt at overspise pizza
Pizza mætter mindre end måltider med fibre, protein og sunde fedtstoffer, hvilket gør det let at spise for meget.
Store mængder kan påvirke sundheden
Hyppigt indtag af store portioner pizza med meget ost og kød kan øge indtaget af kalorier og mættet fedt over tid.
Læs også: Det siger forskningen om olivenolie og citron om morgenen
Tilbehør kan forværre måltidet
Ekstra retter som kyllingevinger og ostebrød tilfører yderligere kalorier og mættet fedt.
Drikkevarer spiller også ind
Sodavand og alkohol kan bidrage med ekstra sukker og kalorier, som kan påvirke kolesterol og stofskifte.
Du behøver ikke undgå pizza
Eksperter fremhæver, at pizza ikke behøver at udelukkes, så længe kosten generelt er balanceret.
Små ændringer kan gøre pizza sundere
Valg som fuldkornsbund, grøntsager, magert fyld, mindre portioner og en salat ved siden af kan gøre pizza mere kolesterolvenlig.
Læs også: Sådan kan det påvirke din lever, når du spiser bananer
Kilder: EatingWell og CDC
Læs også: Sådan kan æbler påvirke dit blodsukker, hvis du spiser dem ofte