Mascarpone er blandt de mest fedtholdige oste – her er sundere alternativer

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

En almindelig spisevare kan have større betydning for hjertet, end mange tror. Det handler ikke kun om, hvad man spiser, men også hvor meget.

Det er især indholdet af mættet fedt og salt, der påvirker hjertet.

Ifølge en artikel publiceret i mediet Onet Kobieta kan disse stoffer øge både kolesterol og blodtryk, hvilket øger risikoen for hjerteproblemer.

Ost indeholder meget mættet fedt og salt, og ikke alle er lige gode for kroppen.

Selvom mange tænker på ost som en sund kilde til protein og kalk, kan nogle typer have en negativ effekt.

Læs også: Stort studie finder vigtig forskel på frugt og juice

Det dårligste valg

Flere hårde og forarbejdede oste indeholder store mængder fedt og salt, hvilket kan gøre dem problematiske ved hyppigt forbrug.

Ifølge Onet Kobieta er mascarpone den type ost, der indeholder mest mættet fedt og derfor vurderes som den mindst sunde for hjertet.

Bedre valg

Der findes dog oste, som er mindre belastende for hjertet. Onet Kobieta fremhæver mozzarella, ricotta og hytteost som bedre alternativer, fordi de indeholder mindre mættet fedt.

Derudover spiller det en rolle, hvordan osten spises.

Læs også: Sådan kan det påvirke din krop, hvis du spiser D-vitamin hver dag

Eksperter anbefaler at kombinere den med frugt eller fuldkorn, så måltidet bliver mere balanceret og mængden holdes nede.

Kilder: Onet Kobieta.

Læs også: Ny forskning: Kreatin kan styrke musklerne hos voksne over 50

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

Nyt studie om mobning vækker opsigt: Børn viser tegn på alvorlige traumer

Et nyt samlet studie af 38 undersøgelser peger på den psykiske skade, som mange voksne undervurderer, og som rammer bredere end nogen havde ventet.

Hvad kronisk stress i det stille gør ved dit immunforsvar, og hvad der faktisk hjælper

Kortvarig stress kan faktisk give immunforsvaret et lille skub, men når presset bider sig fast i måneder, går det den stik modsatte vej.

Stort studie finder vigtig forskel på frugt og juice

Et stort amerikansk studie fandt et tydeligt mønster hos mennesker med hjerteproblemer, men kun når det handlede om én måde at få sin frugt på.

Sådan kan det påvirke din krop, hvis du spiser D-vitamin hver dag

D-vitamin har betydning for flere af kroppens funktioner, men det er ikke altid nødvendigt at tage et dagligt...

Nyt studie om mobning vækker opsigt: Børn viser tegn på alvorlige traumer

Et nyt samlet studie af 38 undersøgelser peger på den psykiske skade, som mange voksne undervurderer, og som rammer bredere end nogen havde ventet.

Hvad kronisk stress i det stille gør ved dit immunforsvar, og hvad der faktisk hjælper

Kortvarig stress kan faktisk give immunforsvaret et lille skub, men når presset bider sig fast i måneder, går det den stik modsatte vej.

Stort studie finder vigtig forskel på frugt og juice

Et stort amerikansk studie fandt et tydeligt mønster hos mennesker med hjerteproblemer, men kun når det handlede om én måde at få sin frugt på.