Drop laksen – sardiner er både sundere og billigere

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Sardiner bliver ofte overset i indkøbskurven, men gemmer på egenskaber, der udfordrer populære fisk på flere parametre.

Ifølge mediet Sveika mokykla indeholder små fisk en høj mængde vigtige næringsstoffer pr. gram.

Det gælder blandt andet omega 3, D-vitamin, calcium og selen, som er vigtige for kroppen.

En af forklaringerne er, at hele fisken spises. De bløde ben indeholder calcium, som ellers ofte går tabt i andre fisk, hvor benene fjernes.

Samtidig får man næsten samme mængde protein som fra større fisk.

Læs også: Lavt D-vitamin handler ikke kun om sollys

Et billigere valg

Økonomi spiller også en rolle. Nogle fisk er markant billigere end for eksempel laks og tun, men kan stadig give lige så meget eller mere næring.

Ifølge ernæringsfaglige vurderinger fra Sveika mokykla gør det disse fisk til et oplagt valg for familier med et stramt budget.

Det gør det lettere at spise sundt uden at bruge mange penge.

Anbefalet i kosten

Eksperter anbefaler til Sveika mokykla at spise denne type fisk to til tre gange om ugen. Det kan bidrage til et stabilt indtag af vigtige fedtsyrer og næringsstoffer.

Læs også: Disse grøntsager bør du købe på frost, ifølge diætister

Derudover anbefales det at vælge varianter med lavt saltindhold og få tilsætningsstoffer.

Regelmæssigt indtag kan have en positiv effekt på blandt andet kolesterol og generel sundhed.

Konservesbaserede sardiner vurderes af ernæringseksperter som et mere næringsrigt valg pr. gram end både laks og tun, samtidig med at de er væsentligt billigere.

Kilder: Sveika mokykla.

Læs også: Sådan påvirkes dit blodsukker af at spise mango hver dag

Læs også: Dette sker i kroppen, hvis du spiser 2 dadler om dagen

Andre Artikler

Populært blodtryksmiddel kobles til øget risiko for hjertestop

Ny forskning rejser bekymring om et populært blodtryksmiddel, som millioner tager hver dag.

Lavt D-vitamin handler ikke kun om sollys

Du får sol nok – så hvorfor er dit D-vitamin stadig for lavt?

Disse grøntsager bør du købe på frost, ifølge diætister

Mange går efter friske råvarer i supermarkedet, men det er ikke altid det sundeste valg.

Sådan påvirkes dit blodsukker af at spise mango hver dag

Forskning peger på, at mango kan have en positiv effekt på blodsukker og stofskifte.Frugten kan indgå som et...

Populært blodtryksmiddel kobles til øget risiko for hjertestop

Ny forskning rejser bekymring om et populært blodtryksmiddel, som millioner tager hver dag.

Lavt D-vitamin handler ikke kun om sollys

Du får sol nok – så hvorfor er dit D-vitamin stadig for lavt?

Disse grøntsager bør du købe på frost, ifølge diætister

Mange går efter friske råvarer i supermarkedet, men det er ikke altid det sundeste valg.