Drop laksen – sardiner er både sundere og billigere

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Sardiner bliver ofte overset i indkøbskurven, men gemmer på egenskaber, der udfordrer populære fisk på flere parametre.

Ifølge mediet Sveika mokykla indeholder små fisk en høj mængde vigtige næringsstoffer pr. gram.

Det gælder blandt andet omega 3, D-vitamin, calcium og selen, som er vigtige for kroppen.

En af forklaringerne er, at hele fisken spises. De bløde ben indeholder calcium, som ellers ofte går tabt i andre fisk, hvor benene fjernes.

Samtidig får man næsten samme mængde protein som fra større fisk.

Læs også: Stort studie finder vigtig forskel på frugt og juice

Et billigere valg

Økonomi spiller også en rolle. Nogle fisk er markant billigere end for eksempel laks og tun, men kan stadig give lige så meget eller mere næring.

Ifølge ernæringsfaglige vurderinger fra Sveika mokykla gør det disse fisk til et oplagt valg for familier med et stramt budget.

Det gør det lettere at spise sundt uden at bruge mange penge.

Anbefalet i kosten

Eksperter anbefaler til Sveika mokykla at spise denne type fisk to til tre gange om ugen. Det kan bidrage til et stabilt indtag af vigtige fedtsyrer og næringsstoffer.

Læs også: Sådan kan det påvirke din krop, hvis du spiser D-vitamin hver dag

Derudover anbefales det at vælge varianter med lavt saltindhold og få tilsætningsstoffer.

Regelmæssigt indtag kan have en positiv effekt på blandt andet kolesterol og generel sundhed.

Konservesbaserede sardiner vurderes af ernæringseksperter som et mere næringsrigt valg pr. gram end både laks og tun, samtidig med at de er væsentligt billigere.

Kilder: Sveika mokykla.

Læs også: Ny forskning: Kreatin kan styrke musklerne hos voksne over 50

Læs også: Et stof fra granatæbler, jordbær og valnødder kan påvirke hjerne, viser nyt forsøg

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

Tør og kløende hud om vinteren? Disse tre tricks kan gøre en stor forskel

Når radiatoren drøner og graderne falder, mærker mange det hurtigt på hænder og underben, men én vane på badeværelset kan hjælpe dig på vej.

Nyt studie om mobning vækker opsigt: Børn viser tegn på alvorlige traumer

Et nyt samlet studie af 38 undersøgelser peger på den psykiske skade, som mange voksne undervurderer, og som rammer bredere end nogen havde ventet.

Hvad kronisk stress i det stille gør ved dit immunforsvar, og hvad der faktisk hjælper

Kortvarig stress kan faktisk give immunforsvaret et lille skub, men når presset bider sig fast i måneder, går det den stik modsatte vej.

Stort studie finder vigtig forskel på frugt og juice

Et stort amerikansk studie fandt et tydeligt mønster hos mennesker med hjerteproblemer, men kun når det handlede om én måde at få sin frugt på.

Tør og kløende hud om vinteren? Disse tre tricks kan gøre en stor forskel

Når radiatoren drøner og graderne falder, mærker mange det hurtigt på hænder og underben, men én vane på badeværelset kan hjælpe dig på vej.

Nyt studie om mobning vækker opsigt: Børn viser tegn på alvorlige traumer

Et nyt samlet studie af 38 undersøgelser peger på den psykiske skade, som mange voksne undervurderer, og som rammer bredere end nogen havde ventet.

Hvad kronisk stress i det stille gør ved dit immunforsvar, og hvad der faktisk hjælper

Kortvarig stress kan faktisk give immunforsvaret et lille skub, men når presset bider sig fast i måneder, går det den stik modsatte vej.