Et nyt studie publiceret i Obesity Reviews undersøger, hvordan alkohol kan påvirke appetitten.
Ifølge forskerne ser alkohol ud til at aktivere hormonet FGF21, som hænger sammen med kroppens behov for protein.
Når hormonet aktiveres, kan kroppen begynde at søge efter mad med salt og fyldig smag.
Det kan forklare, hvorfor nogle får lyst til chips, pizza eller pommes frites efter alkohol.
Læs også: Spiser du nok protein? Efter 40 har din krop brug for op til 50 procent mere
Snacks snyder kroppen
Forskerne forklarer, at kroppen normalt forbinder bestemte salte smage med proteinrig mad som kød.
Mange moderne snacks har dog samme type smag, men indeholder ikke meget protein.
Det kan få kroppen til at fortsætte med at efterspørge mad, selv om man allerede har spist.
På den måde kan alkohol være med til at øge indtaget af stærkt forarbejdede snacks.
Læs også: Forskere undersøger nyt spor: Magnesium kan spille en større rolle end hidtil troet
Studie med 12.000
Studiet bygger på kostdata fra mere end 12.000 personer i en australsk sundhedsundersøgelse.
Omkring 35 procent havde drukket alkohol den dag, som deres kost blev registreret.
Resultaterne viste, at deltagerne spiste mere salt mad på dage med alkohol. Samtidig spiste de mindre sødt.
Jo mere alkohol de drak, desto mere steg indtaget af salte fødevarer.
Læs også: Disse fødevarer kan gøre en forskel for din lever
Forskerne anbefaler proteinrige snacks som ristede kikærter, røget laks, magert kød, rejer eller østers, hvis man vil mindske risikoen for at spise for mange forarbejdede snacks og stadigvæk få opfyldt sine behov.
Kilder: HealthDay og Obesity Reviews.
Læs også: Dit barns sukkervaner de første to leveår kan påvirke risikoen for demens årtier senere