Mange har spidskommen i køkkenskabet – nu undersøges dets effekt på kroppen

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Forskere undersøger, om et velkendt krydderi kan støtte fordøjelsen og kroppens stofskifte.

Mange krydderier bruges hver dag i madlavningen, men nogle af dem bliver også undersøgt for mulige sundhedsmæssige fordele.

Et af dem har på det seneste fået ekstra opmærksomhed fra forskere.

Ifølge det græske medie Kynigesia peger flere studier på, at visse naturlige stoffer i krydderiet kan have en positiv effekt på kroppens fordøjelse og stofskifte.

Mere end smag

Interessen skyldes blandt andet, at forskere undersøger, om krydderiet kan hjælpe kroppen med at omsætte energi mere effektivt.

Læs også: Sådan kan æbler påvirke dit blodsukker, hvis du spiser dem ofte

Der ses også på dets betydning for appetit og blodsukker, som begge har betydning for vægtkontrol.

Krydderiet er dog stadig mest kendt for sin karakteristiske smag og bruges i mange retter verden over.

Bruges som drik

Nogle vælger at bruge krydderiet som en varm drik.

Frøene lægges i varmt vand eller koges kortvarigt, så smagsstofferne trækkes ud.

Læs også: Her er de fødevarer en tidligere kræftforsker aldrig vælger

Ifølge Kynigesia forbindes denne drik med mindre oppustethed og en bedre fordøjelse.

Nogle tilsætter citron eller honning for at gøre smagen mildere.

Krydderiet

Selv om resultaterne er interessante, understreger eksperter, at ingen krydderier eller drikke alene kan føre til et større vægttab.

En sund kost og regelmæssig motion er fortsat de vigtigste faktorer.

Læs også: Sådan kan laks påvirke dit hjerte, hvis du spiser det jævnligt

Det krydderi, som forskerne har fokus på, er spidskommen.

Studierne tyder ifølge Kynigesia på, at det kan være et nyttigt supplement til en sund livsstil, men ikke en løsning i sig selv.

Læs også: Det sker i kroppen, når du spiser honning

Andre Artikler

Tidlige advarselstegn i din ryg, som kan være tegn på kræft

Spinaltumorer er sjældne svulster, der opstår i eller omkring rygsøjlen, rygmarven eller nerverne.De kan være både godartede og...

Denne enkle træning aktiverer hele kroppen på 30 minutter

Hjemmetræning behøver ikke tage lang tid. Et enkelt program med ni øvelser er udviklet til at aktivere hele kroppen på kun 30 minutter.

Nyt studie: Kritiske videoer om solcreme skaber mest engagement på TikTok

Solcreme bliver ofte omtalt på TikTok, men ikke altid af de grunde, som eksperter finder vigtigst.

Sådan kan æbler påvirke dit blodsukker, hvis du spiser dem ofte

Mange tror, at frugt bør begrænses ved diabetes, men æbler kan sagtens indgå i en diabetesvenlig kost. Frugten...

Tidlige advarselstegn i din ryg, som kan være tegn på kræft

Spinaltumorer er sjældne svulster, der opstår i eller omkring rygsøjlen, rygmarven eller nerverne.De kan være både godartede og...

Denne enkle træning aktiverer hele kroppen på 30 minutter

Hjemmetræning behøver ikke tage lang tid. Et enkelt program med ni øvelser er udviklet til at aktivere hele kroppen på kun 30 minutter.

Nyt studie: Kritiske videoer om solcreme skaber mest engagement på TikTok

Solcreme bliver ofte omtalt på TikTok, men ikke altid af de grunde, som eksperter finder vigtigst.