Mange krydderier bruges hver dag i madlavningen, men nogle af dem bliver også undersøgt for mulige sundhedsmæssige fordele.
Et af dem har på det seneste fået ekstra opmærksomhed fra forskere.
Ifølge det græske medie Kynigesia peger flere studier på, at visse naturlige stoffer i krydderiet kan have en positiv effekt på kroppens fordøjelse og stofskifte.
Mere end smag
Interessen skyldes blandt andet, at forskere undersøger, om krydderiet kan hjælpe kroppen med at omsætte energi mere effektivt.
Læs også: Stort studie finder vigtig forskel på frugt og juice
Der ses også på dets betydning for appetit og blodsukker, som begge har betydning for vægtkontrol.
Krydderiet er dog stadig mest kendt for sin karakteristiske smag og bruges i mange retter verden over.
Bruges som drik
Nogle vælger at bruge krydderiet som en varm drik.
Frøene lægges i varmt vand eller koges kortvarigt, så smagsstofferne trækkes ud.
Læs også: Sådan kan det påvirke din krop, hvis du spiser D-vitamin hver dag
Ifølge Kynigesia forbindes denne drik med mindre oppustethed og en bedre fordøjelse.
Nogle tilsætter citron eller honning for at gøre smagen mildere.
Krydderiet
Selv om resultaterne er interessante, understreger eksperter, at ingen krydderier eller drikke alene kan føre til et større vægttab.
En sund kost og regelmæssig motion er fortsat de vigtigste faktorer.
Læs også: Ny forskning: Kreatin kan styrke musklerne hos voksne over 50
Det krydderi, som forskerne har fokus på, er spidskommen.
Studierne tyder ifølge Kynigesia på, at det kan være et nyttigt supplement til en sund livsstil, men ikke en løsning i sig selv.
Læs også: Et stof fra granatæbler, jordbær og valnødder kan påvirke hjerne, viser nyt forsøg
Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.