Ifølge The Sun er mindst 207 personer blevet smittet i Storbritannien. De fleste tilfælde er fundet i England, især i London samt Yorkshire og Humber.
Det Europæiske Center for Forebyggelse af og Kontrol med Sygdomme, ECDC, har samtidig registreret mere end 130 tilfælde i Nederlandene, Belgien, Tyskland, Frankrig, Østrig og Danmark.
I alt er 34 personer blevet indlagt på hospitalet. De smittede er fra under et år til 90 år gamle.
I april og maj 2026 registrerede Statens Serum Institut i Danmark 24 personer smittet med den samme type Salmonella.
Læs også: Fire sunde hverdagsvaner kan sænke din risiko for op til 13 kræfttyper
Kan være alvorligt
Salmonella giver typisk feber, diarré og opkast. Symptomerne varer normalt fire til syv dage, og de fleste bliver raske uden behandling.
Sygdommen kan dog være farlig for børn, ældre, gravide og personer med svækket helbred. Ifølge The Sun er én person i Storbritannien død i forbindelse med udbruddet.
De britiske fødevaremyndigheder, FSA, har derfor advaret udsatte grupper mod at spise blødkogte eller utilstrækkeligt tilberedte æg.
Samtidig understreger myndighederne, at der ikke er tegn på problemer med britisk producerede æg.
Nyt spor undersøges
Tidligere har myndighederne især undersøgt importerede æg som mulig smittekilde.
De kan blandt andet være blevet brugt på restauranter og caféer.
Nu undersøger ECDC også kyllingeprodukter. Årsagen er, at nogle smittede i Nederlandene har oplyst, at de havde spist kylling.
Den præcise årsag til udbruddet er stadig ikke fundet.
Læs også: Hele Estland fulgt efter COVID-19: Særligt én gruppe bar risikoen med sig i et helt år
Læs også: Kræftoverlevere i Danmark kan nu søge hjælp mod senfølger i alle regioner
Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.