Disse madvarer kan støtte en bedre nattesøvn

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Visse næringsstoffer kan være med til at fremme en mere rolig og sammenhængende søvn.

Her er en række madvarer og forslag til, hvordan de kan indgå i aftensmaden eller som en sen snack, ifølge Real Simple.

Edamame

Foto: Shutterstock.com

Edamame indeholder tryptofan, selv om dette stof ofte forbindes med animalske proteinkilder.

Sojabønner bidrager også med B-vitaminer, mineraler og antioxidante isoflavoner.

Læs også: Spiser du anderledes i weekenden? Det kan øge risikoen for hjerteproblemer

Edamame kan bruges på flere måder

Foto: Shutterstock.com

De dampede sojabønner kan spises direkte som en snack.

De passer også i supper og wokretter eller kan nydes som et sprødt alternativ til chips.

Kiwi indeholder serotonin

Foto: Shutterstock.com

Kiwi bidrager med serotonin og antioxidanter som C-vitamin og E-vitamin.

Disse næringsstoffer kan være med til at understøtte en sund søvn, viser et studie publiceret i Nutrients.

Læs også: Hvad kreatin gør ved din hukommelse - og hvem der profiterer mest af tilskuddet

Kiwi kan spises før sengetid

Foto: Shutterstock.com

En eller to små kiwier kan være en enkel aftensnack.

Frugten kan også blandes med græsk yoghurt og nødder eller tilsættes en smoothie eller frugtsalat.

Æg støtter kroppens søvnrelaterede processer

Foto: Shutterstock.com

Æg indeholder tryptofan og forskellige B-vitaminer.

Vitaminerne er nødvendige, når kroppen skal danne GABA og serotonin, som begge kan støtte søvnen, viser en undersøgelse publiceret i Frontiers in Nutrition.

Læs også: Spiser du middag sent om aftenen? Det kan hæve dit blodsukker og bremse fedtforbrændingen

Æg passer til både måltider og snacks

Foto: Shutterstock.com

Hårdkogte æg kan spises alene før sengetid. De kan desuden anvendes i salater, sandwich og sammen med kornprodukter.

Syrlige kirsebær har flere relevante næringsstoffer

Foto: Shutterstock.com

Syrlige kirsebær er naturlige kilder til melatonin, tryptofan, magnesium og antioxidanter.

Stofferne kan tilsammen bidrage til en god nattesøvn.

Kirsebærjuice kan blive en del af aftenrutinen

Foto: Shutterstock.com

Et lille glas usødet juice af syrlige kirsebær kan drikkes inden sengetid.

Læs også: Virker rhodiola rosea mod træthed og stress? Det viser kliniske forsøg faktisk

Man kan også blande koncentrat med varmt vand eller komme optøede kirsebær i yoghurt.

Mørke bladgrøntsager bidrager med tryptofan

Foto: Shutterstock.com

Grønkål, spinat, bladbede og bladkål indeholder tryptofan.

De giver også B-vitaminer, som kroppen har brug for til produktionen af serotonin.

Bladgrøntsager indeholder vigtige mineraler

Foto: Shutterstock.com

Mørke bladgrøntsager bidrager med magnesium, calcium, jern og zink.

Læs også: Salget af magnesium er steget markant hos Matas - her er grunden

Disse mineraler kan være med til at beskytte mod kort eller afbrudt søvn, viser et studie publiceret i Frontiers in Nutrition.

Tomater er en kilde til melatonin

Foto: Shutterstock.com

Tomater indeholder melatonin samt kalium, C-vitamin og antioxidanter. Derfor kan de både støtte søvnen og flere andre dele af kroppens sundhed.

Tilberedte tomater indeholder carotenoider

Foto: Shutterstock.com

Kogte tomater og tomater på dåse er rige på lycopen og andre carotenoider.

Disse stoffer forbindes med muligheden for at opnå syv til otte timers søvn, viser et studie publiceret i Nutrition Journal.

Kalkun hjælper kroppen med at danne hormoner

Foto: Shutterstock.com

Kalkun er rig på protein og tryptofan. Kroppen anvender aminosyren til at producere hormoner, der understøtter søvnen, viser et studie publiceret i Nutrition Reviews.

Nødder og frø samler mange næringsstoffer

Foto: Shutterstock.com

Nødder og frø giver tryptofan, B6-vitamin, folat, magnesium, calcium, jern og zink.

Chiafrø, hørfrø, hampefrø og valnødder indeholder desuden antioxidanter, som kan støtte søvnen, viser et studie offentliggjort i Nutrients.

Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.

Andre Artikler

Spiser du anderledes i weekenden? Det kan øge risikoen for hjerteproblemer

Forskere har fulgt over 100.000 voksne i otte år, og fænomenet ramte kun det ene køn.

Hvad kreatin gør ved din hukommelse – og hvem der profiterer mest af tilskuddet

Ny systematisk gennemgang finder klarest gavn hos voksne i 60'erne og 70'erne.

Spiser du middag sent om aftenen? Det kan hæve dit blodsukker og bremse fedtforbrændingen

En middag klokken 22 gav 18 procent højere blodsukkertop og cirka 10 procent mindre fedtforbrænding om natten end det samme måltid klokken 18.

Virker rhodiola rosea mod træthed og stress? Det viser kliniske forsøg faktisk

Rosenrod markedsføres som naturens middel mod stress, men hvad viser den kliniske forskning egentlig?

Spiser du anderledes i weekenden? Det kan øge risikoen for hjerteproblemer

Forskere har fulgt over 100.000 voksne i otte år, og fænomenet ramte kun det ene køn.

Hvad kreatin gør ved din hukommelse – og hvem der profiterer mest af tilskuddet

Ny systematisk gennemgang finder klarest gavn hos voksne i 60'erne og 70'erne.

Spiser du middag sent om aftenen? Det kan hæve dit blodsukker og bremse fedtforbrændingen

En middag klokken 22 gav 18 procent højere blodsukkertop og cirka 10 procent mindre fedtforbrænding om natten end det samme måltid klokken 18.