Ida-Marie Palm Varbæk
Jeg hedder Ida-Marie Palm Varbæk og arbejder som redaktør på sundhedsmediet Welltica, der er en del af Media Group Denmark. Her skriver jeg dagligt artikler med fokus på sundhed og livsstil.Jeg har en kandidatgrad i Film- og Medievidenskab og har været en del af Media Group Denmark siden august 2024.På studiet var jeg i praktik hos Den Uafhængige, hvor jeg arbejdede som tilrettelægger og producer på flere podcasts.Derudover har jeg været i praktik på DR, hvor jeg arbejdede med sociale medier – særligt med at styrke DR’s tilstedeværelse på LinkedIn gennem inspirerende fortællinger om medarbejdernes arbejde og hverdag.
Stjernekok advarer: Disse sunde fødevarer narrer dig
Det findes i næsten alle køkkener, men en norsk topkok mener, det er på tide, at vi stopper med at spise det.
Er olivenolie sundt? Forskningen giver svaret
Olivenolie – især ekstra jomfru olivenolie – er meget mere end bare en velsmagende ingrediens i salater.Denne sunde fedtkilde spiller en vigtig rolle...
Du vil aldrig købe den i supermarkedet igen! Sådan laver du den perfekte salsa
Denne hjemmelavet salsa er både nem, sund og fuld af smag – og så er den klar på under 15 minutter!
Vil du kende din mentale alder? Så skal du bare tælle antallet af hunde
Det ligner bare en almindelig tegning, men svaret du giver, kan fortælle din mentale alder.
Tidligere Michelin-restaurant i skandale: 80 syge og 3 anholdte
En gourmetrestaurant med stjernestatus blev midlertidigt lukket. Men det var slet ikke slutningen på skandalen.
Ny forskning: Sådan bør du drikke din kaffe, hvis du vil have sundhedsfordelene
En ny undersøgelse giver kaffeelskere en god grund til at nyde dagens første kop – men kun hvis de drikker den på en bestemt måde.