Blodsukkeret er lidt for højt, men ikke højt nok til at tælle som diabetes. Mange får beskeden om at holde øje med kosten. Og netop i den gråzone kan maden på tallerkenen gøre en forskel.
Et nyt kostforsøg er offentliggjort i februar 2026 i Journal of the American Heart Association.
Det tyder på, at voksne med prediabetes kan forbedre deres blodkarfunktion ved dagligt at tilføje én moden Hass-avocado og én kop frisk mango til kosten.
Prediabetes betyder, at blodsukkeret er højere end normalt, men ikke så højt, at det tæller som type 2-diabetes. Tilstanden giver sjældent symptomer, men mange udvikler diabetes inden for få år.
Læs også: Diætister afslører deres foretrukne proteinkilder: Disse fødevarer vælger de
Forsøget blev gennemført af forskere fra Illinois Institute of Technology.
De inkluderede 82 voksne mellem 25 og 60 år med forhøjet blodsukker og et BMI mellem 25 og 35. Deltagerne blev fordelt tilfældigt på to grupper over otte uger.
Den ene gruppe fik tilføjet én avocado og én kop mango om dagen til en typisk amerikansk kost. Kontrolgruppen fik i stedet kulhydratholdige fødevarer med samme kalorieindhold. Forskerne leverede selv 75 procent af måltiderne.
Blodkarrene reagerede på ændringen
Efter otte uger målte forskerne, hvor godt blodkarrene kunne udvide sig.
Læs også: Kosttilskud er på vej til at blive forbudt i EU: Her er årsagen
Det er et velkendt tegn på hjerte-kar-sundhed. Blodkarfunktionen blev bedre i avocado- og mango-gruppen og dårligere i kontrolgruppen.
Hos mændene i interventionsgruppen faldt det diastoliske blodtryk, altså det nederste af de to tal, i gennemsnit med knap 2 mmHg. Hos mændene i kontrolgruppen steg det samme tal med omkring 5 mmHg.
Ingen ændring i kolesterol eller vægt
Forskerne fandt ingen målbar effekt på kolesterol, blodsukker eller markører for inflammation i løbet af de otte uger. Deltagerne tog heller ikke på i vægt, selvom de spiste mere mad end før.
Til gengæld fik gruppen med avocado og mango mere kostfiber, mere C-vitamin og mere monoumættet fedt i løbet af dagen. Det er næringsstoffer, som flere hjertevenlige kostråd peger på.
Læs også: Løbere kom gennem vinteren uden D-vitamintilskud: Ny forskning peger på forklaringen
Kun én markør flyttede sig
Forsøget var lille og kort. 82 deltagere og otte uger er ikke nok til at sige noget sikkert om langtidsvirkningen på hjertesygdom eller diabetes, og effekten på kolesterol og blodsukker udeblev helt.
Ifølge studieleder Britt Burton-Freeman fra Illinois Institute of Technology kan små, næringstætte tilføjelser som avocado og mango støtte hjertesundheden uden strenge kostregler.
Avocado er i forvejen fremhævet som en hjertevenlig fødevare på grund af indholdet af kalium og monoumættet fedt. Welltica har tidligere beskrevet, hvordan en halv avocado giver mere kalium end en banan.
Ligger dit blodsukker i gråzonen, er det en god idé at tale med egen læge om, hvordan du bedst kombinerer kost, motion og eventuelle andre tiltag.
Læs også: Stort studie af 7.000 voksne: To kosttyper hang stærkest sammen med et sundere hjerte
Læs også: Børn der spiser meget ultraforarbejdet mad viser forandringer i hjernen
Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.