Et nyt studie publiceret i Obesity Reviews undersøger, hvordan alkohol kan påvirke appetitten.
Ifølge forskerne ser alkohol ud til at aktivere hormonet FGF21, som hænger sammen med kroppens behov for protein.
Når hormonet aktiveres, kan kroppen begynde at søge efter mad med salt og fyldig smag.
Det kan forklare, hvorfor nogle får lyst til chips, pizza eller pommes frites efter alkohol.
Læs også: Stort studie finder vigtig forskel på frugt og juice
Snacks snyder kroppen
Forskerne forklarer, at kroppen normalt forbinder bestemte salte smage med proteinrig mad som kød.
Mange moderne snacks har dog samme type smag, men indeholder ikke meget protein.
Det kan få kroppen til at fortsætte med at efterspørge mad, selv om man allerede har spist.
På den måde kan alkohol være med til at øge indtaget af stærkt forarbejdede snacks.
Læs også: Sådan kan det påvirke din krop, hvis du spiser D-vitamin hver dag
Studie med 12.000
Studiet bygger på kostdata fra mere end 12.000 personer i en australsk sundhedsundersøgelse.
Omkring 35 procent havde drukket alkohol den dag, som deres kost blev registreret.
Resultaterne viste, at deltagerne spiste mere salt mad på dage med alkohol. Samtidig spiste de mindre sødt.
Jo mere alkohol de drak, desto mere steg indtaget af salte fødevarer.
Læs også: Ny forskning: Kreatin kan styrke musklerne hos voksne over 50
Forskerne anbefaler proteinrige snacks som ristede kikærter, røget laks, magert kød, rejer eller østers, hvis man vil mindske risikoen for at spise for mange forarbejdede snacks og stadigvæk få opfyldt sine behov.
Kilder: HealthDay og Obesity Reviews.
Læs også: Et stof fra granatæbler, jordbær og valnødder kan påvirke hjerne, viser nyt forsøg
Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.