Disse fødevaregrupper er skånsomme for fordøjelsen, når maven er i ubalance

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

En række fødevarer kan være særligt skånsomme for fordøjelsen, især når du oplever ubehag, kvalme eller diarré.

Disse valg kan give mavetarmsystemet et tiltrængt pusterum og lette kroppens arbejde med at nedbryde maden.

Hvidt mel og raffinerede kornprodukter

Foto Shutterstockcom

Raffinerede kornprodukter som hvidt brød, hvid pasta og hvide ris indeholder langt mindre fiber end fuldkornsvarianter.

Den lavere fiberandel gør dem mere skånsomme for tarmen, især når du kæmper med oppustethed eller diarré.

Læs også: Forskningens guide til de bedste fødevarer for hjernen

Skrællede, stuvede eller konservesfrugter

Foto Shutterstockcom

Frugter uden skræl og frø er lettere at fordøje, fordi hovedparten af frugtens fiber sidder netop her.

Modne frugter som banan og melon, samt stuvede blommer eller dåseferskner uden sukkerlage, kan være mildere for en irriteret mave.

Veltilberedte grøntsager

Foto Shutterstockcom

Når grøntsager bliver kogt, bliver cellevæggene blødere, og næringsstofferne lettere tilgængelige for fordøjelsesenzymer.

Grøntsager som squash uden kerner, spinat, skrællede kartofler, grønne bønner, rødbeder og gulerødder tåles ofte bedre end rå varianter.

Læs også: Madspild eller sundhedsrisiko? Sådan vurderer du mugne fødevarer

Bløde proteinkilder

Foto Shutterstockcom

Selvom animalske proteiner ikke indeholder fiber, kan fede eller seje udskæringer belaste fordøjelsen.

Bløde og magre proteinkilder som røræg, hakket magert kød, cremede nøddesmør eller blød tofu er mere skånsomme muligheder.

Mejeriprodukter afhænger af tolerance

Foto Shutterstockcom

Mejeri kan være problematisk, hvis du har selv mild laktoseintolerance.

Kan du tåle det, kan fermenterede produkter som yoghurt og kefir bidrage med probiotika og samtidig være nemme at synke.

Læs også: Derfor kan passionsfrugt udløse alvorlig allergi

Magre mejeriprodukter er ofte lettere for maven end fuldfede varianter.

Supper, smoothies og puréer

Foto Shutterstockcom

Tilberedningsmetoder, der ændrer madens konsistens, kan gøre fiberrige fødevarer lettere at håndtere.

Blending og purering reducerer partikelstørrelsen, hvilket kan gøre grøntsager som kål eller frugter som bær mere fordøjelige, selom fiberindholdet er det samme.

Disse fødevarer er ofte svære at fordøje

Foto Shutterstockcom

Visse fødevarer kan give mere ubehag afhængigt af årsagen til dine symptomer.

Læs også: Er kylling eller kalkun den sundeste proteinkilde?

Rå eller fiberrige grøntsager, bælgfrugter, hele nødder og frø, popcorn, krydret eller syrlig mad, alkohol, koffein, fede retter, forarbejdet kød, tørret kød, tørret frugt og kunstige sødemidler kan forværre gener hos mange.

Hvornår er letfordøjelige fødevarer gavnlige?

Foto Shutterstock

Efter operationer i mavetarmsystemet anbefales det ofte at starte med klare væsker, derefter puréer og andre skånsomme fødevarer for at fremme helingen.

Dette mindsker belastningen på kroppen, mens systemet kommer sig.

Ved akutte symptomer

Foto Shutterstockcom

Når du oplever kraftig gas, kvalme, opkastning eller diarré, kan milde og letfordøjelige valg hjælpe med at stabilisere fordøjelsen og dæmpe ubehaget.

Læs også: Energidrikke lover energi, men kan koste dig mentalt

Disse mediciner kræver skånsom kost

Foto Shutterstockcom

Personer med divertikulitis, aktiv gastritis, mavesår, gastroparese, reflukssygdom, inflammatorisk tarmsygdom i udbrud eller kræftbehandling i underlivet kan have gavn af midlertidigt at fokusere på lettere kost.

Når symptomerne varer ved

Foto Shutterstockcom

En kost udelukkende baseret på letfordøjelige fødevarer kan være begrænsende.

Hvis symptomerne fortsætter, bør du få hjælp af en gastroenterolog og en klinisk diætist, så du kan finde årsagen og samtidig sikre en varieret og nærende kost.

Kilder: Health.com.

Andre Artikler

Sådan holder du dig rask i den kolde sæson, ifølge eksperterne

Når temperaturerne falder, og forkølelserne begynder at sprede sig, leder mange efter den bedste måde at holde sig...

Forskningens guide til de bedste fødevarer for hjernen

En sund kost spiller en vigtig rolle for både hukommelse og kognitiv ydeevne.Visse fødevarer kan beskytte hjerneceller,...

Madspild eller sundhedsrisiko? Sådan vurderer du mugne fødevarer

Et lille stykke mug på maden virker måske harmløst – især hvis man bare skærer det væk. Men...

Derfor kan passionsfrugt udløse alvorlig allergi

Den eksotiske passionsfrugt frister med sin friske, syrlige smag og mange sundhedsfordele.Men for nogle mennesker kan mødet...

Sådan holder du dig rask i den kolde sæson, ifølge eksperterne

Når temperaturerne falder, og forkølelserne begynder at sprede sig, leder mange efter den bedste måde at holde sig...

Forskningens guide til de bedste fødevarer for hjernen

En sund kost spiller en vigtig rolle for både hukommelse og kognitiv ydeevne.Visse fødevarer kan beskytte hjerneceller,...

Madspild eller sundhedsrisiko? Sådan vurderer du mugne fødevarer

Et lille stykke mug på maden virker måske harmløst – især hvis man bare skærer det væk. Men...