Frugt forbindes ofte med vitaminer, fibre og naturligt sukker, men nogle typer bidrager også med protein.
Her er en række frugter og tips fra iDNES.cz, der kan øge kostens næringsindhold.
Guava
Guava indeholder omkring 2,6 gram protein per 100 gram.
En portion på størrelse med en kaffekop kan ifølge iDNES.cz give cirka 4,2 gram protein. Frugten har samtidig et højt indhold af C-vitamin.
Læs også: Sådan kan dit brød holde sig i op til 8 måneder
Tørrede abrikoser
Når abrikoser tørres, fjernes vandet, og næringsstofferne bliver mere koncentrerede.
Tørrede abrikoser indeholder cirka 3,4 gram protein per 100 gram, men man bør samtidig være opmærksom på kalorieindholdet.
Tørrede abrikoser kan bruges i morgengrøden
Et konkret råd er at tilsætte tørrede abrikoser til morgengrøden i stedet for sødet sirup.
På den måde får måltidet et ekstra bidrag af blandt andet protein.
Læs også: Tager du taurin som kosttilskud? Det kan muligvis forværre din leversygdom
Avocado
Selvom avocado ofte opfattes som en grøntsag, er den botanisk set en frugt.
Den indeholder omkring 2 gram protein per 100 gram, mens en mellemstor avocado kan bidrage med cirka 3 til 4 gram.
Brombær
Brombær indeholder cirka 1,4 gram protein per 100 gram. En kop brombær indeholder omkring 2 gram protein og bidrager samtidig med fibre.
Banan
En gennemsnitlig banan indeholder cirka 1,3 gram protein.
Læs også: 371.000 voksne undersøgt: Hjertepatienter greb sjældnere ud efter frugt
Per 100 gram ligger indholdet på omkring 1,1 gram. iDNES.cz fremhæver desuden bananens indhold af kalium.
Hindbær
En kop hindbær indeholder omkring 2 gram protein. Ifølge iDNES.cz har hindbær og brombær desuden et lavt glykæmisk indeks.
Kiwi
Kiwi indeholder cirka 1,1 gram protein per 100 gram. Frugten indeholder også enzymet actinidin, der hjælper kroppen med at nedbryde og fordøje protein fra andre fødevarer.
Kiwi kan hjælpe med fordøjelsen af protein
Actinidin i kiwi kan hjælpe med at nedbryde protein fra andre fødevarer. Ifølge iDNES.cz kan frisk kiwi efter et måltid derfor understøtte kroppens fordøjelse af protein fra eksempelvis kød.
Læs også: Sådan kan det påvirke din krop, hvis du spiser hindbær hver dag
Ferskner
Med cirka 0,9 gram protein per 100 gram ligger ferskner lavere end flere af de andre frugter. Til gengæld fremhæves de i iDNES.cz for deres bidrag til væske og fibre.
Frosne bær
Ifølge iDNES.cz kan frosne brombær og hindbær uden for sæsonen være op til 40 procent billigere end friske bær.
De kan blandt andet bruges i morgengrød.
Ananas
Ananas indeholder bromelain, som ligesom actinidin ikke selv er et protein. Enzymet kan dog hjælpe kroppen med at nedbryde og fordøje protein fra andre fødevarer.
Læs også: Kan blåbær løfte dit humør? Et lille studie finder en mulig sammenhæng
Frugt skal ikke konkurrere
Frugt kan ikke konkurrere med eksempelvis kylling, når det gælder proteinindhold.
Ifølge iDNES.cz kan et velvalgt udvalg af frugter dog bidrage med yderligere 5 til 10 gram protein om dagen.
Protein
Protein kræver ifølge iDNES.cz mere energi at omsætte end andre næringsstoffer.
Et lidt højere proteinindtag kan derfor bidrage til mæthed, mens frugtens fibre samtidig kan gøre optagelsen af sukker langsommere.
Frugt skal ikke erstatte andre proteinkilder
Formålet er ikke at udskifte kød eller bælgfrugter med frugt.
iDNES.cz anbefaler i stedet at bruge frugt som et supplement, der kan øge kostens samlede næringsindhold.
En kost kun baseret på frugt kan give mangel
iDNES.cz advarer mod en kost, der udelukkende eller hovedsageligt består af frugt.
Frugt indeholder ikke tilstrækkelige mængder af alle essentielle aminosyrer, og derfor fremhæves en varieret kost som afgørende.
Denne artikel er skrevet og udgivet af Ida-Marie Palm Varbæk, som kan have anvendt AI i udarbejdelsen.