Drop laksen – sardiner er både sundere og billigere

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Sardiner bliver ofte overset i indkøbskurven, men gemmer på egenskaber, der udfordrer populære fisk på flere parametre.

Ifølge mediet Sveika mokykla indeholder små fisk en høj mængde vigtige næringsstoffer pr. gram.

Det gælder blandt andet omega 3, D-vitamin, calcium og selen, som er vigtige for kroppen.

En af forklaringerne er, at hele fisken spises. De bløde ben indeholder calcium, som ellers ofte går tabt i andre fisk, hvor benene fjernes.

Samtidig får man næsten samme mængde protein som fra større fisk.

Læs også: Dette sker i din krop, hvis du spiser agurker regelmæssigt

Et billigere valg

Økonomi spiller også en rolle. Nogle fisk er markant billigere end for eksempel laks og tun, men kan stadig give lige så meget eller mere næring.

Ifølge ernæringsfaglige vurderinger fra Sveika mokykla gør det disse fisk til et oplagt valg for familier med et stramt budget.

Det gør det lettere at spise sundt uden at bruge mange penge.

Anbefalet i kosten

Eksperter anbefaler til Sveika mokykla at spise denne type fisk to til tre gange om ugen. Det kan bidrage til et stabilt indtag af vigtige fedtsyrer og næringsstoffer.

Læs også: Ny virus kan komme fra din mad og ramme dine øjne

Derudover anbefales det at vælge varianter med lavt saltindhold og få tilsætningsstoffer.

Regelmæssigt indtag kan have en positiv effekt på blandt andet kolesterol og generel sundhed.

Konservesbaserede sardiner vurderes af ernæringseksperter som et mere næringsrigt valg pr. gram end både laks og tun, samtidig med at de er væsentligt billigere.

Kilder: Sveika mokykla.

Læs også: Mangler du tænder? Det kan påvirke din vægt

Læs også: Mascarpone er blandt de mest fedtholdige oste – her er sundere alternativer

Andre Artikler

Lena Dunham sætter ord på sin afhængighed: Der findes ikke en god misbruger

En ny bog fra Lena Dunham sætter fokus på et personligt sammenbrud og stofmisbrug.

Dette sker i din krop, hvis du spiser agurker regelmæssigt

Agurker er en fast del af mange måltider, men deres effekt på kroppen bliver ofte undervurderet.Bag det...

Ny virus kan komme fra din mad og ramme dine øjne

Forskere har i flere år set en uforklarlig sygdom sprede sig. Nu peger ny forskning på en mulig forklaring.

Mangler du tænder? Det kan påvirke din vægt

Ny forskning viser, at tab af tænder kan øge risikoen for vægtøgning.

Lena Dunham sætter ord på sin afhængighed: Der findes ikke en god misbruger

En ny bog fra Lena Dunham sætter fokus på et personligt sammenbrud og stofmisbrug.

Dette sker i din krop, hvis du spiser agurker regelmæssigt

Agurker er en fast del af mange måltider, men deres effekt på kroppen bliver ofte undervurderet.Bag det...

Ny virus kan komme fra din mad og ramme dine øjne

Forskere har i flere år set en uforklarlig sygdom sprede sig. Nu peger ny forskning på en mulig forklaring.