Drop laksen – sardiner er både sundere og billigere

Dato:

Del denne artikel:

Del denne artikel:

Sardiner bliver ofte overset i indkøbskurven, men gemmer på egenskaber, der udfordrer populære fisk på flere parametre.

Ifølge mediet Sveika mokykla indeholder små fisk en høj mængde vigtige næringsstoffer pr. gram.

Det gælder blandt andet omega 3, D-vitamin, calcium og selen, som er vigtige for kroppen.

En af forklaringerne er, at hele fisken spises. De bløde ben indeholder calcium, som ellers ofte går tabt i andre fisk, hvor benene fjernes.

Samtidig får man næsten samme mængde protein som fra større fisk.

Læs også: Lavt sukkerindtag i de første leveår kobles til lavere demensrisiko

Et billigere valg

Økonomi spiller også en rolle. Nogle fisk er markant billigere end for eksempel laks og tun, men kan stadig give lige så meget eller mere næring.

Ifølge ernæringsfaglige vurderinger fra Sveika mokykla gør det disse fisk til et oplagt valg for familier med et stramt budget.

Det gør det lettere at spise sundt uden at bruge mange penge.

Anbefalet i kosten

Eksperter anbefaler til Sveika mokykla at spise denne type fisk to til tre gange om ugen. Det kan bidrage til et stabilt indtag af vigtige fedtsyrer og næringsstoffer.

Læs også: Diætister: Disse måltider vælger vi på stressede dage

Derudover anbefales det at vælge varianter med lavt saltindhold og få tilsætningsstoffer.

Regelmæssigt indtag kan have en positiv effekt på blandt andet kolesterol og generel sundhed.

Konservesbaserede sardiner vurderes af ernæringseksperter som et mere næringsrigt valg pr. gram end både laks og tun, samtidig med at de er væsentligt billigere.

Kilder: Sveika mokykla.

Læs også: Disse madvarer kan være gode for din lever

Læs også: Kan en hård avocado gøres blød på 10 minutter? Her er svaret

Andre Artikler

Lavt sukkerindtag i de første leveår kobles til lavere demensrisiko

Ny forskning tyder på, at et lavt sukkerindtag i de første leveår kan hænge sammen med en lavere risiko for demens senere i livet.

Disse fem enkle vaner kan styrke dit velvære i en travl hverdag

Selvomsorg behøver ifølge hypnotisør Emilie Leyes ikke tage ekstra tid i løbet af dagen.Hun deler fem enkle...

Sundhedsstyrelsen slår alarm om nyt stof

Sundhedsstyrelsen advarer, efter at det ekstremt stærke opioid cyclorphin er blevet fundet i Danmark.

Det sker i kroppen, når du er øm efter træning

Ny forklaring afslører, hvorfor ømme muskler ikke altid er lig med fremskridt.

Lavt sukkerindtag i de første leveår kobles til lavere demensrisiko

Ny forskning tyder på, at et lavt sukkerindtag i de første leveår kan hænge sammen med en lavere risiko for demens senere i livet.

Disse fem enkle vaner kan styrke dit velvære i en travl hverdag

Selvomsorg behøver ifølge hypnotisør Emilie Leyes ikke tage ekstra tid i løbet af dagen.Hun deler fem enkle...

Sundhedsstyrelsen slår alarm om nyt stof

Sundhedsstyrelsen advarer, efter at det ekstremt stærke opioid cyclorphin er blevet fundet i Danmark.