Dåsefisk er populært, fordi det er hurtigt og nemt at bruge i hverdagen. Mange vælger især tun, da det er kendt og let at tilføje til måltider.
Samtidig er produkter på dåse ofte billigere end frisk fisk og kan holde sig længe. Det gør dem til et praktisk valg i mange hjem.
Ikke alle er ens
Selvom dåsefisk kan ligne hinanden, er der forskel på deres indhold. Ifølge Planeta kan nogle typer fisk være et bedre valg end andre.
Større fisk som tun kan indeholde mere kviksølv, fordi de ophober det gennem fødekæden. Mindre fisk indeholder typisk mindre af dette stof.
Læs også: Nyt kæmpestudie: Disse billige fødevarer forbindes med lavere blodtryk
Derudover varierer mængden af sunde fedtsyrer. Nogle fisk har et højere indhold af omega-3, som er vigtigt for kroppen.
En bedre mulighed
Når man sammenligner, peger Planeta på én type fisk som et stærkere valg. Makrel på dåse indeholder flere omega-3 fedtsyrer og mindre kviksølv end tun.
Det betyder, at den kan støtte både hjerte og hjerne, hvis man spiser den regelmæssigt. Samtidig er den stadig billig og nem at opbevare.
Makrel fremstår derfor som et sundere alternativ blandt dåsefisk.
Læs også: Diætist anbefaler: Dette bør du spise før flyrejsen
Kilder: Planeta.
Læs også: Eksperter advarer mod ukritisk brug af magnesiumtilskud